Komentarze wystawione przez użytkownika katraviatta

kapusta jak najbardziej, ale nie jest ona konieczna. przykrywa się górę potrawy, jak się robi wersję w ognisku. głównie chodzi mi o to, że w tradycyjnej wersji wystrzega się buraków, pieczarek i innych...

Po jednym kilogramie obojga czy w sumie ma byc 1 kg na te proporcje?

właśnie sekret w tradycyjnych pieczonkach tkwi, że piecze się je bez tych dodatków... buraki całkowicie zmieniają smak. Wiem, że jest też taki przepis, bo i takie z buraczkami jadałam na śląsku, zachęcam jednak również do wypróbowania tego prostszego przepisu :)

w sumie sałatka jest druga, ale za to dużo wychodzi, sęk w tym, że nie da się zrobić mniejszej porcji ze względu na fasolę i kukurydzę, które, nawet jeśli kupimy w tych małych puszeczkach bonduelle, to i tak kosztują podobnie co normalne puszki innych firm :)