W zupełności się z Tobą zgadzam. Dynia ma dość specyficzny smak, ale cóż są gusta i guściki. Mój 11 latek jest zafascynowany Harry Potterem a tam mnogość potraw z dyni ( a to dyniowy sok, ato dyniowe ciasteczka) może to dlatego ta zupa, a może faktycznie jest dobra?. Przepisów sporo, więc muszę spróbować.
Odkąd pamiętam w ten sposób zawsze gotowano u mnie w domu zupę dyniową w ten sposób. Z niewielką różnicą , że samą dynię zalewam wodą, gotuję do miękkości a później dolewam mleka.
Kiedyś częściej gotowalam zupe z dyni,teraz już dawno nie.Chyba z rok,półtora robiłam nieco inną.Nie podam ci dokładnego przepisu jako takiego,bo nie mierzę ani nie ważę ilosci składników.
Dałam:
Jedną dynię hokkaido,a ponieważ było mało,dodałam kawalek zwykłej.Do tego marchewkę,kawałek pietruszki (można pominąć).Dynię zwykłą-miąższ bez skóry i środkowej częsci z pestkami oraz hokkaido (bez pestek ale ze skórą) pokroić i dusić (z warzywami)w niewielkiej ilości wody do miękkości.Przestudzić,zmiksować.Doprawić świeżo startym imbirem,solą lub wegetą,sokiem z cytryny.Można dodać trochę białego pieprzu,ale jeśli damy więcej imbiru,to z pieprzu można zrezygnować.Wlac słodką śmietankę,zagotować.Wydaje mi się,że też dodałam trochę gałki (również świeżo startej),ale już dokładnie nie pamiętam.Taką zupe można podać samą,do picia lub z grzankami,groszkiem ptysiowym czy kluseczkami.
Dynię hokkaido bardzo polecam,jest bardzo smaczna.Gdy gotowałam ją pierwszy raz,nie dowierzałam,że skora faktycznie się rozgotuje,a tu nie wiadomo kiedy..zniknęła.
Rozgrzac olej dodac pokrojone:cebule,imbir i dynie-poddusic.Wlac bulion i gotowac 8-10minut zupe zmiksowac wlac sok z 2 pomaranczy.Zagotowac.Doprawic do smaku sola i pieprzem.
Imbir dostosowac wg uznania ja daje sporo bo lubimy ostra zupe.
Przepis jest z internetu .Niestety nie zapisalam od kogo.Zupe robilam juz kilka,.... dziesiat razy.U mnie w domubywa dosyc czesto.Polecam.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Męska część mojej rodziny bardzo się domaga ugotowania zupy z dyni.
Mój syn jadł takową zupę w zeszłym roku u koleżanki i jak tylko na warzywnym bazarku pojawiły się dynie
już zaczął mnie dręczyć i przypominać , że "obiecałam". Może ktoś gotuje taką zupkę i podrzuci przepis?
Podrzucę w wolnej chwili .. zupa - krem z kleksem śmietany ...
Serdecznie nie lubię smaku dyni w zupie ...ale gotowałam dla innych .. ::))
Ja tez chętnie skorzystam z twojego przepisu moja rodzinka szaleje za zupą dyniową,nowy przepis mile widziany
Jasne Kasiu ... recepturkę podeśle bankowo ..
Słowo dotrzymałam .. zerknij na private
W zupełności się z Tobą zgadzam. Dynia ma dość specyficzny smak, ale cóż są gusta i guściki. Mój 11 latek jest zafascynowany Harry Potterem a tam mnogość potraw z dyni ( a to dyniowy sok, ato dyniowe ciasteczka) może to dlatego ta zupa, a może faktycznie jest dobra?. Przepisów sporo, więc muszę spróbować.
Polecam Zupa dyniowa na mleku.
Odkąd pamiętam w ten sposób zawsze gotowano u mnie w domu zupę dyniową w ten sposób. Z niewielką różnicą , że samą dynię zalewam wodą, gotuję do miękkości a później dolewam mleka.http://wielkiezarcie.com/recipe19443.html :) polecam
Kiedyś częściej gotowalam zupe z dyni,teraz już dawno nie.Chyba z rok,półtora robiłam nieco inną.Nie podam ci dokładnego przepisu jako takiego,bo nie mierzę ani nie ważę ilosci składników.
Dałam:
Jedną dynię hokkaido,a ponieważ było mało,dodałam kawalek zwykłej.Do tego marchewkę,kawałek pietruszki (można pominąć).Dynię zwykłą-miąższ bez skóry i środkowej częsci z pestkami oraz hokkaido (bez pestek ale ze skórą) pokroić i dusić (z warzywami)w niewielkiej ilości wody do miękkości.Przestudzić,zmiksować.Doprawić świeżo startym imbirem,solą lub wegetą,sokiem z cytryny.Można dodać trochę białego pieprzu,ale jeśli damy więcej imbiru,to z pieprzu można zrezygnować.Wlac słodką śmietankę,zagotować.Wydaje mi się,że też dodałam trochę gałki (również świeżo startej),ale już dokładnie nie pamiętam.Taką zupe można podać samą,do picia lub z grzankami,groszkiem ptysiowym czy kluseczkami.
Dynię hokkaido bardzo polecam,jest bardzo smaczna.Gdy gotowałam ją pierwszy raz,nie dowierzałam,że skora faktycznie się rozgotuje,a tu nie wiadomo kiedy..zniknęła.
http://wielkiezarcie.com/recipe51606.html
To taka zupa z dyni którą ja lubię i gotuję :) uwielbiam ! podobnie robię zupę z gruszek - tylko podaję z gotowanymi ziemniakami.
40 dkg dyni
2 cebule
20 g swiezego imbiru
2 lyzki oleju
sok z 2 pomaranczy
bulion/wywar miesny lub warzywny/
Rozgrzac olej dodac pokrojone:cebule,imbir i dynie-poddusic.Wlac bulion i gotowac 8-10minut zupe zmiksowac wlac sok z 2 pomaranczy.Zagotowac.Doprawic do smaku sola i pieprzem.
Imbir dostosowac wg uznania ja daje sporo bo lubimy ostra zupe.
Przepis jest z internetu .Niestety nie zapisalam od kogo.Zupe robilam juz kilka,.... dziesiat razy.U mnie w domubywa dosyc czesto.Polecam.
A może taka ? U mnie na porządku dziennym, bo robię dynię do słoików a potem przez cały rok tylko siup do garnka i juz zupka gotowa ;o)
[url=http://wielkiezarcie.com/recipe51054.html]
sorki za nieaktywny link, ale po aktualizacji Mozilli coś mi to nie wychodzi. Zupka jest w moich przepisach jakby co ;o)
http://wielkiezarcie.com/recipe51054.html
Pyszna zupka polecam http://wielkiezarcie.com/recipe19443.html
Pyszna zupka polecam http://wielkiezarcie.com/recipe19443.html
http://wielkiezarcie.com/recipe19443.html