Bardzo lubię jeść makaron, ale ostatnio mam ochotę poeksperymentować. Standardowo robię spaghetti, makaron z sosem porowo-pieczarkowo-śmietankowy, zielone pesto. Czy moglibyście mi jakieś fajne przepisy na danie z makaronem w roli głównej zaproponować?
Ja robię zapiekankę makaronowa. Najpierw podsmażam lekko pokrojona w półplasterki cukinię zielona kilka pieczarek startych na dużych oczkach, ale można też pokroić,dodaje tez paprykę czerwona, żółtą i zieloną. Wszystko razem podduszam do momentu aż sok z warzyw odparuje.Przyprawiam sola i pieprzem. W osobnym rondlu gotuje makaron kokardki, po odcedzeniu wrzucam makaron do warzyw, mieszam i przekładam do naczynia żaroodpornego, posypuję mozzarellą i zapiekam. Czasem trochę sera mieszam z makaronem i warzywami, wtedy smak sera jest w całej zapiekance. Przed posypaniem serem można też zalać zapiekankę rozbełtanym jajkiem z kilkoma łyżkami śmietany. Smacznego!
dla mnie w makaronach najważniejsza jest prostota i jakość składników ... oliwa z oliwek, pomidory, czosnek, świeże zioła, dobry ser ... taki jest najlepszy ... zobacz też jeżeli masz ochotę na moje przepisy - kuchnia włoska i makaron w roli główniej ...
Na mnie dzisiaj weszła wena na makaron. Muszle makaronowe ugotowane napełniłam usmazonym mięskiem mielonym. Muszle ułozyłam w formie, zalalam sosem pomidorowym, pokryłam startym serem żółtym, przykryłam i do piekarnika. Trochę z tym było zabawy, ale najważniejsze, że zjedzone. Widac smakowało.
Specjalnie za makaronami nie przepadam(wyjazdy wakacyjne z Rodzicami i moja biedna Mama na kocherze to gotowala...............nigdy tego smaku nie zapomne! )Lubie tylko bardzo cienki makaron i robie go ze szpinakiem, cienka smietanka,cebulka, suszonymi pomidorami i krewetki do tego, albo takie faszerowane muszle............pyszne sa.
Taaak .. Basiu .. Następnym razem zrobię z krewetkami ..To jest myśl ... Dziękuję bardzo .. Ja tam dobrze czuję ,że ty świetnie gotujesz .... prawda Krzysio ?
Jako że my rodzina kluskowa, często pojawia się na stole makaron w różnym wydaniu. I tak, np. dzisiaj, sałatka makaronowa z mozzarellą, pomidorkami cherry i bazylią. Do tego dobry olej, ocet balsamiczny, sól, pieprz i gotowe:)
Uwielbiam makaron, zresztą reszta rodziny też, więc jemy go często. Czasem eksperymentuję, a czasem korzystam z gotowych przepisów. Poniżej kilka z nich:
a ja robiłam wczoraj makaron świderki z sosem z serka mascapone, pieczarek i piersi z kurczaka. 1 dużą pierś kroje w kostkę i chwile marynuje w soji, smażę i przekładam na sito. 200g pieczarek kroje w grube plastry dodaje 1 cebule i też smażę i przekładam na sito. kurczaka mieszam z pieczarkami na patelni dodaje 250g serka, musi się chwile pogotować. przyprawiam pieprzem i solą. zamiast pieczarek może być czerwona papryka lub por.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Bardzo lubię jeść makaron, ale ostatnio mam ochotę poeksperymentować. Standardowo robię spaghetti, makaron z sosem porowo-pieczarkowo-śmietankowy, zielone pesto. Czy moglibyście mi jakieś fajne przepisy na danie z makaronem w roli głównej zaproponować?
dla mnie w makaronach najważniejsza jest prostota i jakość składników ... oliwa z oliwek, pomidory, czosnek, świeże zioła, dobry ser ... taki jest najlepszy ... zobacz też jeżeli masz ochotę na moje przepisy - kuchnia włoska i makaron w roli główniej ...
Jutro eksperymentalnie robię makaron ze młodym szpinakiem , piersią kuraka , gęstą śmietana i oczywiście czosnkiem .. O efektach doniosę Wam ))
Na mnie dzisiaj weszła wena na makaron. Muszle makaronowe ugotowane napełniłam usmazonym mięskiem mielonym. Muszle ułozyłam w formie, zalalam sosem pomidorowym, pokryłam startym serem żółtym, przykryłam i do piekarnika.
Trochę z tym było zabawy, ale najważniejsze, że zjedzone. Widac smakowało.
Specjalnie za makaronami nie przepadam(wyjazdy wakacyjne z Rodzicami i moja biedna Mama na kocherze to gotowala...............nigdy tego smaku nie zapomne! )Lubie tylko bardzo cienki makaron i robie go ze szpinakiem, cienka smietanka,cebulka, suszonymi pomidorami i krewetki do tego, albo takie faszerowane muszle............pyszne sa.
Taaak .. Basiu ..
. Dziękuję bardzo .. 
Następnym razem zrobię z krewetkami ..To jest myśl ..
Ja tam dobrze czuję ,że ty świetnie gotujesz .... prawda Krzysio ?
Oj Magda, Ty mi tu do Krzysia nie wazelinuj..............on i tak wszystko zje.Zreszta widac to po nim.
Jako że my rodzina kluskowa, często pojawia się na stole makaron w różnym wydaniu. I tak, np. dzisiaj, sałatka makaronowa z mozzarellą, pomidorkami cherry i bazylią. Do tego dobry olej, ocet balsamiczny, sól, pieprz i gotowe:)
Uwielbiam makaron, zresztą reszta rodziny też, więc jemy go często. Czasem eksperymentuję, a czasem korzystam z gotowych przepisów. Poniżej kilka z nich:
http://wielkiezarcie.com/recipes/30046803
http://wielkiezarcie.com/recipes/30013038
http://wielkiezarcie.com/recipes/30016534
http://wielkiezarcie.com/recipes/30088984
http://wielkiezarcie.com/recipes/30004702
http://wielkiezarcie.com/recipes/30009914
Może coś wybierzesz :) Smacznego makaronowego :)))
Proszę bardzo podano do stołu .. szpinak w roli głównej .. Powiem nieskromnie przepychota ))
Dzisiaj dla odmiany....rurki z pesto z czosnku niedzwiedziego:)
a ja robiłam wczoraj makaron świderki z sosem z serka mascapone, pieczarek i piersi z kurczaka.
1 dużą pierś kroje w kostkę i chwile marynuje w soji, smażę i przekładam na sito.
200g pieczarek kroje w grube plastry dodaje 1 cebule i też smażę i przekładam na sito.
kurczaka mieszam z pieczarkami na patelni dodaje 250g serka, musi się chwile pogotować.
przyprawiam pieprzem i solą.
zamiast pieczarek może być czerwona papryka lub por.