Wczoraj robiłam, ale ze swojego ciasta drożdżowego. Jakoś nie miałam zaufania do ciasta 200 g masła na 400 g mąki. Do tego trzy sosy-dipy: mocno czosnkowy, z grzybkami marynowanymi i tuńczykowy. Robi się szybko i łatwo, przy odrobinie wprawy na pewno wychodzi estetyczniejszy, niż mój. Na blaszce komponował Pan Mąż. Smaczne, efektowne i na pewno do powtórek.
Witam. Zrobilam na moje urodziny prezentowal sie wspaniale ale juz smAkiem niestety nie zachwycil nas. Mimo ze sam farsz byl przepyszny to w polaczeniu niestety bylo takie sobie. Dzieki za pomysl i pozdrawiam.
Przymierzam się do tego przepisu na Wigilie. Tyle, że chce zrobić w kształcie gwiazdy a jako farsz dam : kapuste kiszoną pół na pół ze słodką i pieczarki. Ciekawe jak wyjdzie mi ta gwiazda czy sie nie rozjedzie?
Piekłam go tydzień temu i praktycznie od razu z piekarnika trafił na stół. Jutro chcę go podać do kolacji ale za bardzo nie będę miała czasu robić go na bieżąco stąd moje pytanie : czy mogę upiec go dziś wieczorem i jutro wsunąć na chwilę do nagrzanego piekarnika? próbowałyście ? nie wysuszy się ? W jaką temp i na jak długo go wstawić do podgrzania żeby było ok?
Przepyszny :) nic dodać nic ując .No może następnym razem dodam trzy szczypty soli do ciasta bo mdłe trochę było ale poza tym pomysł i samo danie super :) Dziękuję
Nic nie odpowiednia kobito - poprawiłam Ci w przepisie - nie zwróciłaś uwagi, że wpisałaś 40 dag, a to by były 4 kostki świeżych drożdży Wejdź w edycję, zobaczysz, ile było - gdyby ktoś mniej wprawny w kuchni trzymał się niewolniczo proporcji, nieźle by mu ciasto spuchło
kayunia ilość drożdży jak najbardziej odpowiednia (robiłam tak kilka razy i wszystko dobrze wychodziło)
leszek co do składania to nie trzeba sklejać rogów. Dobrą podpowiedzią jest link do zdjęcia, który zamieściła iwett czyli: http://zszywka.pl/p/158-14025515.html bo to było moją inspiracją :)
A za mną chodzi dokładnie takie cudo tylko na : makowo , serowo albo marmoladowo. Jeszcze się nie zdecydowałam . W Twoim wykonaniu wygląda wybornie, a jak ciasto plastyczne przy zawijaniu ?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Dżanina Fonda (2019-03-04 09:33)
Smosiu, odpowiedziałam na PW, żeby nie robić konkurencji.
Smosia (2019-02-24 18:53)
Alee zdolniacha z Twojego PM, gratuluję.
Jakie masz drożdżowe do takich zawijasów, wużetowe czy inne?
Dżanina Fonda (2019-02-24 06:17)
A tu dowód
Dżanina Fonda (2019-02-24 06:15)
Wczoraj robiłam, ale ze swojego ciasta drożdżowego. Jakoś nie miałam zaufania do ciasta 200 g masła na 400 g mąki.
Do tego trzy sosy-dipy: mocno czosnkowy, z grzybkami marynowanymi i tuńczykowy. Robi się szybko i łatwo, przy odrobinie wprawy na pewno wychodzi estetyczniejszy, niż mój. Na blaszce komponował Pan Mąż.
Smaczne, efektowne i na pewno do powtórek.
josephine (2017-01-31 14:36)
Witam. Zrobilam na moje urodziny prezentowal sie wspaniale ale juz smAkiem niestety nie zachwycil nas. Mimo ze sam farsz byl przepyszny to w polaczeniu niestety bylo takie sobie. Dzieki za pomysl i pozdrawiam.
iwett (2016-12-06 12:39)
Przymierzam się do tego przepisu na Wigilie. Tyle, że chce zrobić w kształcie gwiazdy a jako farsz dam : kapuste kiszoną pół na pół ze słodką i pieczarki.
Ciekawe jak wyjdzie mi ta gwiazda czy sie nie rozjedzie?
spikeen (2015-05-23 13:59)
Piekłam go tydzień temu i praktycznie od razu z piekarnika trafił na stół. Jutro chcę go podać do kolacji ale za bardzo nie będę miała czasu robić go na bieżąco stąd moje pytanie : czy mogę upiec go dziś wieczorem i jutro wsunąć na chwilę do nagrzanego piekarnika? próbowałyście ? nie wysuszy się ? W jaką temp i na jak długo go wstawić do podgrzania żeby było ok?
spikeen (2015-05-23 13:55)
Przepyszny :) nic dodać nic ując .No może następnym razem dodam trzy szczypty soli do ciasta bo mdłe trochę było ale poza tym pomysł i samo danie super :) Dziękuję
Wkn (2015-04-20 08:10)
Drobiazg - po to kilka osób ma uprawnienia, żeby w takich sytuacjach szybko zmienić, jeśli ktoś zauważy błąd :) Pozdrawiam.
z_kuchni_wzięte (2015-04-19 23:16)
Dziękuję Wkn, nie zauważyłam błędu bo zobaczyłam dopiero w historii że rzeczywiście za mnie poprawiłaś :) Przepraszam za błąd ale każdemu się zdarza
Wkn (2015-04-19 13:19)
Nic nie odpowiednia kobito - poprawiłam Ci w przepisie - nie zwróciłaś uwagi, że wpisałaś 40 dag, a to by były 4 kostki świeżych drożdży
Wejdź w edycję, zobaczysz, ile było - gdyby ktoś mniej wprawny w kuchni trzymał się niewolniczo proporcji, nieźle by mu ciasto spuchło 
z_kuchni_wzięte (2015-04-19 11:29)
kayunia ilość drożdży jak najbardziej odpowiednia (robiłam tak kilka razy i wszystko dobrze wychodziło)
leszek co do składania to nie trzeba sklejać rogów. Dobrą podpowiedzią jest link do zdjęcia, który zamieściła iwett czyli: http://zszywka.pl/p/158-14025515.html bo to było moją inspiracją :)
iwett (2015-04-19 11:00)
Można i tak http://zszywka.pl/p/158-14025515.html
megi65 (2015-04-18 18:30)
leszek ! Zerknij na ten watek ... pwyso ..( pod koniec ) nam podpowiada i fotki pokazuje ))
http://www.wielkiezarcie.com/forum/34697114
megi65 (2015-04-18 18:22)
A za mną chodzi dokładnie takie cudo tylko na : makowo , serowo albo marmoladowo. Jeszcze się nie zdecydowałam . W Twoim wykonaniu wygląda wybornie, a jak ciasto plastyczne przy zawijaniu ?
leszek (2015-04-18 17:27)
Czy te kółka oprócz wywinięcia należy sklejać tak jak rogaliki,bo na zdjęciu widzę jak gdyby były niesklejone,czy się rozwinęły podczas pieczenia??
kayunia (2015-04-18 16:39)
Przepis zapowiada się świetnie, ale ilość drożdży niemożliwa raczej
4 dkg?
Basialis (2015-04-18 16:34)
Ale super danko, juz wiem co podam na nastepnego brydzyka.Pracy malo ale jaki efekt.Dzieki za pomysl.
z_kuchni_wzięte (2015-04-18 15:10)
Miło mi :)
Inspiracją było zdjęcie, które wędrowało po internecie :)
Więc postanowiłam zrobić własną wersję takiej drożdżowej "zapiekanki"
Wkn (2015-04-18 14:37)
Ale to fajne, aż zgłodniałam :)