Komentarze wystawione przez użytkownika ćwiczenia

To jest pocięta końcówka kapusty pekińskiej listek po listku, a w marchewce (nożem tajskim do rzeźbienia w owocach) wycinane te widoczne kształty.

To faktycznie poezja, zrobiłeś wielką radość mojej rodzinie, dzięki

Lubię takie proste przepisy. Pozdrawiam

Przepis jakich wiele

spajdermerów tez jest wielu, ale czy to źle?

No i upiekłam. Smak bardzo oryginalny. Przyprawa korzenna zrobiła swoje.
Jedni lubią inni nie. Uważam, że jest godny polecenia ten sernik. Masa serowa wysmienita.
DLA TYCH KTÓRZY NIE LUBIĄ PIERNIKOWEGO SMAKU - proponuję to samo bez tej przyprawy. Jest bardzo dobry. Polewę tez można dać jaką się lubi. Polecam.
Jeszcze raz dziękuję Ci za ten przepis.

Dzięki, nareszcie coś nowego w sernikach. Daję do ulubionych. Napiszę jak wyszedł, bo dzisiaj zrobię. Wydaje sie oryginalny. Pozdrawiam.

Przez ten przepis wróciłam w rodzinne strony (wspomnienia) piękne czasy, dzięki a rodzice byli ze mną ............ tęsknię

 

Wyrabiane w Katalonii serrano dzięki procesowi suszenia w odpowiednich warunkach zyskuje specjalny smak, kruchość i aromat. To rodzaj szlachetnych wędlin wyrabianych z mięsa wieprzowego. Jak każda szynka długodojrzewająca przechodzi całkowicie naturalny proces dojrzewania i podsuszania, traci wówczas prawie 50% swojej wagi. Szynki serrano znane są ze swej delikatności. To wędliny bardzo dietetyczne o bogatej wartości odżywczej - zawierają dużą ilość witamin z grupy B oraz około 30% więcej protein niż świeże mięso, czy inne przetwory mięsne. Najsłynniejsze szynki serrano to wyroby pochodzące z hiszpańskiej Katalonii, popularne i cenione przez smakoszy na całym świecie.
Szynka serrano jest składnikiem wielu wykwintnych dań, przekąsek i sałatek takich, jak cielęcina z serrano i pesto spaghetti, polędwica z prawdziwkami i szynką serrano, szynka serrano z melonem i kremem pieprzowym.

może i tak ale długodojrzewające to miesiące ani nie 10 dni
dziękuję za informację na temat kandziuka, pozdrawiam

Wydaje mi się, że szynki długodojrzewające maja swój rodowód w krajach połuniowych:
Hiszpania, Portugalia, Meksyk to przeciez ich narodowe przysmaki (wysokie tmperatury)

na jaką formę

Swietny pomysł z tym krojeniem. Ja też robie takie ciasto z orzechami mielonymi, ale sposób pieczenia odgapiłam od ciebie. Wielkie dzięki.