Komentarze wystawione przez użytkownika Bougainville

Przepyszne i efektowne! Są łatwe i szybkie do przygotowania. Na sylwestra w mig zniknęły:)

Tym przepisem przekonałam narzeczonego do udek. Naprawdę smaczne :)

Prosta i smaczna potrawa! Coś innego, a znika w mgnieniu oka. Jeśli ktoś jeszcze się waha, to niech przestanie i bierze się do roboty ;) Pycha!

Żeberka wyszły bardzo smaczne! Mimo, iż nie stały 30 min w lodówce i użyłam zwykłego pieprzu. Z tym, że nie dusiłam żeberek tylko je przyprawiłam, obsmażyłam, włożyłam do szkła żaroodpornego i zalałam pieczarkami (wymieszałam - razem z wodą!) I piekłam tak pod przykryciem trochę ponad 1,5h Wyszły rewelacyjne! Nie zagęszczałam sosu, bo niewiele go wyszło, a ten wywar wystarczył na polanie ryżu. Polecam!

Placuszki naprawdę smaczne :) Odskocznia od codziennego ryżu, pyrków i kotletów. I można ciekawie eksperymentować z sosami. Rewelacyjne na kolacje dla gości jak i (nie)zwykły obiad ;) Polecamy!

Ciacho naprawdę szybko znikające! Proste, szybkie (użyliśmy masy krówkowej z bakalandu 2x 400g zamiast mleka skondensowanego) i smaczne. Robiliśmy razem z TŻ i wyszło bajeczne! Polecam!

Mmmmmm Pycha!  Robiłam z curry pieprzem i solą, po ułożeniu w naczyniu na wierzch ułożyłam plasterki sera, na to cienko pokrojone krążki cebuli i na to jeszcze 2 plasterki sera i wyszło mega pyszne! TŻ jak wziął pierwszego kęsa to zamarł, spojrzał na mnie i "mmm Ty, dobre! Ale pycha!" ;) Pozdrawiam

Super ekstra przepis! Uniwersalny i ponadczasowy:) Gdy nie miałam co zrobić z koncentratem grzybowym, który dostałam, dodałam go tej bazy i wyszedł fajny sosik grzybowy:) Polecam! 

@Dorotko to na pewno jest moja wina, bo tylu osobom wyszła pizza tylko nie mnie. Wczoraj pisałam komentarz pod wpływem emocji ze łzami w oczach bo chciałam zrobić kolację dla TŻ i znowu mi pizza nie wyszła :( (robiłam już w dwóch różnych piekarnikach i w żadnym nie wyszła, albo się ciasto spala, przypieka i jest twarde albo jest dziwne jakby nie dopieczone i śmierdzi drożdżami). A TŻ jeszcze dla rozładowania atmosfery żartował "kochanie, ale ci chrupiąca wyszła mmm"

 Myślałam, że jak ciasto dla początkujących to mi wyjdzie, pomimo, iż wszystko inne na cieście drożdżowym wychodzi pycha to tylko pizza mnie nie lubi a robiłam już mnóstwo pizz z kilku przepisów, często rodzinie smakowała, a mnie nie bo np ciasto było mokre i smakowało samymi drożdżami - tak jakby nie dopieczonymi.

Blachę miałam poziom nad środkiem bo znając mój piekarnik od dołu się przypieka ciasto. Nie wiem czy to wina blachy czy piekarnika, ale jak kiedyś robiłam tartę to ciasto też musiałam dużo szybciej wyjąć i było ciut za twarde - łamało się, ale było dobre.

Składników też kładłam oszczędnie, bo mam doświadczenia z pizzą (niestety przeważnie nie przyjemne) i wiem, że jak za dużo to ciasto nie wyrośnie.

Dałam ciastu wyrosnąć, jeszcze raz wykulałam, piekarnik prawie na maxa (nie mam stopni na pokrętle tylko cyfry 1-8). Pieczarki odsączyłam, żeby ciasto nie przemokło. Podejrzewam, że gdybym trzymała ciasto jakieś 7 min krócej to byłoby dobre. ale w miejscach gdzie było grubsze (przy brzegach) strasznie śmierdziało drożdżami, tak jakby się nie dopiekło :/  

Może poradzicie mi co zrobić, żeby pizza wyszła? czy to może piekarnik czy ja coś źle robię? dodam, że piekarnik mam gazowy.

Niestety jestem zmuszona wystawić negatywną opinię. Właśnie wyciągnęłam pizzę z pieca i jest jak kamień a wszystko robiłam wg przepisu i nawet wyciągnęłam z piekarnika przed czasem! Zostawiłam na chwilę do wyrośnięcia, specjalnie zrobiłam trochę grubsze ciasto a i tak wyjęłam kamień nie pizzę. Może to wina moja, może piekarnika nie wiem. Przykro mi, że nie wyszła pozdrawiam:)

   Robiłam je tylko z maka pszenna, zamiast smalcu dodałam na oko kilka łyżek oleju. Żeby się nie lamaly po prostu trzeba krotko smażyć na bardzo rozgrzanej patelni. Robiłam bardzo cieniutkie ciasto. Miałam mały problem z kurczeniem sie ciasta zanim je donioslam na patelnie ; )

   Moj farsz to: kosteczki z piersi kurczaka z przyprawa Gyros, papryka, swiezy ogorek, pomidor, salata lodowa, mieszanka meksykanska ze sloika (kukurydza, marchewka, ogorek, fasola czerwona, groszek), a sos to zwykly sos cyganski z biedronki z tym, ze potrzeba go dwa sloiczki jezeli chce sie wykorzystac cale ciasto, jeden mi nie starczyl. 

Pyszne! Szczególnie cieplutkie! Polecam!

W ten sam sposób robię tę potrawę z tym, że smażę na normalnym oleju (bardzo niewielka ilość-teflonowa patelnia to jednak luksus:D) i wychodzi przepyszne! Idealne wręcz ;) Rodzinka nie mogła się oprzeć i wcinali końskie porcje w mgnieniu oka ;)

Ciasteczka są pyszne! Pierwszy raz w życiu robiłam ciasteczka-i to na prezent i wyszły przepyszne! Do tej pory (robiłam na święta) ludzie z pracy się pytają kiedy jescze raz zrobie Nesqiuiki dla chłopaka, bo im smakowały :D A nazwa się wzięła stąd, że serio smakowały jak nesquik :P