Komentarze wystawione przez użytkownika crizz

  • Komentarz do Łosoś pieczony z oliwkami - zdrowo i dekoracyjnie

    (autorstwa Wkn ) (2012-03-25 17:02)
    w sprawie twojego artykułu myślę że nie powinnaś mieć wątliwości.. większość ludzi oczekuje twoich tzw. "wypocin".. pewnie że piekę ryby, różne, różniste, ale dobrze jest zobaczyć jak robi to ktoś inny.. PS - nie jestem wcale takim doświadczonym kuchcikiem, coś tam zrobię, a czegoś nie.. myślę, że byłbym w czołówce kuchcików o największej liczbie wpadek kulinarnych..
    autor: crizz
  • Komentarz do Łosoś pieczony z oliwkami - zdrowo i dekoracyjnie

    (autorstwa Wkn ) (2012-03-25 13:37)
    wiesz jaka jest pierwsza myśl takiego faceta jak ja po przeczytaniu tego artykułu? pojechać po łososia i to szybko.. bardzo sugestywny opis.. elegancja francja..
    autor: crizz
  • Komentarz do kuchenne mity -- moczenie fasoli

    (autorstwa crizz ) (2012-03-22 10:13)
    wyjaśniło się, mianowicie podczas przepisywania tekstu pominąłem jedno istotne zdanie i potem podczas ostatecznego redagowannia nie zauważyłem tego, faktycznie dokonując niezręcznej korekty.. chodzi tu o pewną zależność minimalną, pamiętajmy że są różne gatunki fasoli.. zysk czasowy dla fasoli adzuki będzie wielokrotnie mniejszy od zysku z moczenia pięknego jasia.. poprawiłem oczywiście tekst i bardzo dziękuję za wnikliwość.. nie oznacza to, że zamykam dyskusję.. wprost przeciwnie, oby węcej takich uwag..
    autor: crizz
  • Komentarz do kuchenne mity -- moczenie fasoli

    (autorstwa crizz ) (2012-03-21 21:35)

    tak rozumiem, prawdopodobnie jest to mój błąd, ale muszę spokojnie sprawdzić.. ok?

    autor: crizz
  • Komentarz do kuchenne mity -- moczenie fasoli

    (autorstwa crizz ) (2012-03-21 19:17)
    @marzena, spróbuję napisać do autora tego poglądu, który podobno ustalił to na podstawie eksperymentów, aby wyjaśnił sens tej zależności.. mam nadzieję, że mi odpisze i wtedy podam jego odpowiedź w tym miejscu..
    autor: crizz
  • Komentarz do kuchenne mity -- moczenie fasoli

    (autorstwa crizz ) (2012-03-21 19:08)
    witaj Wkn.. smaczku mi narobiłaś tymi opisami.. z fasoli robię czasem smarowidełko do pieczywa, coś w stylu mołdawskiej fasolicy.. właśnie ją chłodzę na kolację.. smaruję 1 cm na razowy chlebek.. nie boję się kłopotów z jelitami, gdyż korzystam z metody, która kompletnie eliminuje u mnie te problemy.. napisałem o tym w kolejnym artykule i podałem także przykładowy przepis.. mam nadzieję, że nie tylko ja będę dobrze spał po fasoli..
    autor: crizz
  • Komentarz do agar

    (autorstwa crizz ) (2012-03-09 20:23)
    bardzo dziękuję.. wyjątkowo miły komentarz..
    autor: crizz
  • zabawne kwieciste słowa.. ulżyłaś sobie i dobrze.. no cóż świat kobiet i mężczyzn to dwa różne światy.. dla Wkn i wszystkich Pań skromne życzenia nie tylko z okazji dziesiejszego Święta Kobiet podsyła crizz..
    autor: crizz
  • Komentarz do kuchenne mity -- gotowanie makaronu

    (autorstwa crizz ) (2012-03-07 10:03)
    Wkn jesteś jak zwykle przemiła.. nie odkrywam tu Ameryki, ale zachęcam do dyskusji..
    autor: crizz
  • Komentarz do kuchenne mity -- gotowanie makaronu

    (autorstwa crizz ) (2012-03-06 20:44)
    cenna uwaga..
    autor: crizz
  • Komentarz do Nie tylko kawa zawiera kofeinę

    (autorstwa szpileczka ) (2012-01-20 19:22)
    szpileczka ma rację.. teina to koleina..
    autor: crizz
  • Komentarz do średniowieczna kasza czeladzi

    (autorstwa crizz ) (2012-01-20 14:30)
    droga Lea2.. to tylko zabawa.. jeśli mamy trzymać się reguł tej zabawy, to nasi średniowieczni przodkowie umieli wędzić, więc jedynym drobnym problemem jaki widzę jest taki, że boczek wędzony może trzeba trochę dłużej gotować, aby był delikatny.. przecież wymieniony przeze mnie boczek parzony też był wcześniej podwędzany.. dobrej zabawy..
    autor: crizz
  • Komentarz do Kokosowo-marchewkowy tort

    (autorstwa sebek ) (2012-01-19 14:42)
    ja tylko proponuję.. jeśli mleko z wiórkami miałoby zbyt płynną konsystencję, to użyj śmietany z wiórkami..
    autor: crizz
  • Komentarz do Kokosowo-marchewkowy tort

    (autorstwa sebek ) (2012-01-19 09:17)

    @Bubel

    zagotuj mleko z wiórkami kokosowymi, innym sposobem jest użycie mleka sojowego, ale generalnie substytutu nie ma albo ja nie wiem że jest..

    autor: crizz
  • Komentarz do średniowieczna kasza czeladzi

    (autorstwa crizz ) (2012-01-18 22:42)
    dzięki za komentarz.. powiem ci, że od wielu lat lat jedzenie jakielkolwiek potrawy nie sprawiło mi tylu przyjemności.. niestety jest wyzwanie z kaszami.. kiedyś kiedyś prawdopodobnie gotowano je razem i po prostu je rozgotowywano produkując paciajkę.. po prostu nie wiem, z tego okresu nie zachowały się żadne polskie skrypty albo ich nie było.. dzięki za pochwałę, ale nie zrobiłem najlepszego zdjęcia, chciałem inaczej, ale tam..
    autor: crizz
Pokaż więcej opinii
Przejdź do pełnej wersji serwisu