Dziś ugotowałam rosół z kaczki ,reszta to troszkę przerobiony wczorajszy obiad ... schabowy zapiekany z jabłkami,pomarańczami i żółtym serem, odsmażone kluski śląskie,pieczona cebula,buraczki i świeże warzywa :)
Trochę się zapuściłam w wątku obiadowym, ale już nadrabiam: piątek: gar gołąbków w sosie pomidorowym sobota: niestety już resztka gołąbków niedziela: była 80tka rodziców, obiad w knajpie:rosołek, kluski śląskie rolada wołowa, marchewka kuszona i czerwona kapusta poniedziałek: zjadaliśmy resztki imprezowe, wieczorem pizza wtorek... nie było obiadu w związku z kolejką u lekarza hm Środa czyli dziś chińszczyzna, a wieczorem obiecałam ugotować zupę ogórkową z ziemniakami i ryżem (oczywiście na dwa dni) tylko kupię jakies ładne żeberko po pracy ....... uff odrobiłam się :)
bajaderko dziękuję... :) A wątku "Pieczemy chleby, pizze, tarty,..." możesz zobaczyć więcej zdjęć z moimi pasztecikami w cieście krucho-drożdżowym. A przepis na ciasto dostałam od Bahati i jest bardzo pyszne, polecam... :)
Drozdze posypujemy cukrem i zalewamy woda, gdy podrosna i spienia sie, dodajemy make, sol, miekkie maslo, jajko i smietane, zaczynajac od 300 g, stopniowo dodajac jej tyle, by uzyskac elastyczne, gladkie ciasto. Ciasto bez wyrastania dzielimy na 3 czesci, kazda rozwalkowujemy na prostokat o grubosci ok 5 mm, nakladamy wzdluz dluzszego boku farsz, zawijamy, odcinamy roladke i znow nakladamy farsz... Roladki tniemy na kilka czesci, prosto lub pod skosem, ukladamy na blaszkach, smarujemy dodatkowym, roztrzepanym jajkiem i pieczemy ok 25-30 minut w 180 st C.
O i to mi się podoba ......2 ziemniaczki i styka :) Co się pyrami napychać :) Misiu a mięso to najpierw podsmażasz i zawijasz w suroewe franc. czy surowe owijasz?
Iwett kurczak najpierw zamarynowany i pozostawiony na noc.Potem podpieczony w piekarniku ok.40 min w 190 stopniach,następnie troszkę przestudzony,zawinięty w ciasto i pieczony w 220 stopniach,do zarumienienia :)
Zawsze masz coś smaczniutkiego. I tym razem znowu apetytu mi narobiłaś na takie pyszniuteńkie różnego rodzaju pierożki, które mogłabym jeść bez końca, bo uwielbiam wszelkiego rodzaju pierożki, mniam, mniam, mniam... :))
Kurcze bardzo się opuściłam w ulubionym wątku :( trochę problemów zdrowotnych moich i nie tylko, ale wracam Wczoraj na obiad mój syn zrobił własnoręcznie przepycha pizze, bogatą i pikantną, a taką lubimy najbardziej. Dziś na obiad ziemniaki i kotlety z mortadeli plus kiszone ogórki, a dla mojego kierowcy który wraca po 2 tyg będzie na zamówienie ;) pstrąg z piekarnika z frytkami i surówką. Na jutro w planach rosołek z 3 mięs, a na drugie kurczak w sosie sojowym i surówka colesław plus ziemniaki purre
Z serii LUBIĘ TO ... Do wyboru ...żeberka pieczone z dodatkiem coca coli (wcześniej odparowanej do gęstości syropu),marchewki i cebuli lub pieczone polędwiczki z kurczaka ... Do tego warzywa z sosem czosnkowym i marynowane buraczki ... wcześniej rosół z kaczki :)
Wczoraj były Racuchy Drożdżowe z Jabłkami:)) ...dziś nie mam pomysłu, bo i czasu będzie mało na robienie czegokolwiek....chyba trza zanurkować w zamrażalce
Dziękuję Iwciu :) Obrane ziemniaczki zostały obtoczone w mące pełnoziarnistej oraz w papryce słodkiej i ostrej wędzonej, pieprzu, soli i upieczone w 180 stopniach około godziny...
Bez fotek (ale 'prawdziwne'): dzisiaj pyszne ruskie (więcej sera/serów niż ziemniaków); wczoraj dojadany przedwczorajszy, szybki gulasz z golonki bez kości (sól zmiękczająca, pieczarki, czosnek granulowany i papryka słodka wędzona, bazylia mrożona - Fondowa/Dżaninowa) z brokułami i makaronem czosnkowym-niedźwiedzim; jutro dokleję pierogów ruskich i z kaszą jaglaną + ser żółty + przyprawy (chyba zjadliwe ???).
Odrobina wyobraźni i już są U nas gotowane i smażone na masełku klarowanym :P Sery wymieszane (tłusty klinek z półtłustą kostką) i mocno doprawione pieprzem i czosnkiem granulowanym. To lecę do kuchni, bo już ślinka mnie zalewa :)))
Szybki i prosty obiad, bo lekarz kazal wypoczywac i sie lenic ile wlezie. A ze w lodowce zawsze sera od groma, ziemniaki tez sie jakies znalazly, to sama radocha lepic. :)
Wybacz ale szybki i prosty obiad.........to makaron z jajkiem a nie lepienie 200 szt. pierogów......? Ja bym jajko zniosła............. po 50 już siadam..........
Jesli ktos ,mtak jak ja ma caly czas wszechswiata, czyli etat mu obcy to nawet trzy godziny robiony obiad to nie jest az tak dlugo. Dzis zajmie mi lacznie 4 h, za to pracy ok 30 minut. :)
Schab pieczony nadziewany pieczarkami , do tego sos z pieczenia ,z dodatkiem musztardy i słodkiej śmietanki ... surówka z białej kapusty,marchewki,selera i jabłka z dodatkiem majonezu ... ziemniaki :)
Dziękuję :)Te kawałki schabu piekłam ok 1godz.15 min. w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem... Przez pierwsze 20 min w najwyższej temperaturze piekarnika,potem zmniejszyłam temperaturę do 180 stopni.
Wczoraj schab pieczony z sosem cebulowo-jabłkowym, kaczka nadziewana wątróbką i jabłkami, kluski śląskie, czerwona kapusta duszona z rodzynkami. Dziś to samo mięso i kapusta, ale z ziemniakami.
Sos akurat z pod innego mięsa - przeznaczonego na wędlinę. Sporo cebuli, dwa duże jabłka krojone w ósemki i tak piekły się z szynką wieprzową marynowaną, później tylko zblendowałam (nie trzeba już żadnych zasmażek, mąk czy śmietan, ani przypraw, bo wychodzi gęsty i aromatyczny).
Dzisiaj pęczotto schabowo-boczkowe, dodatek: papryka marynowana (dzięki Iwcia za inspirację). Wczoraj niedzielny schab "Po sztygarsku" z makaronem. Deser od soboty ten sam: fanta-ciasto na mirindce, posypane wisienkami deserowymi i polane karmelem wg Bahati :P Pozdrawiam z tego apetycznego miejsca Żarłoczki i kibiców :))
U nas zupełne dziś wariactwo, bo męska część zjadła poduszeczki francuskie z kapustą i jajkiem, damska (czyli ja) - odsmażane pierogi z kapustą, a młodociana (czyli wużeciątko i koleżanka wużeciątka) dostaną parówki w cieście drożdżowym (wiem, że fastfood, ale czasem trzeba podogadzać - będę limitować ilość sztuk oraz ilość keczupu :))
Kolejno obiadki: - Indyk w sosie marchewkowo-pieczarkowo-śmietanowym, ziemniaki w mundurkach, surówka z kiszonej kapusty, marchewki, jabłka i pepperoni. - Wątróbka drobiowa w sosie cebulowym, ziemniaczki pieczone, ogórki kwaszone. - Kasza mieszana z mięsem a'la kaszanka, surówka z marchewki, jabłka i chrzanu. :)
Kule z mielonego mięsa w cebuli,zawijane w boczek,nadziane żółtym serem przygotowane na świąteczny obiad ... Teraz wylądowały w zamrażarce :) ... Może ktoś skorzysta ;)
Ciekawe czy w folii aluminiowej, czy foremkach. Chociaż i bez foremek, ciasno ułożone nie powinny stracić fasonu ... Ktoś ,może mnie oświecić (mnie - ciemną, kuchenną masę)? Please... help
No świetne.....mielone w innej odsłonie i może być na święta.........nikt na pewno nie będzie narzekał " znowu mielone" :)) A mielone z jakiego mięsa robisz?
Sorki ,że tak późno,ale żem musiała na chleb zarabiać . Mielone mięso ok 1 kg ( w tym wypadku łopatka mielona) przyprawiłam przyprawą do steku wołowego firmy Kotanyi,solą ,dodałam tartą bułkę i 2 jajka. Kule będą pieczone na papierze do pieczenia , w najwyższej temper. piekarnika przez 10 min potem ok.40 min w 180 stop.Reszta tak jak na zdjęciach :) Jeśli macie jakieś pytanka, chętnie odpowiem :)
U nas dzisiaj będą pulpeciki w sosie z mleka kokosowego - zrobione wczoraj późnym wieczorem - dziś tylko do odgrzać i podać ze świeżo ugotowanym makaronem oraz jakąś surówą :) http://wielkiezarcie.com/recipes/30074102
Rosół drobiowy z kluseczkami, golonki pieczone, gęś nadziewana kaszą gryczaną z grzybami leśnymi, ziemniaczki z koperkiem, surówka z kiszonej kapusty, pora i pepperoni i inne dodatki... :)
Ostatnio.. Barszcz z krokietami (farsz pieczarkowo-jajeczny); gulasz z łopatki z dyniowymi ostatkami mrożonymi (piżmową i hokkaido), ale jeszcze jedna się ostała świeża na parapecie prowansalska.. Polędwiczki z suszonymi pomidorami i ziemniakami podsmażonymi; kotlet schabowy z ziemniakami i buraczkami (z własnoręcznie zrobionego kwasu buraczkowego wykorzystane)..
Mnie tez sie mniej podobaja zdjecia przyciemnione, Misia robi tak cudownie smaczne i pysznie wygladajace potrawy, ze powinna je rozswietlac a nie ukrywac za ciemnym filtrem :D
Wczoraj i dziś krupnik, na drugie filety z piersi kurczaka w parmezanowej panierce i polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z pieczarkami. Plus dodatki, oczywiście.
Niedzielny Obiad: Tarta Brokułowa + Krewetki na Maśle z czosnkiem i natką:) Dziś: Pęczotto z Warzywami i kulkami z białej kiełbaski -dla mnie, a dla moich panów z pełnowymiarowymi mielonymi;)
Zapraszam....:)) Jak ja bym chciała mieć takie przepastne akwarium z ful łączem morskim....hmmm Bym sobie sama łapała ulubione skorupiaczki....mmm ...rozmarzyłam się;)
Zupa ziemniaczano- chrzanowa z jajkiem, smażona kaszanka z cebulką i pieczywem. Jutro- naleśniki z pieczarkami, żółtym serem i sosem czosnkowym, do popicia - barszczyk czerwony.
Wczoraj reszta gulaszu z makaronem świderki dzisiaj wątroba indycza z chlebem i naleśniki z serem i brzoskwinią Jutro krokiety z pozostałym farszem z uszek świątecznych plus barszcz czerwony
A ja nie chciałam przynudzać......bo ja dzisiaj znowu Pęczotto z warzywami, ale tym razem z dodatkiem 2 kosteczek sera z niebieską pleśnią do gorącego pęczaku.....:)
Basiu, zobacz wyżej 11.01.16 moje zdjęcia. Dlatego napisałam o przynudzaniu, bo dopiero było pęczotto.....:)) Oczywiście, to pęczak robiony sposobem jak risotto, czyli na patelni podsmażone warzywa i chwilę z nimi suchy pęczak, to podlane wywarem/rosołem:))
Niedługo wstawię przepis choćby miał tylko mi służyć, a może się i innym spodoba:))
Miałam mały dylemat,żeby było szybko i prosto.Wyszło na to,że sos pieczarkowy z ziemniakami.Jeśli zostanie na jutro,podduszę trochę mięsa,dodam i podam z makaronem lub kaszą.
Danie drugie podałam ... Kotlet mielony z pieczarkami i natką pietruszki ...sałata lodowa z rzodkiewką,szczypiorkiem,sosem jogurtowo-śmietanowym ...ziemniaki ... wcześniej pomidorówka z makaronem i małą wkładką mięsną :)
Znów się zaniedbałam :) - sobota elegancki kurczak z winogronem plus ziemniaki i sałata ze śmietaną - niedziela rosół z makaronem i toną zielonej pietruszki, schab ponoć po cygańsku plus ziemniaki razem pieczone - poniedziałek skrzydełka pieczone na patelni plus frytki - wtorek czyli dziś zjadamy resztki schabu z ryżem i może jakąś zupkę na rosole poczynię
Zupa grzybowa, na drugie- kurczak w sosie słodko- kwaśnym z ryżem. A na deser- Twoje ,,paczki angielskie" Reniu (trzeci dzień z rzędu smażę- jak zwykle pyszne!!)
Dla moich chłopaków ... Makaron spaghetti z sosem (ja nie przepadam)...na rozgrzewkę zupa ogórkowa .Zadbałam również o siebie ... Z serii LUBIĘ TO ... Bardzo pikantne,pieczone pałeczki z kurczaka z frytkami z piekarnika .
Wczoraj była pręga wołowa w sosie chrzanowym do ziemniaków i mix sałat, a na dziś uczyniłam gar pysznego krupniku na żeberkach i ratkach (bleee ale syn uwielbia)
U mnie ostatnio: ogórkowa na żeberkach i szyjach kaczych, placki z kaszy gryczanej z sosem pieczarkowym; zupa z soczewicy z pomidorami, makaron w sosie grzybowo-dyniowym. No a wczoraj specjalnie dla Babci moich dzieci zaserwowałam filety z kurczaka w szynce parmeńskiej z sosem pieczarkowym, opiekanymi ziemniakami i sałatką z winegretem.. (chwaliła;)). Dziś zapiekany makaron z sosem bolońskim, jutro casserole z kurczakiem, kukurydzą i ziemniakami.
Sobota - prażonki Niedziela - pierś z kaczki w czerwonym winie, ziemniaki i surówka z czerwonej kapusty Poniedziałek - pierś (resztki) z naturalnym ryżem plus surówka Wtorek - chińszczyzna z mrożonek
Ja i chłop- wątróbka drobiowa z cebulką, ziemniaki z koperkiem i mizeria. Młody i Najlepsza z Teściowych- makaron z sosem kurczakowo- brokułowo- serowo-śmietanowym.
Zupa pomidorowa z ryżem, Karkówka duszona z cebulką, ziemniaki i ogórek kiszony.
gołąbki we włoskiej kapuście i sosie pomidorowym
Rosół z makaronem, kotlety mielone z indyka z pieczarkami i serem, kopytka i buraczki.
Bigos. Wielki garnek:)
U nas fasolka po bretońsku.................wielki garnek :)
pene z kurczakiem i gorgonzola plus warzywa na parze ...
Dziś ugotowałam rosół z kaczki ,reszta to troszkę przerobiony wczorajszy obiad ... schabowy zapiekany z jabłkami,pomarańczami i żółtym serem, odsmażone kluski śląskie,pieczona cebula,buraczki i świeże warzywa :)
Przeapetyczny rosół! U nas dziś zupa śmieciowa z zasmażką i prażoną cebulą - na włoszczyźnie i z ziemniakami :) Brzydka, ale smaczna.
Na pierwsze danie zupa rybna.Drugie danie kotlet mielony z szynki z dodatkami :)
Zupa z serków topionych z pieczarkami i zacierką, na drugie- bigos z pieczywem.
Placki ziemniaczane po węgiersku :)
Trochę się zapuściłam w wątku obiadowym, ale już nadrabiam:
piątek: gar gołąbków w sosie pomidorowym
sobota: niestety już resztka gołąbków
niedziela: była 80tka rodziców, obiad w knajpie:rosołek, kluski śląskie rolada wołowa, marchewka kuszona i czerwona kapusta
poniedziałek: zjadaliśmy resztki imprezowe, wieczorem pizza
wtorek... nie było obiadu w związku z kolejką u lekarza hm
Środa czyli dziś chińszczyzna, a wieczorem obiecałam ugotować zupę ogórkową z ziemniakami i ryżem (oczywiście na dwa dni) tylko kupię jakies ładne żeberko po pracy
....... uff odrobiłam się :)
......marchewka kuszona.....:)) a czym kusiły..........:)
ha ha ha chyba smakiem sorki za literówkę
Na życzenie " dzieciaczka " dziś upiekłam mini pizze :)
Gulasz wieprzowy z kaszą bulgur :)
Dziś pierogi ruskie :)
Farszynki.....nafaszerowane pieczarkami i mięskiem kurczaka:))
Poproszę o przepis
Proszę bardzo:D
http://wielkiezarcie.com/recipes/6168306122663771806
Dziękuję Ci dobra kobieto. Przepis dodałam do ulubionych. Najbardziej interesowało mnie czy to się smaży czy piecze. Teraz już wiem.
Kąski z karkówki z patelni (z cebulką) frytki, surówka z pomidora,cebuli i ogórka...Trzy sosy...tysiąc wysp, czosnkowy i barbecue...:)
Babka ziemniaczana...każdy jadł z różnymi dodatkami...ketchup,surówka Coleslaw lub sos pieczarkowy :)
Ryż z duszoną piersią z indyka w sosie borowikowo-cebulowym. Do tego brokuły z wody :)
Dzisiaj pieczemy prażonki... mniam jak pachnie :)
Renia..... my też, my też dziś prażonki....ponieważ pogoda popołudniowo się zmieniła i zaczęło padać, to robią się w kominku:))
Barszczyk czerwony i paszteciki :)
Lea -jakie cudne paszteciki...z jakiego ciasta?
bajaderko dziękuję... :) A wątku "Pieczemy chleby, pizze, tarty,..." możesz zobaczyć więcej zdjęć z moimi pasztecikami w cieście krucho-drożdżowym. A przepis na ciasto dostałam od Bahati i jest bardzo pyszne, polecam... :)
A ja bym bardzo poprosiła o przepis na to ciasto.
Podudzia z kurczaka pieczone,frytki z piekarnika,brokuł,surówka z kiszonej czerwonej kapusty.
Roladki z mięsa mielonego z wkładką, buraczki na zimno, sałata ze śmietaną i ziemniaki... ot taki jest plan na dziś (może i na jutro)
schab zapieczony w borowikowym sosie do makaronu był podany
Zapieczone filety z udźca kurczaka w cieście francuskim, z dodatkami :)
O i to mi się podoba ......2 ziemniaczki i styka :) Co się pyrami napychać :)
Misiu a mięso to najpierw podsmażasz i zawijasz w suroewe franc. czy surowe owijasz?
Iwett kurczak najpierw zamarynowany i pozostawiony na noc.Potem podpieczony w piekarniku ok.40 min w 190 stopniach,następnie troszkę przestudzony,zawinięty w ciasto i pieczony w 220 stopniach,do zarumienienia :)
Dzięki!
Kotlet mielony,ziemniaki,buraczki a na deser naleśniki :)
Lazania. Klasycznie.
Wczoraj i dziś Pierogi w trzech odsłonach:
z pieczoną rybą, twarożkiem i koperkiem; ze szpinakiem i odrobiną fety; z krewetkami i czosnkiem:))
Zawsze masz coś smaczniutkiego. I tym razem znowu apetytu mi narobiłaś na takie pyszniuteńkie różnego rodzaju pierożki, które mogłabym jeść bez końca, bo uwielbiam wszelkiego rodzaju pierożki, mniam, mniam, mniam... :))
dziękuję
Łoooo matko ale zaszalałaś!
Super smaki ... takie lubię :)
Skrzydła kurczakowe z patelni z Pęczottem warzywnym; Dla mnie samo Pęczotto posypane tarkowanym serem olender....mniami:))
Pęczotto warzywne wygląda przeapetycznie!
Dziękuję ...i było pyszniaste, nie mogłam się oderwać;)
Kurcze bardzo się opuściłam w ulubionym wątku :( trochę problemów zdrowotnych moich i nie tylko, ale wracam
Wczoraj na obiad mój syn zrobił własnoręcznie przepycha pizze, bogatą i pikantną, a taką lubimy najbardziej.
Dziś na obiad ziemniaki i kotlety z mortadeli plus kiszone ogórki, a dla mojego kierowcy który wraca po 2 tyg będzie na zamówienie ;) pstrąg z piekarnika z frytkami i surówką.
Na jutro w planach rosołek z 3 mięs, a na drugie kurczak w sosie sojowym i surówka colesław plus ziemniaki purre
Kotlet schabowy z kostką w sezamie, ziemniaczki z koperkiem, kapustka duszona z pomidorami :)
Kotlety schabowe w marynacie niesamowicie soczyste,surówka z pekinki.
Schabowego mogłabym codziennie jeść ... mniam :)
Wieprzowina pieczona w kapuście :)
O matulu ,ale apetyczne :)
Dziękuję :) Muszę przyznać, że faktycznie wyszło pyszne mięsko i kapustka też, chociaż dopiero pierwszy raz tak piekłam... :)
Lea w jednym kawałku piekłaś mięsko?
Mggi, tak w jednym dużym ponad 3-kilowym.
Wczoraj gyros z warzywami,pieczone ziemniory,sos czosnkowy i surówka coleslow.
U Ciebie też same smakowitości... :)
Jak zwykle full-wypas :)
Kotlet mielony z piekarnika z warzywami i pieczarkami,ziemniaki.
Z serii LUBIĘ TO ... Do wyboru ...żeberka pieczone z dodatkiem coca coli (wcześniej odparowanej do gęstości syropu),marchewki i cebuli lub pieczone polędwiczki z kurczaka ... Do tego warzywa z sosem czosnkowym i marynowane buraczki ... wcześniej rosół z kaczki :)
Biała kiełbaska, ziemniaczki pieczone, ostry sos chrzanowy "Wasabi", kapustka kwaszona zasmażana :)
Dziś kasza gryczana z warzywami i kiełbaską.. A ostatnio pulpeciki, barszcz czerwony, makaron z dynią, fetą, suszonymi pomidorami i szpinakiem.
Dziś będą białe kiełbaski zapiekane w kapuście..
Wczoraj były Racuchy Drożdżowe z Jabłkami:))
...dziś nie mam pomysłu, bo i czasu będzie mało na robienie czegokolwiek....chyba trza zanurkować w zamrażalce
Ziemniaczki pieczone jak z ogniska, filety śledziowe w oleju :)
Oooojej Lea, jak upiekłaś takie piękne ziemniaczki...???
Dziękuję Iwciu :) Obrane ziemniaczki zostały obtoczone w mące pełnoziarnistej oraz w papryce słodkiej i ostrej wędzonej, pieprzu, soli i upieczone w 180 stopniach około godziny...
Dzięki:) ładniutkie:))
Chciałam wysłać zdjęcia zrobione przed i po upieczeniu, ale mój telefon się zbuntował i nijak nie mogłam, może teraz się uda...:)
Bez fotek (ale 'prawdziwne'):
dzisiaj pyszne ruskie (więcej sera/serów niż ziemniaków);
wczoraj dojadany przedwczorajszy, szybki gulasz z golonki bez kości (sól zmiękczająca, pieczarki, czosnek granulowany i papryka słodka wędzona, bazylia mrożona - Fondowa/Dżaninowa) z brokułami i makaronem czosnkowym-niedźwiedzim;
jutro dokleję pierogów ruskich i z kaszą jaglaną + ser żółty + przyprawy (chyba zjadliwe ???).
Łoooj pierożki jak marzenie !
Odrobina wyobraźni i już są
U nas gotowane i smażone na masełku klarowanym :P Sery wymieszane (tłusty klinek z półtłustą kostką) i mocno doprawione pieprzem i czosnkiem granulowanym.
To lecę do kuchni, bo już ślinka mnie zalewa :)))
Pierogi ruskie ( reszte juz pozarto)
Ładne, ja rozważam jutro pierogi z kapustą i grzybami (a co tam, że niedługo święta i pewnie znów zrobię :D)
Szybki i prosty obiad, bo lekarz kazal wypoczywac i sie lenic ile wlezie. A ze w lodowce zawsze sera od groma, ziemniaki tez sie jakies znalazly, to sama radocha lepic. :)
Wybacz ale szybki i prosty obiad.........to makaron z jajkiem a nie lepienie 200 szt. pierogów......?
Ja bym jajko zniosła............. po 50 już siadam..........
Dla mnie to godzinka :)
Sorry, ale dla mnie nalesniki i pierogi to kara Boska.Super, ze Luby jest chetny i pomaga.
U mnie dziś naleśniki z nutellą lub dżemem nektarynkowym do wyboru.
Mi wychodzi......5,5 pierogów na minutę........No, no zdolniacha z Ciebie.......
Jesli ktos ,mtak jak ja ma caly czas wszechswiata, czyli etat mu obcy to nawet trzy godziny robiony obiad to nie jest az tak dlugo. Dzis zajmie mi lacznie 4 h, za to pracy ok 30 minut. :)
Schab pieczony nadziewany pieczarkami , do tego sos z pieczenia ,z dodatkiem musztardy i słodkiej śmietanki ... surówka z białej kapusty,marchewki,selera i jabłka z dodatkiem majonezu ... ziemniaki :)
Super pomysł na świąteczny obiad Czy możesz mi napisać jak upiec schab , żeby był soczysty a nie suchy jak wiór ?
Dziękuję :)Te kawałki schabu piekłam ok 1godz.15 min. w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem... Przez pierwsze 20 min w najwyższej temperaturze piekarnika,potem zmniejszyłam temperaturę do 180 stopni.
Bardzo dziękuję za błyskawiczną odpowiedż . Już sobie skopiowałam przepis i Twoją podpowiedż odnośnie pieczenia .Jeszcze raz dzięki !
Wczoraj schab pieczony z sosem cebulowo-jabłkowym, kaczka nadziewana wątróbką i jabłkami, kluski śląskie, czerwona kapusta duszona z rodzynkami. Dziś to samo mięso i kapusta, ale z ziemniakami.
łomatko uśliniłam się tym schabem... zdradzisz więcej szczegółów? co to za sos? z pieczeni?
o to to to, podpinam się pod Ciebie bo też chcę znać sekrety tego pysznego jedzonka :D
Sos akurat z pod innego mięsa - przeznaczonego na wędlinę. Sporo cebuli, dwa duże jabłka krojone w ósemki i tak piekły się z szynką wieprzową marynowaną, później tylko zblendowałam (nie trzeba już żadnych zasmażek, mąk czy śmietan, ani przypraw, bo wychodzi gęsty i aromatyczny).
Dzisiaj pęczotto schabowo-boczkowe, dodatek: papryka marynowana (dzięki Iwcia za inspirację).
Wczoraj niedzielny schab "Po sztygarsku" z makaronem.
Deser od soboty ten sam: fanta-ciasto na mirindce, posypane wisienkami deserowymi i polane karmelem wg Bahati :P
Pozdrawiam z tego apetycznego miejsca Żarłoczki i kibiców :))
U nas zupełne dziś wariactwo, bo męska część zjadła poduszeczki francuskie z kapustą i jajkiem, damska (czyli ja) - odsmażane pierogi z kapustą, a młodociana (czyli wużeciątko i koleżanka wużeciątka) dostaną parówki w cieście drożdżowym (wiem, że fastfood, ale czasem trzeba podogadzać - będę limitować ilość sztuk oraz ilość keczupu :))
I po pierogach...
Wszystko brzmi smakowicie ;))
Kolejno obiadki:
- Indyk w sosie marchewkowo-pieczarkowo-śmietanowym, ziemniaki w mundurkach, surówka z kiszonej kapusty, marchewki, jabłka i pepperoni.
- Wątróbka drobiowa w sosie cebulowym, ziemniaczki pieczone, ogórki kwaszone.
- Kasza mieszana z mięsem a'la kaszanka, surówka z marchewki, jabłka i chrzanu. :)
Kule z mielonego mięsa w cebuli,zawijane w boczek,nadziane żółtym serem przygotowane na świąteczny obiad ... Teraz wylądowały w zamrażarce :) ... Może ktoś skorzysta ;)
Wymiękam ! I jak to cudo póżniej upiec ?
Misiu w piekarniku pieczesz? Zdradź szczegóły
Ciekawe czy w folii aluminiowej, czy foremkach. Chociaż i bez foremek, ciasno ułożone nie powinny stracić fasonu ...
Ktoś ,może mnie oświecić (mnie - ciemną, kuchenną masę)?
Please... help
Nie wciskaj się bez kolejki
Sie nie wydziera na spragnioną wiedzy podkuchenną o..., bo zaryczę tu całe wuzet.
A rycz seee bo emocji nie można tłumic tylko rób to cicho bo co niektórzy już śpią
Noooo, ja już spałam. To wzięła i mnie obudziła.
Nie kłam bo latałaś po wyjcu!!! Skarżypyto !
To nie ja budziła, ja tylko na niemaka ryczała :(( - o tak.
A przepisik palce lizać, dzięki wszystkim za zgłębianie tajemnicy Mistrzyni rondla i piekarnika .
No świetne.....mielone w innej odsłonie i może być na święta.........nikt na pewno nie będzie narzekał " znowu mielone" :)) A mielone z jakiego mięsa robisz?
Sorki ,że tak późno,ale żem musiała na chleb zarabiać .
Mielone mięso ok 1 kg ( w tym wypadku łopatka mielona) przyprawiłam przyprawą do steku wołowego firmy Kotanyi,solą ,dodałam tartą bułkę i 2 jajka. Kule będą pieczone na papierze do pieczenia , w najwyższej temper. piekarnika przez 10 min potem ok.40 min w 180 stop.Reszta tak jak na zdjęciach :)
Jeśli macie jakieś pytanka, chętnie odpowiem :)
Boczuś wędzony i ile wagowo?
Kupowałam na plasterki z zapasem ... wyszło mi 16 kulek ,na każdą 3 plasterki boczku i kilka w zapasie :)
Ok dzięki
A można prosić przepis :)
Jest przepis troszkę wyżej :)
Kwadraty mięsno-serowe zapiekane ze szpinakiem i cebulą,pęczak,surówka z kiszonej kapusty.
U nas dzisiaj będą pulpeciki w sosie z mleka kokosowego - zrobione wczoraj późnym wieczorem - dziś tylko do odgrzać i podać ze świeżo ugotowanym makaronem oraz jakąś surówą :)
http://wielkiezarcie.com/recipes/30074102
brak uprawnień do przepisu ???
U mnie też.
Ale numer, przecież udostępniony - co to się dzieje, spróbuję poprawić.
u mnie widać normalnie a nie mam w ulubionych.
Nasza Wkn, zapomniała udostępnić ;)
Wprost przeciwnie, nie zapisało się. Ale już wróciłam z pracy i ciachnęłam jeszcze raz - teraz jest dobrze :)
schab po bałkańsku, z ryżem zapodałam
Rosół drobiowy z kluseczkami, golonki pieczone, gęś nadziewana kaszą gryczaną z grzybami leśnymi, ziemniaczki z koperkiem, surówka z kiszonej kapusty, pora i pepperoni i inne dodatki... :)
pierożki z suszonymi śliwkami
Szynka w sosie, ziemniaki tłuczone i pieczarki marynowane.
Rosół kaczkowo- wołowy z makaronem, schab duszony w sosie (wg MR), kluski na parze i mizeria.
Zupa co się nawinie i kurczak zapiekany w mleku z ziemniakami i brokułem :)
Kotlet schabowy z kostką w sezamie, ziemniaczki z koperkiem, pieczarki smażone, ogórki konserwowe, czarne oliwki :)
Schabowy ... zawsze.Mniammm :)
Schaboszczak zawsze świetnie smakuje... :) Dziękuję :)
Noworoczny obiadek ... Rosół,pieczone ,pikantne skrzydełka,pomidory z mozzarellą,na miksie sałat,pieczone ziemniaki z sosem czosnkowym:)
Pyszniasty obiadek... :)
Na taki ziąb ,na rozgrzewkę...flaki wołowe:)
Uwielbiam... :)
Ostatnio.. Barszcz z krokietami (farsz pieczarkowo-jajeczny); gulasz z łopatki z dyniowymi ostatkami mrożonymi (piżmową i hokkaido), ale jeszcze jedna się ostała świeża na parapecie prowansalska.. Polędwiczki z suszonymi pomidorami i ziemniakami podsmażonymi; kotlet schabowy z ziemniakami i buraczkami (z własnoręcznie zrobionego kwasu buraczkowego wykorzystane)..
Zupa pomidorowa z ryżem, kluski na parze z truskawkami i śmietaną.
Klasyka... schabowy, miks fasolowy,ziemniaki ...
U mnie też dzisiaj schabowy w sezamie, ziemniaczki i surówka z kapusty kwaszonej... :)
Pyszny obiadek... :) Bardzo lubię rosołek z kaczusi i też miałam zrobić, ale w poprzednim tygodniu gotowałam, więc teraz krótka przerwa... :)
Udka z kurczaka pieczone z warzywami i surówka z kwaszonej kapusty z czarnymi oliwkami, rodzynkami i świeżą papryczką pepperoni... :)
Swojska kaszanka z cebulą i kapustą kiszoną, zasmażaną.
Placki ziemniaczane, gulasz cielecy.
Z serii LUBIĘ TO ... Barszcz czerwony zabielany,ziemniaki z boczkiem i cebulką ...
Piękne te Twoje fotki, w takim przyciemnionym świetle mniam, u nas jutro też barszczyk i ziemniaki z cebulką złocistą
O widzisz! A mnie się własnie te poprzednie baaaardzo podobały, a nie te przyciemnione. Jakby sołtys prąd wyłączył w Wąchocku. :)
Mnie tez sie mniej podobaja zdjecia przyciemnione, Misia robi tak cudownie smaczne i pysznie wygladajace potrawy, ze powinna je rozswietlac a nie ukrywac za ciemnym filtrem :D
Dobrze waść prawisz. Żądamy jedzenia misi w pełnym blasku!!! :)
Łokiej ...poprawię się .
Pstrąg tęczowy z piekarnika + surówka z kapusty kiszonej:)
Obiad ... miks warzyw z polędwiczkami z kurczaka ;)
Wczoraj i dziś krupnik, na drugie filety z piersi kurczaka w parmezanowej panierce i polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z pieczarkami. Plus dodatki, oczywiście.
Ziemniaki tłuczone, gulasz wyśmienity i buraczki na zimno
Drugi dzień jagnięcina pieczona z kapustą kiszoną, zasmażaną.
Zupa pomidorowa z kluseczkami gryczano-jogurtowymi... :)
Niedzielny Obiad: Tarta Brokułowa + Krewetki na Maśle z czosnkiem i natką:)
Dziś: Pęczotto z Warzywami i kulkami z białej kiełbaski -dla mnie, a dla moich panów z pełnowymiarowymi mielonymi;)
Jak coś zostało, to się wpraszam. Jeno za krewetki podziękuję - mam podobne w akwarium. :)
Zapraszam....:))
Jak ja bym chciała mieć takie przepastne akwarium z ful łączem morskim....hmmm
Bym sobie sama łapała ulubione skorupiaczki....mmm ...rozmarzyłam się;)
I jaaaa....i jaaaa!!!!
...wpadaj, będziemy odtwarzać na nowo menu...a co:))
Takie krewetki, mniam.... pewnie skorupek już nie ma , co?
...dokładnie tak
A głowy poszły do mrożenia i będą na pyszny wywar do mojej zupki rybnej:))
Zupa ziemniaczano- chrzanowa z jajkiem, smażona kaszanka z cebulką i pieczywem.
Jutro- naleśniki z pieczarkami, żółtym serem i sosem czosnkowym, do popicia - barszczyk czerwony.
Po tych ciągłych, wołowinach, cielęcinach i jagnięcinach tatowych, wreszcie normalny, zwyczajny kurczak sklepowy, na butelce
Taaa, już widzę u Ciebie zwyczajne i normalne :) Się za dobrze ma to się jada rarytasy ciągle :P
Wczoraj reszta gulaszu z makaronem świderki
dzisiaj wątroba indycza z chlebem i naleśniki z serem i brzoskwinią
Jutro krokiety z pozostałym farszem z uszek świątecznych plus barszcz czerwony
Coś tu okropna cisza... nie możemy się pozbierać po świętach, albo ... sen zimowy niedźwiadkowy
Dziś u nas kwaśnica góralska hej
A ja nie chciałam przynudzać......bo ja dzisiaj znowu Pęczotto z warzywami, ale tym razem z dodatkiem 2 kosteczek sera z niebieską pleśnią do gorącego pęczaku.....:)
Sprecyzuj prosze, co to jest ? Domyslam sie, ze ma cos wspolnego z peczakiem........w Twoich przepisach nie znalazlam!Pozdrawiam Basia.
Basiu, zobacz wyżej 11.01.16 moje zdjęcia.
Dlatego napisałam o przynudzaniu, bo dopiero było pęczotto.....:)) Oczywiście, to pęczak robiony sposobem jak risotto, czyli na patelni podsmażone warzywa i chwilę z nimi suchy pęczak, to podlane wywarem/rosołem:))
Niedługo wstawię przepis choćby miał tylko mi służyć, a może się i innym spodoba:))
Wstaw koniecznie
Dzieki za rozjasnienie.............mysle ze z krewetkami tez bylo by pyszne ?!?
Spagetti
Wczoraj i dziś warzywa pieczone w marynacie miodowo-musztardowej z kotletami schabowymi. Jutro spaghetti z sosem bolońskim..
Fajnie wyglądają te warzywa, a powiedz co pod spodem pod ziemniakami i marchewką, takie ciemne?
aha i poproszę przepis na tę marynatę :)
Warzywa się super skarmelizowały od miodu.. Są słodko-ostre. Jeśli ktoś takie połączenia lubi to warto wypróbować.
Tak, tak prosimy tu oficjalnie ten przepisik na marynatę;)
Warzywka wyglądają superowo smacznie:)
Ja też czekam na jakieś informacje :)
http://www.kwestiasmaku.com/dania_dla_dwojga/pieczone_warzywa/przepis.html
Reniu, to po prostu papier do pieczenia..;)
Poniżej zdjęcie jak wyglądały warzywa przed włożeniem do piekarnika.
Oczywiście chodziło mi o sos, a nie marynatę.. Przepis wart polecenia. (ja użyłam jogurtu zamiast majonezu).
Żeberka wieprzowe duszone, pęczak z sosem pieczarkowym, surówka z kiszonej kapusty :)
Dziś miałam karpika i rosół :D
Cos tak czuje, ze kanapki. :)
Miałam mały dylemat,żeby było szybko i prosto.Wyszło na to,że sos pieczarkowy z ziemniakami.Jeśli zostanie na jutro,podduszę trochę mięsa,dodam i podam z makaronem lub kaszą.
No ba!!!! kanapki ... Bahati, TAKIE kanapki to ja pięknie proszę, na obiad, kolację....
Kalmary w pikantnym cieście,na miksie sałat,z sokiem z cytryny ... dla mnie rewelacja :)
Oooo....Misia przysiadam się bez pytania... moje smaki:))
Pyszności morskie, mniam :)
ośliniłem monitor, a jakie zdjęcia piękne :)
Częstujcie się :)
Danie drugie podałam ... Kotlet mielony z pieczarkami i natką pietruszki ...sałata lodowa z rzodkiewką,szczypiorkiem,sosem jogurtowo-śmietanowym ...ziemniaki ... wcześniej pomidorówka z makaronem i małą wkładką mięsną :)
No nieźle, rozpusta na talerzu!
U nas dziś pierś z kurczaka w czerwonym sosie podana z makaronem i sałatą lodową.
Jak zwykle..............super apetycznie(ze Tobie chce sie takie cuda tworzyc?)Tez tak lubie, ale nie codziennie.
Misiu kochana, dzięki wielkie za piękne fotki. :D
Rosół z kaczki i golonki wieprzowe pieczone :)
Znów się zaniedbałam :)
- sobota elegancki kurczak z winogronem plus ziemniaki i sałata ze śmietaną
- niedziela rosół z makaronem i toną zielonej pietruszki, schab ponoć po cygańsku plus ziemniaki razem pieczone
- poniedziałek skrzydełka pieczone na patelni plus frytki
- wtorek czyli dziś zjadamy resztki schabu z ryżem i może jakąś zupkę na rosole poczynię
Zupa grzybowa, na drugie- kurczak w sosie słodko- kwaśnym z ryżem.
A na deser- Twoje ,,paczki angielskie" Reniu (trzeci dzień z rzędu smażę- jak zwykle pyszne!!)
Dla moich chłopaków ... Makaron spaghetti z sosem (ja nie przepadam)...na rozgrzewkę zupa ogórkowa .Zadbałam również o siebie ... Z serii LUBIĘ TO ... Bardzo pikantne,pieczone pałeczki z kurczaka z frytkami z piekarnika .
Szynka wieprzowa pieczona, ziemniaczki i dwa sosy do wyboru: pieczarkowy i cebulowo-śliwkowy, surówka z kiszonej kapusty :)
Podsmażone kluski ziemniaczane z cebulą i natką pietruszki ... :)
Wczoraj była pręga wołowa w sosie chrzanowym do ziemniaków i mix sałat, a na dziś uczyniłam gar pysznego krupniku na żeberkach i ratkach (bleee ale syn uwielbia)
Na leniwca: mieloniaki piekarnikowe- pieczone wczoraj z nadmiarowego farszu do czeburieków (cebula, mielona szynka i zmielony kawał boczku czosnkowego z patelni - MR).
Dodatki ??? chyba pęczak gotowany, torebkowy i ćwikła :P
Żurek na wędzonce i placki ziemniaczane.
Jutro- gołąbki.
U mnie ostatnio: ogórkowa na żeberkach i szyjach kaczych, placki z kaszy gryczanej z sosem pieczarkowym; zupa z soczewicy z pomidorami, makaron w sosie grzybowo-dyniowym. No a wczoraj specjalnie dla Babci moich dzieci zaserwowałam filety z kurczaka w szynce parmeńskiej z sosem pieczarkowym, opiekanymi ziemniakami i sałatką z winegretem.. (chwaliła;)). Dziś zapiekany makaron z sosem bolońskim, jutro casserole z kurczakiem, kukurydzą i ziemniakami.
W niedzielę ... u nas do wyboru schabowy lub kurczak pieczony w całości,"młoda kapusta" z pekinki,coleslow,ziemniaki i zupa grzybowa z makaronem :)
,,Łikendowo" Ulubione zwierzę domowe........Kurczę Pieczone
he, he.........ale ......każda pozycja to propozycja....:)) To przed pieczeniem czy po ?
...:D zdecydowanie po......no wiesz już dyspozycyjny
Mój akurat zerknąl i stwierdził, że nózki wypisz, wymaluj jak moje
Placki po węgiersku :)
Ćwiartki z kurczaka pieczone na ryżu. Pyszne
Sobota - prażonki
Niedziela - pierś z kaczki w czerwonym winie, ziemniaki i surówka z czerwonej kapusty
Poniedziałek - pierś (resztki) z naturalnym ryżem plus surówka
Wtorek - chińszczyzna z mrożonek
Żurek na wędzące z kiełbasą i jajkiem
Wczoraj warzywa na patelnię z ryżem i piersią z kurczaka
Dziś łazanki z kapustą boczkiem i pieczarkami
Jutro planuję żurek z kiełbaską i jajkiem
Dzisiaj u nas też żurek- na białej kiełbasie, z pieczonymi ziemniakami:)
Zupa morska :)
No fajnie, plus ręcznik plażowy... i skojarzenia gotowe. Wygląda kapitalnie ta zupka
Dziękuję Reniu, a zupka była smaczna :)
Ja i chłop- wątróbka drobiowa z cebulką, ziemniaki z koperkiem i mizeria.
Młody i Najlepsza z Teściowych- makaron z sosem kurczakowo- brokułowo- serowo-śmietanowym.
I jedno i drugie pyszne :)
A z jakiego przepisu ten makaron? bo nie znam takiego sosu a chętnie bym spróbowała
http://m.wielkiezarcie.com/recipes/30087530
Ja mam w swoich przepisach taki sosik moze przypadnie Ci do gustu .
Pierogi ruskie własnej produkcji
Dorsz.
Spaghetti z krewetkami, szpinakiem i suszonymi pomidorami.
To samo co w czwartek, środę... polędwica wołowa w pieprzu z whisky.
Wygląda obłędnie a smakuje z pewnością równie dobrze :)
Sola pieczona, frytki i sos czosnkowy, zupa pieczarkowa
Niedziela również zupa pieczarkowa potem karczek na słodko plus ziemniaki i buraczki
Kontynuacja tutaj KLIK