Mam wielka ambicje upiec chleb:)) Znalazlam fajny przepis tu, ale mam tam uzyc zakwasu aktywnego i nie wiem ktory to jest.:((( Kupilam zakwas na zurek taki w butelce mozna to tym zastapic????
To moj pierwszy chleb bedzie i boje sie zabierac za to zeby nie rozmemlac wszystkiego.Mozna piec w takiej zwyklej foremce keksowej??? Nie mam sprzetu innego:))
Przyznam ze te zakwasy mnie przerazaja bo jest ich kilka :)))
Niech ktos sie zlituje i wylozy mi to jak dla kogos z iq 1:)))))
Ja polecam ten, jest najprostszy, robię go codziennie w automacie do chleba, ale lepiej wychodzi z pieca, bo z chrupiącą skórką: http://wielkiezarcie.com/recipe68550.html
Mnie też zakwasy przerażają :) Bo trzeba mieć na prawdę dobrą mąkę! Zdarza mi się, że mąka mi pleśnieje w zakwasie, zamiast się kisić i nie rosną ciasta drożdżowe o zgrozo!!!!
MAGDAITYLE ja wlasnie widzialam ze szalejesz z tymi chlebami:)))) Ja zakwas wczoraj nastawilam zobaczymy co mi wyjdzie z tego a poki co to sie moze skuse na ten co mowisz ze codziennie robisz:)
Dzieki dziewczyny za odp.Pozdrawiam cieplutko X X X
Hej
Mam wielka ambicje upiec chleb:)) Znalazlam fajny przepis tu, ale mam tam uzyc zakwasu aktywnego i nie wiem ktory to jest.:((( Kupilam zakwas na zurek taki w butelce mozna to tym zastapic????
To moj pierwszy chleb bedzie i boje sie zabierac za to zeby nie rozmemlac wszystkiego.Mozna piec w takiej zwyklej foremce keksowej??? Nie mam sprzetu innego:))
Przyznam ze te zakwasy mnie przerazaja bo jest ich kilka :)))
Niech ktos sie zlituje i wylozy mi to jak dla kogos z iq 1:)))))
Pozdrawiam Kasia
tu jest co nie co o zakwasie http://wielkiezarcie.com/article69501.html ja robiłam wg wskazówek wkn i wyszedł pyszny :)
Polecam skorzystać z tego chlebuś żurkowy (klik)
Ja polecam ten, jest najprostszy, robię go codziennie w automacie do chleba, ale lepiej wychodzi z pieca, bo z chrupiącą skórką: http://wielkiezarcie.com/recipe68550.html
I taki pracochłonny na zakwasie trójfazowym i jednofazowym: http://magdaityle.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=76:chleb-taki-jak-pamitam-z-dziecistwa&catid=77:kobieta-w-kuchni&Itemid=90
Najprostszy zakwas z którego korzystam: http://wielkiezarcie.com/recipe60454.html
Mnie też zakwasy przerażają :) Bo trzeba mieć na prawdę dobrą mąkę! Zdarza mi się, że mąka mi pleśnieje w zakwasie, zamiast się kisić i nie rosną ciasta drożdżowe o zgrozo!!!!
Hej
MAGDAITYLE ja wlasnie widzialam ze szalejesz z tymi chlebami:)))) Ja zakwas wczoraj nastawilam zobaczymy co mi wyjdzie z tego a poki co to sie moze skuse na ten co mowisz ze codziennie robisz:)
Dzieki dziewczyny za odp.Pozdrawiam cieplutko X X X