Witam, Przeczytałam kilka przepisów na torcik truskawkowy. Jeżeli chodzi o pieczenie to jestem noga a mój synek ma w piątek urodziny i wymyślił sobie torcik truskawkowy. Proszę ekspertów o pomoc jak zrobić bitą śmietanę truskawkową. Biszkopt upiecze mi mama, natomiast nie wiemy jak zrobić ten krem. Mama mówi że bita śmietana z miksowanymi truskawkami może się rozwalić, więc pewnie trzeba dodać żelatynę. Czy z takich składników można zrobić ten krem : kremówka ubita ze śmietan fixem, zmiksowane truskawki, żelatyna. Tylko w jakich proporcjach i w jakiej kolejności to zrobić? Proszę poradźcie coś.
Musisz dodać żelatyny lub galaretki. jeżeli będziesz dodawała galaretki to liczba płynu (truskawki zmiksowane, smietana, woda do rozpuszczenia galaretki) nie moze przekroczyć pół litra na galaretkę.
A nie lepiej zrobić torcik - biszkopt na to bita śmietana z odrobiną cukru i usztywniaczem (pewność, że się nie rozpłynie), na to truskawki i zalać galaretką.
Właśnie zrobiłam coś takiego : ubiłam śmietanę ok. pół litra z dwoma łyżkami cukru , do tego dołożyłam cały duży jogurt naturalny i rozpuszczone 3 galaretki truskawkowe, każda w szklance wody i przestudzone.Wszystko wymieszałam mikserem , można dodać jeszcze zmiksowane truskawki i gdy zacznie tężeć to wyłożyć na biszkopt. Ja wyłożyłam do tortownicy , bez biszkoptu. Bardzo często zamiast śmietany daję śnieżkę na wodę. Smacznego!!!
Jak masz ochote, sprobuj mojego przepisu na tort jogurtowo owocowy, mozna go robic ze wszelkimi rodzajami owowcow, wiec i z truskawkami. Przepis zawiera zdjecia, wiec latwo mozesz ocenic przydatnosc w twoim przypadku http://wielkiezarcie.com/przepis16663.html Zycze pieknych urodzin synusia! z udanym tortem!!!
http://wielkiezarcie.com/przepis9728.html może taki robiłam z samymi truskawkami jest super dawałam truskawki w środek i na wierzch zalane galaretką truskawkową. Już nie mogę się doczekać truskawek żeby znów zrobić.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam,
Przeczytałam kilka przepisów na torcik truskawkowy. Jeżeli chodzi o pieczenie to jestem noga a mój synek ma w piątek urodziny i wymyślił sobie torcik truskawkowy. Proszę ekspertów o pomoc jak zrobić bitą śmietanę truskawkową. Biszkopt upiecze mi mama, natomiast nie wiemy jak zrobić ten krem. Mama mówi że bita śmietana z miksowanymi truskawkami może się rozwalić, więc pewnie trzeba dodać żelatynę. Czy z takich składników można zrobić ten krem : kremówka ubita ze śmietan fixem, zmiksowane truskawki, żelatyna. Tylko w jakich proporcjach i w jakiej kolejności to zrobić? Proszę poradźcie coś.
Kasia
Musisz dodać żelatyny lub galaretki.
jeżeli będziesz dodawała galaretki to liczba płynu (truskawki zmiksowane, smietana, woda do rozpuszczenia galaretki) nie moze przekroczyć pół litra na galaretkę.
A nie lepiej zrobić torcik - biszkopt na to bita śmietana z odrobiną cukru i usztywniaczem (pewność, że się nie rozpłynie), na to truskawki i zalać galaretką.
A może wypróbujesz przepis: http://wielkiezarcie.com/przepis9933.html
http://wielkiezarcie.com/przepis7979.html
Ja bym poleciła ten krem, tylko bez kakao, a zamiast niego truskawki zmiksowane.
http://wielkiezarcie.com/przepis11270.html
Właśnie zrobiłam coś takiego : ubiłam śmietanę ok. pół litra z dwoma łyżkami cukru , do tego dołożyłam cały duży jogurt naturalny i rozpuszczone 3 galaretki truskawkowe, każda w szklance wody i przestudzone.Wszystko wymieszałam mikserem , można dodać jeszcze zmiksowane truskawki i gdy zacznie tężeć to wyłożyć na biszkopt. Ja wyłożyłam do tortownicy , bez biszkoptu. Bardzo często zamiast śmietany daję śnieżkę na wodę. Smacznego!!!
Jak masz ochote, sprobuj mojego przepisu na tort jogurtowo owocowy, mozna go robic ze wszelkimi rodzajami owowcow, wiec i z truskawkami. Przepis zawiera zdjecia, wiec latwo mozesz ocenic przydatnosc w twoim przypadku http://wielkiezarcie.com/przepis16663.html Zycze pieknych urodzin synusia! z udanym tortem!!!
Witam możesz spróbowac ten http://wielkiezarcie.com/przepis9575.html
mam cos takiego w swoim zeszycie-wkleiłam-jesli ci się przyda-proszę- http://wielkiezarcie.com/przepis17645.html ;)))
http://wielkiezarcie.com/przepis9728.html może taki robiłam z samymi truskawkami jest super dawałam truskawki w środek i na wierzch zalane galaretką truskawkową. Już nie mogę się doczekać truskawek żeby znów zrobić.
Bardzo Wam dziękuję za wszystkie przepisy. Na pewno coś na jutro wybiorę a i na inne okazje coś nowego wybróbuje.
Dziękuję i pozdrawiam
Kasia