Witam. Mam problem niestety ze względuów finansowych musze zrobić osobiście w domciu chrzciny dla mojego synusia. I tu zaczyna się problem!!! Duży problem co przygotować, aby było dobrze i nie strasznie drogo??? Bardzo prosze o rade co zrobić, co przygotować???
Witaj. Podaję co ja zrobiłam na chrzciny młodszego synka
Po powrocie z kościoła zaserwowałam kruche babeczki (słone) z pastą tuńczykową przybrane świeżymi warzywami, a do tego aperitif.
Na obiad podałam: - zupę krem z kurczaka z groszkiem ptysiowym (zrobiłam go sama kilka dni wcześniej) - pieczonego kurczaka - kotlety schabowe - piersi kurczaka w słodkim sosie z rodzynkami - surówkę z kapusty pekińskiej - buraczki, ogórki i paprykę konserwową - ziemniaki i ryż do wyboru
Na deser: - biały tort przełożony i udekorowany bitą śmietaną oraz wiórkami kokosowymi - ptasie mleczko - i jakieś inne dwa ciasta, ale już nie pamiętam jakie, bo to było ponad dwa lata temu
Na kolację - 3 różne sałatki (jarzynowa, z makaronem i ryżowa) - półmisek wędlin - półmisek serów - bigos na ciepło (choć nie poszło go dużo, bo to był lipiec i było ciepło - teraz jednak możesz podać nawet dwa ciepłe dania)
Wszysto robiłam własnymi rękoma (przy nieocenionej pomocy mojej Mamy), ponieważ uważam, że kupne ciasta czy inne potrawy nie smakują tak dobrze jak zrobione w domu. Poza tym nigdy nie wiadomo co jest w środku takiej potrawy.
Mam bardzo fajny przepis na bigos jarski, który wszystkim smakuje i jest niedrogi (pochodzi z książki, więc nie mogę go zamieścić w przepisach). Jeśli chcesz to mogę podać na maila.
Ja nie jestem zwolennikiem przyjec "ponad stan", gdzie potraw jest tyle co na wesele. 16 miesiecy temu chrzcilam synka i przygotowalam obiad skladajacy sie z zupy (rosol z makaronem wlasnej produkcji) oraz sznycle drobiowe + ziemniaki + surowka. Do tego przygotowalym slodki poczestunek skladajacy sie z 3 rodzajow ciast, do tego kawa i jakies drobne slodycze. Goscie byli zadowoleni. A to ciasta, ktore przygotowalam:
Polecam udka na kapuście, w ten sposób mozesz też zrobić karkówkę, tyle, że dzień wcześniej zamarynować w marynacie - swojej ulubionej lub gotowej ze sklepu. U mnie to jest hit - robi się samo a wzięcie ma dużo większe niż jakaś pieczeń http://wielkiezarcie.com/przepis4165.html Na pierwsze oczywiście rosół.
SUPER przepisy. schab zrobie na 100% no i może karkóweczke ze śliwkami no i ta sałatka z ananasem uwielbiam sałatki z ananasem dziękuje superrrrrr przepisy.
U mnie na komunii był schab ten, karkówka - w sumie jakieś 4 kg mięsa upiekłam. Do tego ze dwa kilo wędlin. Sałatki. zjedli wszystko....A ja się bałam kto to wszystko zje - było nas wszystkich 13 osób
Mam problem niestety ze względuów finansowych musze zrobić osobiście w domciu chrzciny dla mojego synusia. I tu zaczyna się problem!!! Duży problem co przygotować, aby było dobrze i nie strasznie drogo??? Bardzo prosze o rade co zrobić, co przygotować???
parę takich wątków już było http://wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=2696&post=2792 http://wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=2696&post=3646
i jeszcze tu http://wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=2696&post=75719 może coś z tego wybierzesz ,pozdrawiam - rosa
Przepisów dużo i bardzo ciekawe, pomysłów również bez liku Dzięki wielkie. Pozdrawiam.
Witaj. Podaję co ja zrobiłam na chrzciny młodszego synka
Po powrocie z kościoła zaserwowałam kruche babeczki (słone) z pastą tuńczykową przybrane świeżymi warzywami, a do tego aperitif.
Na obiad podałam:
- zupę krem z kurczaka z groszkiem ptysiowym (zrobiłam go sama kilka dni wcześniej)
- pieczonego kurczaka
- kotlety schabowe
- piersi kurczaka w słodkim sosie z rodzynkami
- surówkę z kapusty pekińskiej
- buraczki, ogórki i paprykę konserwową
- ziemniaki i ryż do wyboru
Na deser:
- biały tort przełożony i udekorowany bitą śmietaną oraz wiórkami kokosowymi
- ptasie mleczko
- i jakieś inne dwa ciasta, ale już nie pamiętam jakie, bo to było ponad dwa lata temu
Na kolację
- 3 różne sałatki (jarzynowa, z makaronem i ryżowa)
- półmisek wędlin
- półmisek serów
- bigos na ciepło (choć nie poszło go dużo, bo to był lipiec i było ciepło - teraz jednak możesz podać nawet dwa ciepłe dania)
Wszysto robiłam własnymi rękoma (przy nieocenionej pomocy mojej Mamy), ponieważ uważam, że kupne ciasta czy inne potrawy nie smakują tak dobrze jak zrobione w domu. Poza tym nigdy nie wiadomo co jest w środku takiej potrawy.
Mam bardzo fajny przepis na bigos jarski, który wszystkim smakuje i jest niedrogi (pochodzi z książki, więc nie mogę go zamieścić w przepisach). Jeśli chcesz to mogę podać na maila.
Pozdrawiam. Monika
Ja nie jestem zwolennikiem przyjec "ponad stan", gdzie potraw jest tyle co na wesele. 16 miesiecy temu chrzcilam synka i przygotowalam obiad skladajacy sie z zupy (rosol z makaronem wlasnej produkcji) oraz sznycle drobiowe + ziemniaki + surowka. Do tego przygotowalym slodki poczestunek skladajacy sie z 3 rodzajow ciast, do tego kawa i jakies drobne slodycze. Goscie byli zadowoleni. A to ciasta, ktore przygotowalam:
http://wielkiezarcie.com/przepis17654.html
http://wielkiezarcie.com/przepis19045.html
http://wielkiezarcie.com/przepis17553.html
Polecam udka na kapuście, w ten sposób mozesz też zrobić karkówkę, tyle, że dzień wcześniej zamarynować w marynacie - swojej ulubionej lub gotowej ze sklepu. U mnie to jest hit - robi się samo a wzięcie ma dużo większe niż jakaś pieczeń http://wielkiezarcie.com/przepis4165.html
Na pierwsze oczywiście rosół.
Jak planujesz kolację dla gości postaraj się upiec mięso tu jest przepisy na karkówkę http://wielkiezarcie.com/przepis11383.html http://wielkiezarcie.com/przepis10680.html tutaj na schab http://wielkiezarcie.com/przepis3673.html - jest rewelacyjny.
a to na przekąskę: http://wielkiezarcie.com/przepis27268.html
plus sałatki ta nie jest zbyt droga http://wielkiezarcie.com/przepis7335.html i ta http://wielkiezarcie.com/przepis7718.html
Dziekuje bardzo na pewno coś wybiore i będe korzystać również przy innych okazjach
SUPER przepisy. schab zrobie na 100% no i może karkóweczke ze śliwkami no i ta sałatka z ananasem uwielbiam sałatki z ananasem dziękuje superrrrrr przepisy.
U mnie na komunii był schab ten, karkówka - w sumie jakieś 4 kg mięsa upiekłam. Do tego ze dwa kilo wędlin. Sałatki. zjedli wszystko....A ja się bałam kto to wszystko zje - było nas wszystkich 13 osób
Super tylko wybierać i przebierać w przepisach. I co najważniejsze coś dla każego. Dziękuje za pomoc.