Robię chrzciny. Nadchodzą upalne dni więc impeza będzie w ogrodzie. Podeślijcie propozycje ciast, przekąsek i sałatek, które nie rozpłynęłyby się i nie popsuły na stole. A tak w ogóle... to co proponujecie na upalne dni również na codzień, orzeźwiającego i żeby nie stać nad garami?
Ja robię chrzciny w przyszłą niedzielę. Z przystawek:
- sałatka z makaronem, fetą i suszonymi pomidorami plus natka pietruszki i oliwa z czosnkiem (żadnych majonezów); sałatka diabelska (wg ekkore) lub z kabanosem (wg APM)
- kuleczki mięsne (na zimno podawane) z sosem z fety, jogurtu, koperku i czosnku - rewelacja! Robi furore na każdej imprezie! Przepis na WZ.
- paszteciki francuskie z pieczarkami
- jajka nadziewane wg Różyczki
To na pewno, być może bedzie coś jeszcze, ale nie sądzę, bo impreze mam kameralną (8 osób). Jesli pogoda dopisze, to po mszy (o 16stej) grill - a tu na pewno: karkówka, pstrągi, kiełbaski, skrzydełka.
No ja własnie chciałam zrobić sałatkę grecką (wg mojego przepisu), ale jeszcze myślałam o jakiejś. U mnie też kameralnie i też myślę o grillu. Największy problem z tymi ciastami. Zrobię chyba standard: sernik, makowiec, jabłecznik. Ale chciałam tak niestandardowo... Dobry pomysł z tymi pasztecikami!
Kuleczki wymyslilam sama - miałam nadmiar mięsa mielonego i szykowałam imprezę. Poeksperymentowałam wówczas - podduszone pieczarki z cebulką lekko zblendowałam, dodałam do mięsa, reszta standardowo, i co ważne, nie smazyłam na patelni a piekłam w piekarniku (wyszło mi 40 kuleczek). Naprawdę pyszne z tym sosem!:)
Osobiscie myslę że ja w taki upalny dzień mialabym ochotę na sernik na zimno z owocami, galaretka wprost z lodówki podany ;] bądź owocowe musy w pucharkach np kiwi, serek i truskawka odpowiednio schłodzone i na dole pokruszony herbatnik. Sprawdziłyby się na pewno dobre lody fajnie podane w wafelku z orzechami i owocami również dobór dowolny...sałatka jak najbardziej grecka. Widzialam tez pomidory faszerowane sałatką nakryte odkrojonymi łepkami.
Ja dziś odkryłam makaron z serkiem mascarpone, śmietaną, cytryną i truskawkami, mrrrrrr :D Na upały świetne i nawet największy leniuch lub uprażony słońcem zdechlak poradzi sobie ze zrobieniem :D
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Robię chrzciny. Nadchodzą upalne dni więc impeza będzie w ogrodzie. Podeślijcie propozycje ciast, przekąsek i sałatek, które nie rozpłynęłyby się i nie popsuły na stole. A tak w ogóle... to co proponujecie na upalne dni również na codzień, orzeźwiającego i żeby nie stać nad garami?
...cudowną salatką na gorące dni jest tabule...sałatka z kuskusem... orzeźwiająca i pyszna:)
Ja robię chrzciny w przyszłą niedzielę. Z przystawek:
- sałatka z makaronem, fetą i suszonymi pomidorami plus natka pietruszki i oliwa z czosnkiem (żadnych majonezów); sałatka diabelska (wg ekkore) lub z kabanosem (wg APM)
- kuleczki mięsne (na zimno podawane) z sosem z fety, jogurtu, koperku i czosnku - rewelacja! Robi furore na każdej imprezie! Przepis na WZ.
- paszteciki francuskie z pieczarkami
- jajka nadziewane wg Różyczki
To na pewno, być może bedzie coś jeszcze, ale nie sądzę, bo impreze mam kameralną (8 osób). Jesli pogoda dopisze, to po mszy (o 16stej) grill - a tu na pewno: karkówka, pstrągi, kiełbaski, skrzydełka.
Z ciast nie doradzę, zostawiam ten temat mamie:)
Pozdr.
Wydaje mi się że sałatka grecka będzie OK. Sałata lodowa jest niezniszczalna :)
No ja własnie chciałam zrobić sałatkę grecką (wg mojego przepisu), ale jeszcze myślałam o jakiejś. U mnie też kameralnie i też myślę o grillu. Największy problem z tymi ciastami. Zrobię chyba standard: sernik, makowiec, jabłecznik. Ale chciałam tak niestandardowo... Dobry pomysł z tymi pasztecikami!
poproszę przepis na te kuleczki, bo nie mogę znaleźć, zaciekawiły mnie:)
Kuleczki wymyslilam sama - miałam nadmiar mięsa mielonego i szykowałam imprezę. Poeksperymentowałam wówczas - podduszone pieczarki z cebulką lekko zblendowałam, dodałam do mięsa, reszta standardowo, i co ważne, nie smazyłam na patelni a piekłam w piekarniku (wyszło mi 40 kuleczek). Naprawdę pyszne z tym sosem!:)
Z ciast polecam:
http://wielkiezarcie.com/recipe47490.html
http://wielkiezarcie.com/recipe65975.html
http://wielkiezarcie.com/recipe71700.html
http://wielkiezarcie.com/recipe22179.html
A jesli chodzi o salatki to polecam ze swiezym ogorkiem i z pomidorem, sa bardzo orzezwiajace :)
Mozna tez zrobic miseczke z polowy arbuza, srodek wydrazyc i dodac do srodka pokorojone rozne owoce np. truskawki, pomarancza, arbuza oczywiscie... :)
U nas w upalne dni świetnie sprawdzają się wszelkiego rodzaju chłodniki, a do tego młode ziemniaczki z koperkiem.
Ja jem np. sałatkę grecką do tego grilowana pierś z kurczaka (gril elektryczny), kalafior + ziemniaki z
koperkiem + jajko sadzone lub surówka, makaron ze szpinakiem i pomidorami
Osobiscie myslę że ja w taki upalny dzień mialabym ochotę na sernik na zimno z owocami, galaretka wprost z lodówki podany ;] bądź owocowe musy w pucharkach np kiwi, serek i truskawka odpowiednio schłodzone i na dole pokruszony herbatnik. Sprawdziłyby się na pewno dobre lody fajnie podane w wafelku z orzechami i owocami również dobór dowolny...sałatka jak najbardziej grecka. Widzialam tez pomidory faszerowane sałatką nakryte odkrojonymi łepkami.
Ja dziś odkryłam makaron z serkiem mascarpone, śmietaną, cytryną i truskawkami, mrrrrrr :D Na upały świetne i nawet największy leniuch lub uprażony słońcem zdechlak poradzi sobie ze zrobieniem :D