Komentarze otrzymane przez użytkownika BKN

rzeczywiście pyszny zaraz będę piekła dla siebie Rewelacja

Chleby z ziarnami są pyszne, ten jest podobny i widać w przekoju , poza tym- dokładnie opisane wszystko http://www.wielkiezarcie.com/recipe22433.html

Jeśli chodzi o pieczenie to ja ustawiam na grzałkę górną i dolną bez termoobiegu, a chleb ustawiam najniżej. Zawsze czekam aż pięknie podrośnie i dopiero wkładam do pieca,a jeśli chodzi o skórkę to jest chrupiąca ale nie twarda bo zmaczam wodą (moja babcia tak robiła jak wyciągała bochenki z pieca chlebowego)Piekę ten chleb dwa razy w tygodniu i zawsze się udaje. Ale oczywiście wszelkie uwagi chętnie przyjmuję

Płatki kukurydziane można oczywiście zastąpić innymi wystarczy zachować proporcje

Dziękuję Wkn, będę piekła na grzałkach :)

A bardzo ciekawa jestem wyglądu chlebka w przekroju :)

agat, nie wiem, jak autorka, ale ja nie piekę chlebów w termoobiegu, w każdym razie nie w tak wysokiej temperaturze, która może powodować, że na pieczywie drożdżowym zbyt szybko utworzy się skorupa nie pozwalająca surowemu ciastu w pełni urosnąć (termoobieg zwykle podbija temperaturę, czy raczej przyspiesza pieczenie. Preferuję pieczenie w ustawieniu góra+dół, w razie nadmiernego przyrumienienia się skórki, przykrywając blaszkę folią aluminiową w drugiej połowie czasu pieczenia :)

Piekarnik ( same grzałki )czy termoobieg na 210 stopni?

Chlebki wyglądają bardzo smacznie. Czy płatki kukurydziane są konieczne, czy można je czymś zamienić?

Sałatka bardzo dobra, taki lekko slodki smal dodaje uroku. Zdecydowanie polecam

Danie dobre, ale dla mojej rodzinki zbyt tłuste.

mnie smakowało średnio niestety,ale każdy ma inne smaki

no i zrobilem.udalo sie;) tylko zapomnialem o wywarze zby na koniec polac ale poradzilem sobie olejem z przyprawami. podczas duszenia zeberek juz po podsmazeniu proponuje dodac troche wina.spowoduje to ze mieso bedzie bardziej kruche,dzieki za przepis, pozdrawiam

ja dzis zamierzam, zobaczymy jak wyjdzie

Córka namówiła mnie zebym zrobiła tą sałatkę, i nie żałuję. Sałatka jest winna, słodkawa i naprawdę dobra. Dzięki  i pozdrawiam :-))