Komentarze wystawione przez użytkownika helvetia
-
Komentarz do Gulaszowa zupa węgierska
(2006-04-06 08:54) -
Komentarz do Ciasto po prostu niesamowite
(2004-10-21 14:38)bardzo proszę o info, czy nie można by trochę mniej tego proszku do pieczenia dodać na tak małą ilość mąki? mam straszne uczulenie na proszek, no chyba ze jest go naprawde minimalna ilosc -
Komentarz do Tiramisu - włoski deser
(2004-10-20 13:31)jeżeli już robimy po włosku- niech to będzie utarta na 'oczkach' tarki gorzka czekolada- zamiast kakao. Ja robię oryginał bez bitej śmietany, tylko z bitymi białkami, jeżeli robię w przejrzystym pojemniku- dodaję zawsze 1 łyżkę żelatyny rozpuszczonej w mleku, bo nie zmienia to konsystencji całości, a pozwala na lepsze porcjowanie.
Wprawdzie kluseczki te wymagają wiele cierpliwości w ich zrobieniu, ale pochwały gości jedzących tę zupę są warte wysiłku.