Może Wy mi pomożecie. Szukam przepisu na placek na zimno, który był "modny" około 20 lat temu. Moja mama go robiła, ale dziś już nie pamięta przepisu, a ja ten placek po prostu uwielbiałam. Ciasto robiło się z margaryny, cukru, mleka i (chyba) jaj. Wszystko to się mieszało na małym ogniu i dodawało się żelatynę. Jedną część tej masy wlewało się do tortownicy a do drugiej dodawało kakao. Jak zastygła już pierwsza część to wylewało się tą z kakao. Na to wszystko szła galaretka. Nie wiem dokładnie jakie proporcje tego były i czy były w tym jajka. Może macie ten przepis. Szukam wszędzie ale zawsze są serniki na zimno, a tam właśnie sera nie było.
Ha ... mam to w zeszycikowych zapiskach .. Zgadza się to rodzaj pianki modnej na przełomie lat 80 i 90 ..ale zdaje sie ,ze nieadwano taka recepturka była w najnowszych przepisach ..
Wiem o jakie ciasto chodzi tylko nie pamiętam dokładnych proporci to było tak dawno :)Pamientam że 1 margaryne ucierało się z cukrem i żółtkami a żelatynę rozpuszczało się w mleku i dolewało do margaryny a nastepnie dzieliło na pół i do jednej części kakao
A może to chodzi o ciasto MELBA ? Swego czasu raczej w latach 80-tych moja ciocia robiła często właśnie takie ciasto nie ciasto, jakby sernik na zimno coś w tym stylu.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Może Wy mi pomożecie. Szukam przepisu na placek na zimno, który był "modny" około 20 lat temu. Moja mama go robiła, ale dziś już nie pamięta przepisu, a ja ten placek po prostu uwielbiałam. Ciasto robiło się z margaryny, cukru, mleka i (chyba) jaj. Wszystko to się mieszało na małym ogniu i dodawało się żelatynę. Jedną część tej masy wlewało się do tortownicy a do drugiej dodawało kakao. Jak zastygła już pierwsza część to wylewało się tą z kakao. Na to wszystko szła galaretka. Nie wiem dokładnie jakie proporcje tego były i czy były w tym jajka. Może macie ten przepis. Szukam wszędzie ale zawsze są serniki na zimno, a tam właśnie sera nie było.
Ha ... mam to w zeszycikowych zapiskach .. Zgadza się to rodzaj pianki modnej na przełomie lat 80 i 90 ..ale zdaje sie ,ze nieadwano taka recepturka była w najnowszych przepisach ..
http://wielkiezarcie.com/recipe98908.html
Proszę bardzo .. o czymś takim myślałaś ?
Dopisano 13-03-13 14:39:03:
http://wielkiezarcie.com/recipe98908.htmla nie było to coś podobnego? sera w tym nie ma....
http://wielkiezarcie.com/recipe54936.html
niechcący się pod Ciebie podpięlam, ale chyba mamy ten sam przepis, tylko masło u mnie, nie palma ;-D
ups, to do megi miało być....
może ambasador?
Pudło ....
nie przeczytałaś dokładnie .. to ciasto - pianka ( raczej deser ) , nie potrzebuje piekarnika tylko tortownicy , żelatyny i lodówki . :))
Ja znam taki ambasador bez pieczenia. W tym linku jest przykładowy. mogą być inne warstwy http://wielkiezarcie.com/forumThread.php?id=143314&post=143415 Paola_r podaje tam przepis. moja mama i ciocia podobny robiła ale robiła też ptasie mleczko z kilku warstw.
Może coś w tym stylu http://wielkiezarcie.com/recipe56612.html
Wiem o jakie ciasto chodzi tylko nie pamiętam dokładnych proporci to było tak dawno :)Pamientam że 1 margaryne ucierało się z cukrem i żółtkami a żelatynę rozpuszczało się w mleku i dolewało do margaryny a nastepnie dzieliło na pół i do jednej części kakao
może jakiś rodzaj leguminy ?
A ja nz dzieciństwa pamiętam to, u mnie w domu mówilo się na to jajowiec :)
http://wielkiezarcie.com/recipe50991.html
z zeszytu mojej mamy http://wielkiezarcie.com/recipe43265.html
Mysle, ze moze to byc sernik na zimno, moja mama tez taki robila, zobacz ten przepis: http://przysmakikarolki.blogspot.it/2008/11/sernik-na-zimno.html
A może to chodzi o ciasto MELBA ? Swego czasu raczej w latach 80-tych moja ciocia robiła często właśnie takie ciasto nie ciasto, jakby sernik na zimno coś w tym stylu.
Podpinam linka może coś rozjaśni :o)
http://www.winiary.pl/przepis.aspx/2651/melba
Dzieki za pomoc -na podstawie Waszych przepisów już w sobotę zrobię ten pyszny placek.