Forum

Gawędy o jedzeniu

Sernik na zimno prośba o pomoc

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-22 10:12:58

    Dziewczyny, proszę Was o pomoc chciałam robić sernik na zimno. Niestety nie dodałam go do ulubionych.

    To był pierwszy serniczek, który wyskakiwał w wyszukiwarce. Był z brzoskwiniami i miał dużo pozytywnych komentarzy. Ja chciałam go zrobić z truskawkami. Niesty nie działa wyszukiwarka może ktoś ma go w swoich ulubionych i może mi wstawić linka. Z góry bardzo dziękuje za pomoc

  • Autor: bogdzia Data: 2013-06-22 10:23:00

    http://wielkiezarcie.com/recipe26114.html może ten?

  • Autor: małpiatka Data: 2013-06-22 10:31:58

    Właśnie go robię, ale nie pamiętam czy to ten właśnie był jako pierwszy, bo również wczoraj korzystałam z wyszukiwarki. Aggusia, wejdź sobie w historię przeglądarki, ja dziś tak znalazłam przepis na sernik, który wczoraj przeglądałam.

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-22 12:22:49

    nie niestety nie ten tamten był z sera białego ale dziekuje za pomoc

  • Autor: karola462 Data: 2013-06-22 11:33:54

    a może to ?

    http://wielkiezarcie.com/recipe61201.html

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-22 12:24:42

    tamten sernik był z białego sera ubijało sie białka była żelatyna rozrobiona z mlekiem

  • Autor: Paola_r Data: 2013-06-22 13:00:07

    ToTo może to : http://wielkiezarcie.com/recipe22173.html

    Albo ToTo choć trochę podobne : http://wielkiezarcie.com/recipe80262.html

    Gdyby pominąć kolorowe galaretki-ozdóbki, a dodać truskawki i odpowiednią galaretkę na wierzch?

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-22 20:09:56

    tak to ten pierwszy dziekuje bardzo :)

  • Autor: as Data: 2013-06-22 20:39:25

    Wystawiłaś nawet komentarz więc nie było trudno znaleźć http://wielkiezarcie.com/recipe22173.html

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-22 21:30:00

    Nie ja nie dawałam komentarza. To jakaś inna aga.Dopiero po Twojej uwadze pośpieszyłam nadrobić tą zaległość :)

  • Autor: as Data: 2013-06-22 22:42:05

    Wystawiłaś w 2010 roku szczegóły na PW 

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-23 08:55:22

    odpowiedziałam Ci też na PW:)

  • Autor: grazka35 Data: 2013-06-22 13:59:45

    Wyszukiwarka już działa. To pewnie ten:http://wielkiezarcie.com/recipe22173.html

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-22 20:11:36

    ten. ten już nawet przed chwilką konsumowałam, bardzo smaczny polecam!. Choc jeszcze się nie siadł jak trzeba to rodzinka już pałaszuje :):)

  • Autor: smakosia Data: 2013-06-22 18:10:57

    Aggusiu, który przepis jest tym Twoim ulubionym?

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-22 20:16:04

    http://wielkiezarcie.com/recipe22173.html Smakosiu to ten.

    Kupiłam wszystkie składniki, a pech chciał, że padła wyszukiwarka, a ja nie dałam do ulubionych, ani nie wydrukowałam. Na szczęście Pampas naprawił. Już nawet jestem po konsumpcji i serdecznie polecam :):)

  • Autor: smakosia Data: 2013-06-22 21:43:14

    A to mnie zaskoczyłaś, bo właśnie czytałam opinie pod tym sernikiem i tam jest również Twoja. Jako jedyna bardzo krytyczna.

    Też zaplanowałam na dzisiaj robienie sernika. Dokładnie ten sam upatrzyłam sobie będąc w piątek w pracy. Patrzę dziś rano a wyszukiwarka nie działa. No ale na szczęście składniki były już w lodówce więc jakoś bym sobie poradziła (Jutro zaniosę go Tacie z okazji Dnia Ojca).

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-22 22:12:21

    A ja się zaskoczyłam jeszcze bardziej :):) Nie pamiętałam, że sernik,który mi nie wyszedł to był właśnie ten i zrobiłam go jeszcze raz. Nie mam ręki do ciast to fakt:((  Dziś jak go robiłam to pamietałam, że jakis sernik mi nie wyszedł podobny, ale że to ten, to robiąc go byłam nieświadoma. Myślę teraz, że problem mógł być może w proporcji mleka. Teraz dałam trochę mniej i wody też ( szklanka szklance nie równa) 3 godz po zrobieniu miał konsystencję piankową, ale zwartą. Ten poprzedni całkowicie mi się rozlewał. Jutro myślę będzie ok. Jak nie to następnym razem dam jeszcze mniej mleka. W smaku bardzo smaczny. Nawet chciałam go troche udoskonalić. W połowie chciałam zrobić mus truskawkowy z galaretki, ale dobrze, że tego nie zrobiłam bo upał taki, że galaretka się długo zsiadała. Smakowo super  :):) Daj znać smakosiu jak Tobie wyszedł.

  • Autor: smakosia Data: 2013-06-22 22:30:37

    OK, jutro degustacja. Ja jednak zrezygnowałam z białek i to w ostatniej chwili. Nie chciałam ich dodawać, bo mój ser był jakiś dziwnie rzadki. Niby mielony twaróg a gęstość homogenizowanego więc nie chciałam ryzykować.

    Sądzę, że wszystko będzie smaczne i moje pochwały powędrują do autorki

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-23 08:58:21

    Mój dziś jest zwarty, zsiadł się i nie ma konsystencji piankowej. Ja kupiłam zmielony ser w wiaderku, ale bez dwóch zdań zdecydowanie wolę jak kupię sobie ser i sama go zmiele. Całkiem inny smak wtedy mają serniki.

  • Autor: smakosia Data: 2013-06-23 21:10:12

    Daj znać smakosiu jak Tobie wyszedł.

    Zgodnie z obietnicą melduję, że sernik wyszedł bardzo smaczny. Następnym razem dam mniej cukru, ale to już kwestia gustu. Ja zwyczajnie wolę mniej słodkie ciasta.

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-23 21:17:32

    ja też dałam mniej. Ngdy w przepisach nie sugeruję sie ilością cukru dodaje mniej i póżniej dosładzam. Wolę mniej słodkie. Jak robiłam ten sernik to się okazało, że cukru nie mam, ale naszczęście miałam całe opakowanie cukru pudru :)

  • Autor: smakosia Data: 2013-06-24 08:05:07

    Myślę, że tym razem z Twojej strony należą się autorce pochwały, co?

  • Autor: aggusia35 Data: 2013-06-28 21:40:37

    a pochwały juz dałam :):)

Przejdź do pełnej wersji serwisu