Moje córcie mają niedługo urodzinki. Imprezkę robimy w dniu urodzin młodszej i wtedy babcia obiecała dwa duze torty. Dzisiaj wracając z przedszkola rozmawiałyśmy o tym, że pojutrze Olcia zaniesie cukierki bo ma urodzinki.Smutno jej się zrobiło, że w domku nie będziemy tego dnia świętować, więc obiecałam, że upiekę jej mały torcik. Z kasą krucho, z czasem też nie za bardzo, także szaleć nie będę ale chcialabym żeby to było coś małego i pysznego. Zazwyczaj piekłam biszkopt z kremem maślanym albo pomarańczową truflę, Robiłam też torty na baze blatów bezowych ( dzieci je bardzo lubią ale byłby problem ze świeczką, bo beza jest raczej krucha).Wczoraj jadłam pyszny torcik -biszkopt przełożony pianką chyba z bitej śmietany z żelatyną z truskawkami ale moje wcześniejsze próby przekładania biszkoptów bitą śmietaną nie były zbyt udane. Podrzućcie jakieś pomysły na małą tortownicę,
Ja mam ten sam dylemat. Kubusia urodziny są dzisiaj a impreza dopiero w niedzielę. Dziś zrobiłam akurat torcik z truskawkami. Szybko Ci napiszę, jak. Truskawki okolo pół kgwsypać do miski i zasypać połową szklanki cukru. Ciasto 3 jajka 6 łyzek mąki 6 łyżek cukru 3 łyżki oleju i 2 łyżeczki pro szku do pieczenia wszystko w misce ubić za pomocą miksera. Wlać do tortownicy i upiec. Powinno byc raczej niskie , ale pulchne po upieczeniu.Żelatynę jedno opakowanie w płatkach namoczyć w zimnej wodzie , Jeżeli masz w proszku to rozmieszaj jedno opakowanie najpierw trochę w zimnej wodzie. Teraz mleko lub słodką śmietanę podgrzej i dodaj , bądz odcisnięte w ręku listki żelatyny, lub inną żelatynę . Rozpuszczoną żelatynę ostudz lekko. Teraz za pomocą blendera zmiksuj truskawki i połacz z mlekiem, bądz śmietaną wylej na ciasto.Zeby tort szybciej tężał możesz powsadzać w krem mrożone truskawki. To chhyba najszybsza wersja tortu pysznego , zrobionego od początku do końca samodzielnie. Mój już czeka na jubilata w lodoówce.
Ja ostatnio tez tak miałam jak córka miła urodziny,kasy nie za wiele,miałam nie,ale do tego była jeszcze chora i szkoda mi sie jej zrobiło wiec zrobiłam jej mały tort z masą z galaretką ireny sikory,tort był pyszny t tani
Proponuję mój torcik. Jest pyszny, na bazie bitej śmietany o smaku malinowym i szybki do wykonania. To moje pierwsze dzieło i nie ma problemu z dekoracjami, bo śmietana nie podchodzi wodą !
Dzieki za podpowiedzi. Miałam do dyspozycji 20 zł więc niewiele. Kupiłam mąkę, śmietanę 36, kilka winogron i mandarynek, koktail owocowy w puszce i galaretki. No i oczywiście świeczuszki. Jajka i cukier mam w domu. Zastanawiam się czy można by w to wkomponować mrożone truskawki bo troszke mam w zamrażarce. Upiekę mały biszkopcik ( ma być na 6 osób ) na to masa z bitej śmietany - czy do 36 muszę jeszcze coś dodawać, ubija się bardzo ładnie, w masę chcę wkmponować pokrojone kawałki galaretki. Na to znowu biszkopt i bita śmietana , dekoracja z owoców.
Torcik zrobiony. Biszkopt z mojego przepisu - zrobiłam w małej tortownicy i jeszcze na biszkopciki do pogryzania wystarczyło. śmietana nie bardzo chciała się ubić więc dodałam za Waszą radą śmietan-fixy. Niestety okazało się jej za mało i na boki już nie bardzo wystarczyło. Jedną warstwę przełożyłam masą budyniową.Dekorację z pokrojonej w kostkę galaretki zrobiły dziewczynki same, same układały kawałki galaretki także w środku, Efekt wizualny może nie porażający ale bardzo kolorowy. Smakowo okaże się jutro.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Moje córcie mają niedługo urodzinki. Imprezkę robimy w dniu urodzin młodszej i wtedy babcia obiecała dwa duze torty. Dzisiaj wracając z przedszkola rozmawiałyśmy o tym, że pojutrze Olcia zaniesie cukierki bo ma urodzinki.Smutno jej się zrobiło, że w domku nie będziemy tego dnia świętować, więc obiecałam, że upiekę jej mały torcik. Z kasą krucho, z czasem też nie za bardzo, także szaleć nie będę ale chcialabym żeby to było coś małego i pysznego. Zazwyczaj piekłam biszkopt z kremem maślanym albo pomarańczową truflę, Robiłam też torty na baze blatów bezowych ( dzieci je bardzo lubią ale byłby problem ze świeczką, bo beza jest raczej krucha).Wczoraj jadłam pyszny torcik -biszkopt przełożony pianką chyba z bitej śmietany z żelatyną z truskawkami ale moje wcześniejsze próby przekładania biszkoptów bitą śmietaną nie były zbyt udane. Podrzućcie jakieś pomysły na małą tortownicę,
http://wielkiezarcie.com/recipe56389.html
Mozna przeciąć biszkopt na pół i przełożyć masą serkową lub zrobić tak jak jest w przepisie.
Ja mam ten sam dylemat. Kubusia urodziny są dzisiaj a impreza dopiero w niedzielę. Dziś zrobiłam akurat torcik z truskawkami. Szybko Ci napiszę, jak. Truskawki okolo pół kgwsypać do miski i zasypać połową szklanki cukru. Ciasto 3 jajka 6 łyzek mąki 6 łyżek cukru 3 łyżki oleju i 2 łyżeczki pro szku do pieczenia wszystko w misce ubić za pomocą miksera. Wlać do tortownicy i upiec. Powinno byc raczej niskie , ale pulchne po upieczeniu.Żelatynę jedno opakowanie w płatkach namoczyć w zimnej wodzie , Jeżeli masz w proszku to rozmieszaj jedno opakowanie najpierw trochę w zimnej wodzie. Teraz mleko lub słodką śmietanę podgrzej i dodaj , bądz odcisnięte w ręku listki żelatyny, lub inną żelatynę . Rozpuszczoną żelatynę ostudz lekko. Teraz za pomocą blendera zmiksuj truskawki i połacz z mlekiem, bądz śmietaną wylej na ciasto.Zeby tort szybciej tężał możesz powsadzać w krem mrożone truskawki. To chhyba najszybsza wersja tortu pysznego , zrobionego od początku do końca samodzielnie. Mój już czeka na jubilata w lodoówce.
Ja ostatnio tez tak miałam jak córka miła urodziny,kasy nie za wiele,miałam nie,ale do tego była jeszcze chora i szkoda mi sie jej zrobiło wiec zrobiłam jej mały tort z masą z galaretką ireny sikory,tort był pyszny t tani
Proponuję mój torcik. Jest pyszny, na bazie bitej śmietany o smaku malinowym i szybki do wykonania. To moje pierwsze dzieło i nie ma problemu z dekoracjami, bo śmietana nie podchodzi wodą !
http://wielkiezarcie.com/recipe68416.html
Dzieki za podpowiedzi. Miałam do dyspozycji 20 zł więc niewiele. Kupiłam mąkę, śmietanę 36, kilka winogron i mandarynek, koktail owocowy w puszce i galaretki. No i oczywiście świeczuszki. Jajka i cukier mam w domu. Zastanawiam się czy można by w to wkomponować mrożone truskawki bo troszke mam w zamrażarce. Upiekę mały biszkopcik ( ma być na 6 osób ) na to masa z bitej śmietany - czy do 36 muszę jeszcze coś dodawać, ubija się bardzo ładnie, w masę chcę wkmponować pokrojone kawałki galaretki. Na to znowu biszkopt i bita śmietana , dekoracja z owoców.
Do śmietany należałoby dodac żelatynę lub śmietan-fix, chyba ze bedzie natychmaist zjedzony to mozna sobie odpuścic.
Torcik zrobiony. Biszkopt z mojego przepisu - zrobiłam w małej tortownicy i jeszcze na biszkopciki do pogryzania wystarczyło. śmietana nie bardzo chciała się ubić więc dodałam za Waszą radą śmietan-fixy. Niestety okazało się jej za mało i na boki już nie bardzo wystarczyło. Jedną warstwę przełożyłam masą budyniową.Dekorację z pokrojonej w kostkę galaretki zrobiły dziewczynki same, same układały kawałki galaretki także w środku, Efekt wizualny może nie porażający ale bardzo kolorowy. Smakowo okaże się jutro.