Komentarze wystawione przez użytkownika Robinsonek

  • Komentarz do Sos Bolognese made in Italy

    (autorstwa Robinsonek ) (2006-10-14 04:05)
    oj dzieki dzieki juz dawno tu nie zagladalem hehe a moze w zamian poprosze o jakis Twoj przepisik hehe pzodrawiam
    autor: Robinsonek
  • Komentarz do cannelloni ze szpinakiem!!Pycha

    (autorstwa lina84 ) (2006-02-05 13:44)
    hejka , marzewke podsmazam z cebula i czosnkiem , wrzucam do miski , nastepnie szpinak mrozony , odmrazam odcedzam leko i do miseczki razem z wczesniejszymi skaldnikami , potem sol pieprz , kilka jajek , ser mozarella wedzony i starty , no i oczywiscie duza ilosc sera riccotta , mieszam wszystko dokaldnie dodaj jeszcze przyprawy no i napelniam caneloni , super je sie napelnia jak sa twarde :) potem tylko juz blacha polewam sosem napoli ukladam moje rureczki < nie gotowan wczesneij oczywiscie >ukaldam tak zeby moja blacha byla zapelniona ale stanowi to tylko jeden poziom tych rurek , no i zalewam to napoli sosem lekko rozwodnionym<dodac troche wody > zalewam rostrezpanymi jajkami < okolo 4 jaj> sosem beszamelowym robie duze s , no i zasypuje jeszcze mozarella ta starta ,,hhh pycha :) < pieke kolo 35 -40 minut , Lina84  pracuje juz 3 lata w Resteuracji Wloskiej :) jestem kucharzem ,pozdrowki buzka ciao bella :)
    autor: Robinsonek
  • Komentarz do Parmigiana

    (autorstwa Robinsonek ) (2006-02-05 13:32)
    Hejka , mysle ze mozna go zastapic <chodz jest niezastapiony :)>koncentrat pomidorowy , i pomidory w puszcze krojone , lub w calosci ale trzeba je wtedy zblederowac , pogotowac troche dodac pryprawy , powinien byc lekko podobny :)tylko nie przesadzac z kontratem bo on daje taki kwasny mocny smak a to ma byc poprostu pyszne :) smacznegoooo pozdrowki
    autor: Robinsonek
  • Komentarz do cannelloni ze szpinakiem!!Pycha

    (autorstwa lina84 ) (2006-01-30 23:44)
    heheh skowronki tych rurek sie nei gotuje , napelnia sie najlepiej takim rekawem folilowym cos w tym rodzaju sam juz nei wiem jak to sie nazywa, apropo caneloni polecam ze szpinakiem , serem ricotta, marchewka , cebula , czosnek , zalewamy to sosem napoli , dodajemy wody , sos beschamelowy , zasypujemy serem < najlepeij mozarella> , polewamy roztrzepanym jajkiem i pieczemy okolo 40 45 minut :) smacznego :)
    autor: Robinsonek
  • Komentarz do Sos bolognese do spaghetti

    (autorstwa piranya ) (2006-01-29 11:51)
    hejka skladniki w miare dobrane lecz prryzadzanie nie kapletne , mysle ze czosnek bardziej wyzwoli swoj smak gdy bedzie uprzednio posmazony , po za tym polecam mieszanie miesa wolowego z wieprzowym , no i odrobina koncentratu pomodrowego a wieksza ilosc pomodorow , no i co najwazniejsze czerwone wino ... smaocznegooo :) pozdrowionka
    autor: Robinsonek
Przejdź do pełnej wersji serwisu