Komentarze otrzymane przez użytkownika kluczyn

Do kolejki...

Uwielbiam ten skład robiłam niejednokrotnie... super, na imprezie szybko znika:) polecam.

Pasztet upieczony, zdegustowany. Pycha! Jak pisałam zrobiłam z parmezanem - w środku i po wierzchu z parmezanową skorupką. Już się oglądałam dzisiaj za następną cukinią. Dałam 5 małych cukiń (na wagę to jest kilogram), razem ze skórą, przepuściłam w całości przez przystawkę trącą - roboty niewiele, a jak smakuje

Czyli moje oko dobrze obliczyło do zakupu

I jeszcze jedno - ja dodaję bułkę tartą i 2 łyżki kaszy manny... może przez tą mąkę pasztet kojarzy się z ciastem?

Witaj ! Robię często pasztet z cukinii, zresztą w różnych wersjach /z różnymi dodatkami/. Wg mnie 3,5 szklanki startej cukinii /już odsączonej/ odpowiada ok. 1 kg cukinii już oczyszczonej, ale jeszcze przed starciem i odsączeniem. Wybieram raczej cukinie dojrzałe, są mniej wodniste. Jeśli jest już bardzo dojrzała to obieram, jeśli nie, pozostawiam ze skórką /jeśli łatwo można przebić skórkę paznokciem, nie obieram/.

A pasztet jest bardzo smaczny i dobrze zrobiony z pewnością nie przypomina ciasta z cukinii. Pozdrawiam.

Pasztet siedzi w piekarniku. Dalej nie mam pojęcia ile to jest 3 szklanki - kupiłam 5 małych cukiń (na wagę, po starciu przez maszynę wyszedł prawie kilogram) - i zobaczymy co będzie. Na moje oko bardziej pasuje mi nazwa ciasto cukiniowe, korciło mnie, żeby dodać proszku do pieczenia. Zrobiłam z dodatkiem sera żółtego (parmezanu) - po wierzchu też będzie posypane parmezanem, ale to dopiero pod koniec pieczenia.

Jeśli ta cukinia jest starta i odciśnięta, to jak nic będą to ze trzy duże cukinie. Chyba że wiórki wcześniej nienasolone i niedokładnie odciśnięte, to dwie cukiniowe olbrzymki, z których najpierw trzeba będzie wyciąć gniazda nasienne, bo pestki już duże.

A ile to jest te 3 szklanki cukini? Na sztuki albo na wagę?

Rewelacja. Jestem wielbicielką brokułów, a w tej postaci to jest mistrzostwo świata ;) Korzystam z tego przepisu od ok. 3 lat i jeszcze mi się nie znydził ;) Czasami jak nie mam migdałów, to modyfikuję przepis i posypuję sałatkę prażoną dynią ;)

Też dałam trzy jajka i mocno dopieprzyłam. Bardzo smaczny i napewno będzie powtórka. Pyszny jest odsmażony w grubych plastrach na masełku , z ketchupem.

Pyszna sałatka, doskonała do grillowanych potraw:) U mnie jogurt, zamiast śmietany, kalafior al dente. Polecam:)

Nigdy nie byłam zwolenniczką kalafiora a coś musiałam z nim zrobić.  Śmiać mi się chciało bo rzeczywiście szukałam sałatki do karkówki ;)

Przepis jak najbardziej godny polecenia! Wszystkim w domu strasznie smakowało a wręcz wołali dokładkę.  

Strasznie prosta i szybka w wykonaniu. Po prostu idealnie ;) 

Salatke zrobilam na babski wieczor,dziewczynom bardzo smakowala :) napewno zagosci ponownie na moim stole

ja też od lat robie podobny deser, na tzw awaryjne sytuacje, czyli jak mam niespodziewanych gości. Ciasto francuskie akurat niemal zawsze mam w lodówce.

Robie albo z żurawiną, dla mnie najsmaczniejsza wersja. Zurawinę gotuję do miękkości, rozgniatam tłuczkiem i polewam upieczone ciasto.

Jak nie mam żurawiny to polewam dżemem porzeczkowych, też smaczne. Jagodowy też na pewno by niezle smakowal