Komentarze otrzymane przez użytkownika Shanna

Zuzanna248, wiem, że minęło pół roku, ale może się jeszcze przyda. W necie znalazłam taki przepis:

500ml śmietany kremówki
300g gorzkiej czekolady ( może być pół na pół ze zwykłą mleczną)

Składniki rozpuścić razem w garnku do połaczenia, nie gotować. Na noc wstawić do lodówki. Rano ubić krótko ok. 1 minuty, nie przebić. 

Myślę, ze równie dobrze można zrobić z białą czekoladą. Jednak zaznaczam, że tego przepisu nie próbowałam, a śmietanę Shanny polecam z czystym sumieniem. 

Chcę zrobić tą śmietanę do przełożenia tortu i chcę do niej dodać białą czekoladę i tu mam problem - ile dać tej czekolady i kiedy? myślę, że zamiast cukru, ale czy mam rację?
ktoś kiedyś pytał o dodanie czekolady, ale odpowiedzi nie znalazłam...będę wdzięczna, bo tort już jutro powinnam zacząć robić.

Nie potrzeba  margaryny do ciasta ? 

Dzisiaj piekłam są wyśmienite Polecam .

Potwierdzam! było pyszne!

bardzo dobry zrobiłam wyszedł tak jak na zdjęciu polecam wszystkim kturzy nie spróbowali

Ciesze sie, ze sie udal. Mam nadzieje, ze bedzie Wam smakowal rownie dobrze jak wyglada:)

łaaaał,bonieś ale śliczne

Jestem bardzo zadowolona z tego przepisu. Śmietana niestety nie powiększa wyraźnie swojej objętości podczas ubijania, ale ma świetną konsystencję do robienia wzorków na torcie. Trzeba jednak robić dekoracje dość szybko, lub nakładać do rękawa partiami, bo w trakcie wyciskania masa ogrzewa się od ręki i traci sprężystość.  Wszystkie ozdoby na moich zdjęciach robione są z tej śmietany, różyczki też.

  

 

Śmietana 30% z Biedronki. Przypuszczam, że przyczyną zwarzenia mógł być krótki już termin przydatności do spożycia, wazność do 09.06. Niby powinna być dobra, ale może była źle przechowywana lub transportowana i ten czas się skrócił? Oczywiście kupiłam drugą, dla pewności Pilos, ale najlepsze jest to, ze po całonocnej wizycie w lodówce moja biedronkowa śmietana fajnie się ubiła i nie ma nawet śladu, że coś było nie tak. Jestem właśnie w trakcie robienia tortu, kolejny etap akurat się chłodzi. Zobaczymy, co z tego wyjdzie. 

Nie mam nawet pojecia dlaczego mogla Ci sie zwarzyc podczas gotowania.

 Ja bym poszla po nowa. A ile ta smite. miala %?

Ratunku! Śmietana mi się zwarzyła w czasie gotowania. Czy komuś się to przytrafiło? Zauwazyłam po dodaniu cukru, gdy odstawiłam z ognia i zaczęłam mieszać. Co teraz? Da się to ubić, czy muszę lecieć po nową? 

mam zamiar je zrobić na imprezkę urodzinową :)

Również zrobiłem owy deserek :) wygląda ciekawie a co do smaku,poczekam aż wróci ze szkoły deserowy znawca i sama oceni :-P

chyba zle zrobilam bo di goracego tluszczu dalam cukier i sie skrystalizowal dzieki jutro powtorze pa