Komentarze otrzymane przez użytkownika kkazha

Tradycyjnie w sezonie truskawkowym zabieram się za mój ulubiony, czyli ten sernik.

dzisiaj zrobiłam sernik z truskawkami, pycha!!!! Dziękuję za wspaniały przepis.

sernik pyszny

Pyszne lody. Zrobiłam z orzechami włoskimi pokruszonymi i wyszły wspaniałe.

Kiedyś robiłam takie ze śmietanka 36%, są bardzo smaczne, ale wiadomo,że mają sporo kalorii. Teraz szukam nowych pomysłów i staram się robić z chudszą śmietaną. Mogę polecić te 

  http://okruszka.pl/lody-oreo/ bardzo dobre :)

Po długim czasie pieczenia chlebów, śmiało mogę powiedzieć coś więcej... Robię te chlebki raczej na oko, trzeba patrzeć jaka konsystencja ciasta i wtedy przestajemy wyrabiać. A co do drożdży, to lepszy chleb będzie jak jeszcze mniej da się ich, czyli taką maleńką odrobinkę, nawet na półtorej kilo mąk (bo różne się daje). Bo w sumie drożdże te mają za zadanie głównie zacząć fermentację chleba, nie musi ich być czuć. No i chleb po wyrobieniu z tak małą ilością drożdży - jak robię wieczorem ok 18 czy 19 godzinie to dopiero wyciągam na drugi dzień, i wyrabiam z tego dwa chlebki. Czyli takie powiedzmy ok 14 godzin fermentacji - to mamy taki super prawdziwy chleb, pachnący zakwasem. Takie działanie jest po to żeby oddzielnie nie chodować zakwasu. I na mur beton ten chleb jest lepszy od tych co krótko dojrzewają.

Konsystencja oczywiście na drugi dzień nie będzie zbyt zbita, może być taka luźna, ale przy formowaniu chlebków, da się je urobić, dodając więcej mąki na blat i spokojnie można zostawić po urobieniu na dwie godziny - przykryć ściereczką a po wyrośnięciu  wstawić do mocno nagrzanego piekarnika z nagrzanymi formami.

jak to nie jest najprawdziwszy chleb??oczywiscie ze jest! a do tego pachnacy i pyszny-)) dziekiza przepis-))

Właśnie zrobiłam majonezik wyszedł typu cud !!!!! Cała rodzinka zachwycona!!! Dzięki wielkie przepis już oczywiście wylądował w ulubionych.

Wygląda prześlicznie, równiutki taki, cudo 

tak tak, coś mi się pomyliło z tymi białkami

dodałam kokos, ale nie wiem dlaczego lody strasznie zamarzły, nie szło ich podzielić i strasznie się kruszyły jaka może być przyczyna

Przecież pisze jajka ubijać z cukrem w drugim zdaniu. Nic nie ma o odzielaniu białek od żółtek.

piszesz całe jajka w składnikach a dajesz tylko białka to jak to w końcu jest

Pyszny, nie za słodki, taki w sam raz. Chociaż bałam się tych świeżych jaj, ale zaryzykowałam i nie żałuję. Jako spodu uzyłam zmielone herbatniki. Na pewno wiele razy jeszcze do niego powrócę.

Super lodziachy :)
Na prawdę bardzo dobre i łatwe w przygotowaniu.
Dzięki za przepis, na pewno jeszcze nie raz skorzystam :)

Dziękuję za przepis właśnie zrobiliśmy majonezik z żoną jest wspaniały bardzo puszysty. Życzymy Smacznego wszyskim użytkownikom :)