Przepisy

Diablotki - kruche paluszki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 5 dag sera typu parmezan,
  • 15 dag mąki,
  • 7 dag masła,
  • żółtko,
  • sól,
  • białko,
  • papryka w proszku

Opis:

Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Mąkę posiekaj z masłem, dodaj żółtko, połowę sera i sól. Zagnieć kruche ciasto. Rozwałkuj, wykrawaj małe placuszki lub paluszki, smaruj roztrzepanym białkiem, posyp papryką i resztą sera. Upiecz w piekarniku na złoty kolor.


Podawać na ciepło jako dodatek do czystych zup – barszczu czerwonego lub zupy cebulowej. Polecam Barszcz czerwony czysty i Zupę cebulową ze smażeniem.

Przepis udostępniony przez:

iisskkaa
Przejdź do pełnej wersji serwisu