Trufle najlatwiej zrobisz mieszajac rozdrobnione pierniki z kremem czekoladowym (ganache) i obtoczajac na przyklad w ciemnym kakao. jako, ze pierniki psują sie niebywale powoli nie musisz przeciez uzyc wszystkich na raz. :)
...u mnie podczas robienia bajaderek (trufli) do rozrobienia, rozmoczenia suchych składników idzie 1-2 łyżki powideł śliwkowych, rozpuszczona czekolada, jakiś silniejszy, niesłodki alkohol...... Tworzymy konsystencję....bo ja wiem......marcepanu, a po schłodzeniu robimy kuleczki i obtaczamy dowolnie ;)) Aaaa i jeszcze do środeczka po rozdrobnieniu ciastek można dodać orzeszki ziemne i chwilę zmiksować, by się rozdrobniły lub wiórki kokosowe wedle upodobań
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
mam ich ok. 0,5 kg,są w czekoladzie, co z nich zrobić ? suche na amen ...
A jakbys je starła na tarce jak da rade i zrobiła np. kruszonke do szarlotki ? Hehee tak se wymysliłam
Albo po starciu zrobic jakis deser z bita smietana czy kremem tiramisu :)
Poszukaj w deserach. Np. taki:
http://wielkiezarcie.com/przepisy/szybki-deser-kawowy-minutka-30051598
http://wielkiezarcie.com/przepisy/tiramisu-wisniowe-z-rumem-ekspresowy-deser-30060187
http://wielkiezarcie.com/przepisy/deser-a-la-tiramisu-30025156
Nie odgapiaj......ja byłam pierwsza
Oj tam, oj tam ;)
Ja bym pewnikiem postawiła na bajaderki z % lub bez
Można podobnym sposobem zrobić domowe trufle piernikowe ;))
Do wolowiny. :) gulasz wolowy z piernikami jest wyborny.
sos piernikowy wspaniale komponuje sie z miesem, ryba...
a jak zrobić bajaderki albo trufle ? do wołowiny ok, ale jest tego trochę dużo :)
Trufle najlatwiej zrobisz mieszajac rozdrobnione pierniki z kremem czekoladowym (ganache) i obtoczajac na przyklad w ciemnym kakao.
jako, ze pierniki psują sie niebywale powoli nie musisz przeciez uzyc wszystkich na raz. :)
dziękuję, super :)
...u mnie podczas robienia bajaderek (trufli) do rozrobienia, rozmoczenia suchych składników idzie 1-2 łyżki powideł śliwkowych, rozpuszczona czekolada, jakiś silniejszy, niesłodki alkohol......
Tworzymy konsystencję....bo ja wiem......marcepanu, a po schłodzeniu robimy kuleczki i obtaczamy dowolnie ;))
Aaaa i jeszcze do środeczka po rozdrobnieniu ciastek można dodać orzeszki ziemne i chwilę zmiksować, by się rozdrobniły lub wiórki kokosowe wedle upodobań
zrobię ... dzięki