Forum

Gawędy o jedzeniu

Autor: damian58 Data: 2016-09-26 20:31:36

Witam szukam przepisu na chleb żytni pełnoziarnisty z wypiekacza do chleba, może ktoś ma taki przepis?
Autor: iwciaG Data: 2016-09-26 20:39:51

Hej, może zaglądnij do moich przepisów.... Choć w większości są chlebki mieszane, to mój ulubieniec ze śliwką jest tylko z żytnią razową. Możesz spokojnie pokombinować z mąkami na podstawie przepisów.....:)

http://wielkiezarcie.com/przepisy/group/20000190?user=10189034
Autor: iwett Data: 2016-09-27 10:07:14

Iwcia a masz gdzieś przepis na zakwas? Bo sie tak przymierzam i przymierzam.....który to juz rok będzie
Ciągle jade na instant w automacie ale wtedy mało żytniej daje bo nie rośnie za bardzo.

Autor: mariolan76 Data: 2016-09-27 12:11:14

http://wielkiezarcie.com/artykuly/zrob-chleb-sam-jak-wyhodowac-zakwas-zytnio-razowy-30069501

Ja kiedyś zrobiłam zakwas z tego przepisu był super i chleb tez wychodził super .
Autor: iwett Data: 2016-09-27 13:13:19

Dzieki Mariola!
Autor: iwciaG Data: 2016-09-27 12:13:23

Przepisu nie mam, bo ja wiele lat temu sama skorzystałam z jakiś wskazówek, by go zrobić. Teraz jest już wiekowy i wiele razy posłużył jako baza dla znajomych startujących z zakwasem. Ale Marialeksandra ma w swoim pieczywie podany przepis na zakwas.....

http://wielkiezarcie.com/przepisy/wielki-bochen-na-zakwasie-30067160
Autor: iwett Data: 2016-09-27 13:15:13

Dzięki iwcia!
Przegapiłam troche lato jak ciepło było......teraz w chałupie chłody.
Ale zapamietam na przyszłość :)
Autor: chef01 Data: 2016-11-05 15:55:16

Może ten przepis?
http://wielkiezarcie.com/przepisy/chleb-zytnio-pelnoziarnisty-bez-zakwasu-30067229