Komentarze wystawione przez użytkownika Krystyna911

  • Komentarz do Buchty maślane doskonałe

    (autorstwa megi65 ) (2022-03-26 19:44)
    myslę, że za krótko wyrabiane i dlatego klei się. Ono może odrobinę się kleić, ale nie jest na tyle klejące żeby był problem z formowaniem bułek.
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Chleb z garnka

    (autorstwa oczko ) (2022-02-26 23:04)
    chyba poprzedniego dnia należy zacząć
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Nalewka z aronii o smaku wiśniówki

    (autorstwa Yanna ) (2021-09-25 22:27)
    Na pewno bardzo dobry trunek, lecz nie jest to nalewka.
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Smaczna Szarlotka

    (autorstwa rassha1 ) (2021-08-04 09:13)
    wiele szarlotek w swoim życiu upiekłam i żadna nie jest czasochłonna. A uzywam i jabłka surowe i jabłka wcześniej przesmażone. Różnie. Jeżeli maja być przesmażone (a takie najczęściej daję) to po prostu jabłka szykuję sobie dzień wcześniej.
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Smaczna Szarlotka

    (autorstwa rassha1 ) (2021-08-03 14:07)
    Ta szarlotka jest czasochłonna ? Moim zdaniem jest naprawdę szybka do zrobienia
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Miodowe ciasto z jabłkami i orzechami

    (autorstwa Krystyna911 ) (2020-12-17 12:21)
    jakimś cudem coś zeżarło sposób wykonania. Edytowałam i wklejałam ale zmiany muszą być zatwierdzone przez admina.  W takim razie wklejam tutaj sposób przygotowania: Przygotowac (posmarowac masłem i posypac kaszką manną) formę o śr. 24 cm lub 26cm - z kominkiem. Piekarnik nagrzac do 180 stopniJabłka pokroic na nieduże kawałkiCztery pierwsze składniki wymieszac w misce.Jajka ubic z cukrem na gęstą i puszystą masę (do białości). Ciągle ubijając dodawac stopniowo olej. W szklankę po oleju wlac miód (nie przyklei się do ścianek szklanki) i również stopniowo wlewac do masy jajecznej. Pod koniec dodac również skórkę otartą z cytryny.Teraz już można odstawic mikser i dodac do masy jajecznej, porcjami, mąkę. Delikatnie wymieszac (robię to trzepaczką rózgową). Na koniec dodac pokrojone jabłka, posiekane orzechy i wlac sok z cytryny. Wymieszac i wlac do formy.Pieczemy ok. 40-50 minut. Ja w połowie pieczenia musiałam wierzch przykryc folią aluminiową, bo ciasto już było zarumienione.
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Sernik Idealnie Prosty

    (autorstwa iwciaG ) (2020-05-01 22:36)
    pozwolisz, że podpowiem
    1. Możesz robić bez spodu. Tylko po co ? To nie sernik wiedeński i ma inną konsystencję. Ciasteczkowy, cieniutki spód jest idealny do tego typu serników
    2. Zamieniając śmietanę masłem nie oczekuj takiego samego sernika. Śmietana to smietana, nie tylko tłuszcz ale i smak i konsystencja. Masz twaróg sernikowy tłusty do którego nie daje się masła
    3. 5 łyżek smietany z mała górką bym dała. To wyjdzie ok. 1 szklanki.
    Jak widać na zdjęciach, forma wyłożona papierem. 
    Skoro autorka pisze, że wstawia do zimnego to znaczy wstawia do zimnego piekarnika. 

    Zrobisz po swojemu i otrzymasz inny sernik, co nie znaczy że gorszy.  Przy tylu zamianach, które planujesz to już zupełnie inny przepis. Jeżeli nie wyjdzie, to na pewno nie będzie wina przepisu
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Seromakowiec z brzoskwiniami

    (autorstwa onlyred ) (2020-02-16 11:22)
    Prawie identyczny piekłam kiedyś. Bardzo dobre ciasto
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Ogórki konserwowe wg babci Różyczki

    (autorstwa niebieska-różyczka ) (2019-07-24 07:58)
    dodawałam komentarz ale gdzieś zaginął. Chrzan nadaje twardości ogórkom i podbija ich smak. Sam w sobie, w tym przypadku nie służy do jedzenia.
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Makowiec japoński - wilgotny

    (autorstwa Ewelinka_inka ) (2018-12-18 09:56)
    przecież pisze, że 200 - 250 g maku. Maku, nie masy makowej
    autor: Krystyna911
  • ja piekłam w szklanym żaroodpornym naczyniu. Ale obojetnie co weźmiesz. Blachę to zawsze wykładam najpierw papierem do pieczenia, innych naczyń nie.
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do kvæfjordkake – norweskie ciasto…

    (autorstwa izaa_a ) (2018-02-19 13:28)
    z tego co widzę, to bezę zapieka się na cieście. Nie piecze się jej osobno
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne

    (autorstwa nutella ) (2018-02-08 09:53)
    ja z tej samej frakcji co Ekkore. Pieczone to drożdżówki. A jak fura masła w cieście to brioche. Ale nigdy pączki.
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Żurek - kto ma lepszy przepis ?

    (autorstwa edicook ) (2017-04-13 18:08)
    Krzysztof Wam już nie odpowie. Umarł w Wigilię 2014roku
    autor: Krystyna911
  • Komentarz do Babka drożdżowa na śmietance

    (autorstwa Krystyna911 ) (2017-04-12 14:57)
    tu nie o czas chodzi. Ciasto powinno  być lśniące, gładkie i powinno odchodzić od dłoni. Wtedy jest dobrze wyrobione. A wiesz, że pamiętam jak kiedyś dawno dawno temu takie samo pytanie zadałam o drożdżowe :) Moje pierwsze drożdżowe :)
    autor: Krystyna911
Pokaż więcej opinii
Przejdź do pełnej wersji serwisu