Komentarze wystawione przez użytkownika ciastojad

Obłędnie pyszne. dziś pomieszana czarna porzeczka, czerwona porzeczka i borówka.

Czy jeden z krążków jest posmarowany dżemem?  Nie mogę znaleźć w przepisie , a wyraźnie widać dżem.

Czy za mało słodki to rzecz gustu, ale każdy ma prawo do wyrażania swojej opinii.  Ja mam obsesję na punkcie słodkości , a szklanka cukru do masy serowej to dla mnie nawet ciut za dużo. Proszę , podziel się przepisem , od tego jest to forum.

Renato, bigos można piec w żaroodpornym naczyniu przykryty , jak robię z podwójnej porcji to w dużej brytfannie.

Robiłam już kilkakrotnie. Jest REWELACYJNY!!!! Najpierw piekę go w piekarniku, doprawianie, mieszanie, przesmażanie  już na płycie.

Jaki zakwas polecacie- tyle ich na rynku.

Proporcje idealne, ja dodałam tylko cukier do środka, ale ja lubię leniwe ze śmietana i cukrem, wiec to pasuje.

Proporcje idealne, ja dodałam tylko cukier do środka, ale ja lubię leniwe ze śmietana i cukrem, wiec to pasuje.

Nie wiem czy coś zrobiłam nie tak? Naczytałam się samych super opinii na temat tego ciasta, zrobiłam i nie wiem czy to ma tak smakować? Rozpadające się  ciasto z rozmiękczonymi, gumowatymi płatkami kangus, które się żuje i żuje. Laikiem w pieczeniu ciast nie jestem, to akurat mój konik, a tu na imprezę wpadka- biegłam kupić ciasto. Dlaczego te płatki są gumowate? Czy tak ma być. Za dużo ich?

Obłędnie przepyszne, rozpływające się w buzi. Część zrobiłam z nutellą. Nie polewałam lukrem, bo wyszły bardzo słodkie a i za lukrem nie przepadam. Ciasto było bardzo luźne, ale to chyba ten sekret delikatnego ciasta. Robi je się bardzo szybko.

A ja uwielbiam  te wstawki 

Pyszny

Dziękuję, już jest dobrze, po nocy spędzonej w lodówce. Chyba zalałam ciepłym miodem i smalcem i stąd moja panika

błagam o szybką odpowiedz- zrobiłam wszystko wg przepisu, tylko z połowy porcji. Ciasto jest rzadkie, mieszam je łyżką. Czy takie wstawić do lodówki? Dosypać mąki?

dziękuję. U nas ostatnio jest problem z tym niebieskim mlekiem a mleko innej marki niestety kiedyś mi popsuło całe ciasto.