20 maja czeka mnie komunia córki z grubsza wszystko już zaplanowałam ale mam problem z sernikiem potrzebuje jakiegoś sprawdzonego niezawodnego przepisu na dużą blachę nie mam za wielkich zdolności do sernika więc proszę was o pomoc i o rady żeby coś zjadliwego wyszło z innymi ciastami nie mam problemów tylko ten sernik nieszczęsny.......
Hm...,a może sernik gotowany? Super sprawdzony przepis. Zawsze się udaje i jest przepyszny.
ciasto:
3 szkl. mąki, 1szkl. cukru, 2 jajka, 0,5 kostki margaryny, 2 łyżki miodu, 2 łyżki mleka, 1 łyżeczka sody. Zarobić ciasto i podzielić na trzy części. Do jednej dodać łyżkę kakao. Ciasto rozwałkować na długość blaszki i upiec trzy placki. Jakieś 10-15 minut trzymać w piekarniku. Placki przełożyć na blat. Będą twarde!!!
Ser mieszając zagotować i do gotującego dodać 1 budyń śmietankowy połączony z 1 szkl mleka. Zagotować wszystko i gorącym serem przekładać placki. Dobrze ostudzić, na wierzch zrobić polewę i dać sernik do lodówki na noc. Smacznego:)))
Piekłam raz sernik z rosą ale go przedobrzyłam bo cały czas wydawał mi się że jeszcze taki za wodnisty a w końcu jak już dałam to białko i upiekłam to przypalił się od spodu :) ale jestem zdesperowana i muszę się nauczyć
Nitko .. swego czasu zachwycałam się sernikami jak nazywam olejowo - mlecznymi ..:)
Jednak odkryłam jeszcze bardziej delitaktny smak i niebiaśską wręcz puszystość .. To serniki pieczone na ubitej śmietanie kremowej .... Rewalacyjne .. Podaje ci propzycję takiego serniczka .. Zerknij na opinie zdaje sie Newife podała bardzo dobrą proporcje na 1kg sera . Nie wiem jaką formą dysponujesz .. Jedno jest pewne wyrasta pięknie i aby nie opadał trzeba go wystudzić w piekarniku , wtedy zachowasz puszysta strukturę ciasta ....
Wiem ,że jesteś zdolna i wydolna kulinarnie .. Dasz rade ... zmierz się z sernikiem .. Powodzenia ..:D
Ojej,to trochę klops,no to pozostaje "sprzedać" pieczenie koleżance.Chociaż rozumiem Twoją desperację ,to radzę zostaw sobie tę naukę na później,kiedy będziesz już wolna od komunijnej gorączki.I zapewniam Cię,sernik nie jest trudnym ciastem,a za jakiś czas stanie się Twoim popisowym.Powodzenia :-)
Koleżankę i tak wykorzystuje do pilnowania obiadu więc to jest ogromna pomoc z jej strony .Sernik postaram się upiec raczej sama mam jeszcze dwa tygodnie na ćwiczenia ,a jak nie wyjdzie to trudno piekę jeszcze siedem innych ciast więc jakoś to będzie :)
Jeżeli nie masz swojego wypróbowanego przepisu na sernik, to radzę skorzystać z podpowiedzi na sernik gotowany, sernik z rosą. Łanie wyglada i dobrze smakuje. Propozycja Megi 65 jest super, ale jeżeli nie będziesz miała dobrego sera, to i bita śmietana przed klapą Cię nie uchroni.
Koleżanki pospieszyły z pomocą i dopiero teraz masz dziewczyno problem! Tyle przepisów, a każdy sprawdzony i świetny. Który wybrać? Nie zazdroszczę, ja zawsze mam kłopot w podjęciu decyzji, gdy jest wiecej niż dwie możliwości do wyboru Ale nie przejmuj się, każdy z podanych przepisów jest prosty i zawsze się udaje, więc którykolwiek zrobisz - wyjdzie rewelacyjnie. I pamiętaj - pierwsza myśl najlepsza.
Bardzo bardzo dziękuje wam dziewczyny za pomoc dziś pierwsza próba z sernikiem troche tak dziwnie w poniedziałek ale zaczynam urlop jestem sama w domu więc spokój mam gwarantowany pełne nastawienie na sukces i do roboty trzymajcie kciuki zobaczymy co wyjdzie :)
Oto mój serniczek wszystko co było na WŻ o sernikach przeczytałam :) wasze rady są nieocenione ciasto pod sernik zrobiłam z przepisu alibab jest naprawde świetne trochę mi popękał ale nie wiem dla czego i tak jestem z niego dumna dzięki dziewczyny za pomoc
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
20 maja czeka mnie komunia córki z grubsza wszystko już zaplanowałam ale mam problem z sernikiem potrzebuje jakiegoś sprawdzonego niezawodnego przepisu na dużą blachę nie mam za wielkich zdolności do sernika więc proszę was o pomoc i o rady żeby coś zjadliwego wyszło z innymi ciastami nie mam problemów tylko ten sernik nieszczęsny.......
Hm...,a może sernik gotowany? Super sprawdzony przepis. Zawsze się udaje i jest przepyszny.
ciasto:
3 szkl. mąki, 1szkl. cukru, 2 jajka, 0,5 kostki margaryny, 2 łyżki miodu, 2 łyżki mleka, 1 łyżeczka sody. Zarobić ciasto i podzielić na trzy części. Do jednej dodać łyżkę kakao. Ciasto rozwałkować na długość blaszki i upiec trzy placki. Jakieś 10-15 minut trzymać w piekarniku. Placki przełożyć na blat. Będą twarde!!!
SER:
Do garnka dać:
1kg zmielonego sera, 6 jajek, 1szkl cukru, 1 kostkę margaryny, zapach waniliowy
Ser mieszając zagotować i do gotującego dodać 1 budyń śmietankowy połączony z 1 szkl mleka. Zagotować wszystko i gorącym serem przekładać placki. Dobrze ostudzić, na wierzch zrobić polewę i dać sernik do lodówki na noc. Smacznego:)))
Ja przedwczoraj robiłam:
http://wielkiezarcie.com/recipe40887.html
Jak dla mnie super, spokojnie możesz zrobic na dużej blaszce bo na zwykłej wychodzi bardzo wysoki.
Pyszny i szybki, myślę że można też go zrobic na herbatnikach
Pozdrawiam
Ten sernik też robiłam. Jest również rewelacyjny!!!
ja tak robię sernik z rosą tylko piane wykładam na wierzch i podpiekam jest pycha
http://wielkiezarcie.com/recipe40887.html proszę link aktywny :)
Zrób sernik z rosą,nie ma siły,żeby nie wyszedł.Albo po prostu poproś przyjaciółkę,żeby Cię wyręczyła,jeśli potrafi to na pewno nie odmówi :-)
Piekłam raz sernik z rosą ale go przedobrzyłam bo cały czas wydawał mi się że jeszcze taki za wodnisty a w końcu jak już dałam to białko i upiekłam to przypalił się od spodu :) ale jestem zdesperowana i muszę się nauczyć
Nitko .. swego czasu zachwycałam się sernikami jak nazywam olejowo - mlecznymi ..:)
Jednak odkryłam jeszcze bardziej delitaktny smak i niebiaśską wręcz puszystość .. To serniki pieczone na ubitej śmietanie kremowej .... Rewalacyjne .. Podaje ci propzycję takiego serniczka .. Zerknij na opinie zdaje sie Newife podała bardzo dobrą proporcje na 1kg sera . Nie wiem jaką formą dysponujesz .. Jedno jest pewne wyrasta pięknie i aby nie opadał trzeba go wystudzić w piekarniku , wtedy zachowasz puszysta strukturę ciasta ....
Wiem ,że jesteś zdolna i wydolna kulinarnie .. Dasz rade ... zmierz się z sernikiem .. Powodzenia ..:D
http://wielkiezarcie.com/recipe39127.html
Ojej,to trochę klops,no to pozostaje "sprzedać" pieczenie koleżance.Chociaż rozumiem Twoją desperację ,to radzę zostaw sobie tę naukę na później,kiedy będziesz już wolna od komunijnej gorączki.I zapewniam Cię,sernik nie jest trudnym ciastem,a za jakiś czas stanie się Twoim popisowym.Powodzenia :-)
Koleżankę i tak wykorzystuje do pilnowania obiadu więc to jest ogromna pomoc z jej strony .Sernik postaram się upiec raczej sama mam jeszcze dwa tygodnie na ćwiczenia ,a jak nie wyjdzie to trudno piekę jeszcze siedem innych ciast więc jakoś to będzie :)
Jeżeli nie masz swojego wypróbowanego przepisu na sernik, to radzę skorzystać z podpowiedzi na sernik gotowany, sernik z rosą. Łanie wyglada i dobrze smakuje. Propozycja Megi 65 jest super, ale jeżeli nie będziesz miała dobrego sera, to i bita śmietana przed klapą Cię nie uchroni.
Polecam swój z piernikami http://wielkiezarcie.com/recipe78264.html , nie może się nie udać:)
Ponadto, przepis od toffik http://wielkiezarcie.com/recipe39887.html
i od smakosi http://wielkiezarcie.com/recipe58611.html :)
moje ulubione: http://wielkiezarcie.com/recipe58611.html (ser koniecznie Delfiko (kupuję w Polo) sernik wychodzi bardzo kremowy) i http://wielkiezarcie.com/recipe53866.html (wymiata!! tak puszystego sernika nie uzyskałam z żadnego przepisu). Oba są słodkie, co nam bardzo pasuje.
podam przepis wg ktorego ja piekę
1,50sera ,50dag cukru, po 1 łyzce mąki tortowej i ziemniaczanej,1łyżka budyniu,pół łyżeczki proszku do pieczenia,50 dag margaryny palmy,12 jajek.
Wszystko robię w malakserze,na końcu dodaję pianę z bialek i do piecyka.
Koleżanki pospieszyły z pomocą i dopiero teraz masz dziewczyno problem! Tyle przepisów, a każdy sprawdzony i świetny. Który wybrać? Nie zazdroszczę, ja zawsze mam kłopot w podjęciu decyzji, gdy jest wiecej niż dwie możliwości do wyboru
Ale nie przejmuj się, każdy z podanych przepisów jest prosty i zawsze się udaje, więc którykolwiek zrobisz - wyjdzie rewelacyjnie. I pamiętaj - pierwsza myśl najlepsza.
Bardzo bardzo dziękuje wam dziewczyny za pomoc dziś pierwsza próba z sernikiem troche tak dziwnie w poniedziałek ale zaczynam urlop jestem sama w domu więc spokój mam gwarantowany pełne nastawienie na sukces i do roboty trzymajcie kciuki zobaczymy co wyjdzie :)
To może ja dodam swój: http://wielkiezarcie.com/recipe73249.html
Piecze się go bez żadnego spodu z ciasta, więc wszystko idzie dość szybko ;-)
Oto mój serniczek wszystko co było na WŻ o sernikach przeczytałam :) wasze rady są nieocenione ciasto pod sernik zrobiłam z przepisu alibab jest naprawde świetne trochę mi popękał ale nie wiem dla czego i tak jestem z niego dumna dzięki dziewczyny za pomoc
Wyrósł Ci pięknie. Gratuluję!