Komentarze wystawione przez użytkownika annaslewa

Komentarz do Rodzynkowiec pyszny
(autorstwa basia19 ) (2008-03-18 15:09)

ja biszkopt pieklam z 4jaj i po przecieciu placki byly bardzo cieniutkie,nastepnym razem zrobie z 5lub6 i nie bede rozpuszczac czekolad w masle bo mimo ze uzylam go tylko 100g,po wystygnieciu juz na ciescie bylo widac kremowy tluszcz:( mimo tego ciacho pycha!wg.znajomych "smakuje jak dobry polski tort":)i te rodzynki..mniam!

autor: annaslewa
Komentarz do Rodzynkowiec pyszny
(autorstwa basia19 ) (2008-03-18 15:03)

ciasto ladnie wyglada i wg.moich znajomych "smakuje jak dobry polski tort":)a te rodzynki..mniam!ja pieklam biszkopt z 4jaj i po przecieciu placki byly bardzo cieniutkie,nastepnym razem sprobuje z 5 lub6,i mimo ze rozpuszczalam czekolady w tylko 100g masla po wystygnieciu juz na ciescie,w wielu miejscach bylo widac kremowy tluszcz:( a nie mozna byloby rozpuscic tych czekolad bez masla?nastepnym razem tak zrobie:)mimo tego ciacho pycha!!!
autor: annaslewa
Komentarz do Ciasteczka z nutellą
(autorstwa basia19 ) (2008-03-18 14:56)

bardzo smaczne ciasteczka!!!dzieki:)
autor: annaslewa
Komentarz do Falafel
(autorstwa bebe ) (2008-02-20 15:53)

falafel powinno sie robic z ciecierzycy z odrobina sody(ew.proszku do pieczenia),poniewaz po krotkim smazeniu w bardzo goracym,glebokim tluszczu ma byc chrupki z zewnatrz a w srodku miekko-puszysty,takie kulki w porownaniu do tych bez sody sa lekkie,te bez sody tak jakby ciagle surowe w srodku.Proporcji nie podaje bo zawsze robie na oko,ale mozna dodac do gotowej masy na poczatek pol lyzeczki,wrzucac po kulce na olej i sprawdzac czy juz jest taki jak opisalam powyzej,dodac w razie potrzeby wiecej sody-tu uwaga nie mozna dac za duzo bo falafel bedzie pekal podczas smazenia a nawet sie rozpadal.wskazowki te podaje z wlasnego doswiadczenia-wlasciwy efekt koncowy potwierdzil moj maz pochodzacy ze srodkowego wschodu..

autor: annaslewa