Forum

Gawędy o jedzeniu

Co na obiad w piątek?

  • Autor: neferet Data: 2014-04-03 16:33:17

    Piątek bezmięsny i zawsze dla mnie kłopotliwy. Nie tyle w wykonaniu co w pomysłach... Co robicie na piątkowe obiady?

  • Autor: makusia Data: 2014-04-03 16:42:13

    Wszystko co jarskie :) Wybór ogromny :) Wszelakie zupy w tym rybna, naleśniki, pierogi, ryby, placki ziemniaczane, kotlety warzywne, jajeczne lub rybne Oj sporo tego :)

  • Autor: wyszomka Data: 2014-04-03 17:02:24

    Polecam Ci ten przepis http://wielkiezarcie.com/recipe105094.html

  • Autor: Gluba666 Data: 2014-04-03 17:05:41

    Polecam Ci ten przepis http://wielkiezarcie.com/recipe105094.html

    http://wielkiezarcie.com/recipe105094.html Aktywny ale pusto tam :)

  • Autor: irenka62 Data: 2014-04-03 19:35:42

    Polecam Ci ten przepis
    http://wielkiezarcie.com/recipe105094.html http://wielkiezarcie.com/recipe105094.html
    Aktywny ale pusto tam :)

    Jak się ma w ulubionych, to pełno, nie pusto!

  • Autor: wyszomka Data: 2014-04-04 16:23:12

    Polecam Ci ten przepishttp://wielkiezarcie.com/recipe105094.html
    http://wielkiezarcie.com/recipe105094.htmlAktywny ale pusto tam :) Jak
    się ma w ulubionych, to pełno, nie pusto!

    tak jak mówi koleżanka powyżej :) ja mam w ulubionych ;)

  • Autor: matani Data: 2014-04-04 16:52:10

    a jakby tak któraś zrobiła "kopiuj / wklej" na forum od razu byłoby wiadomo o czym mowa

  • Autor: wyszomka Data: 2014-04-05 14:32:07

    a jakby tak któraś zrobiła "kopiuj / wklej" na forum od razu byłoby
    wiadomo o czym mowa

    mam nadzieję , że nikt nie będzie miał do mnie pretensji za skopiowanie

    bardzo proszę :

    http://wielkiezarcie.com/recipe105094. html

    Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym
    Składniki Przepis

    1 kg ugotowanych ziemniaków

    1 duża cebula

    1 jajko

    mąka pszenna

    sól, pieprz

    olej do smażenia

    Sos grzybowy;

    1/2 kg grzybów(mogą być mrożone, ewentualnie pieczarki)

    1 łyżka masła

    1 duża cebula

    sól, pieprz

    4 ziarna ziela angielskiego

    1 liść laurowy

    1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%

    Delikatne i bardzo smaczne kotleciki ziemniaczane, świetnie smakują z sosem grzybowym lub pieczarkowym.Można również serwować, z kwaśną śmietaną.

    Ugotowane i wystudzone ziemniaki, przecisnąć przez praskę, dodać zeszkloną na łyżce masła, cebulę i wymieszać. Podzielić ziemniaki na 4 części, czwartą część, wyjąć na wierzch ziemniaków, w brakujące miejsce, dodać mąkę pszenną.

    Dodać jajko, doprawić solą, pieprzem i zagnieść ciasto, formować kotleciki, po każdej stronie, zrobić nożem krateczkę.Smażyć na rozgrzanym oleju, aż kotleciki ładnie się zrumienią, przekręcając kilka razy, żeby się dosmażyły.

    Ułożyć na talerzu i polać sosem grzybowym.

    Wykonanie sosu grzybowego:

    Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle, dodać drobno pokrojone grzyby i przyprawy, dusić na małym ogniu, około 20 min, często mieszając. Na końcu dodać śmietanę, wymieszać i dusić jeszcze około 2 min.

    Smacznego.

    Przepis udostępniony przez Mama - Różyczki

  • Autor: słodki buraczek Data: 2014-04-03 16:53:37

    Piątek u mnie nie znaczy "bezmięsny", ale mogę podrzucić pomysł na racuchy z jabłkami i np. cynamonem serwowane z kwaśną śmietaną / jogurtem posypane cukrem (akurat dziś mieliśmy na obiad)

  • Autor: marzena89gb Data: 2014-04-03 17:03:57

    Ryba smażona , pieczona , ruskie pierogi , kopytka , kluski śląskie z sosem pieczarkowym , spagetti z sosem pomidorowo-warzywnym , naleśniki, wszelkie zupy , kalafior Polany masełkiem z bułką tartą itd.

  • Autor: powsinoga Data: 2014-04-03 17:26:48

    my jemy np. białą polewkę (http://wielkiezarcie.com/recipe62242.html), leniwe pierogi (http://wielkiezarcie.com/recipe15561.html), ryby (np. łososia pod porami http://wielkiezarcie.com/recipe81710.html). Czasem pierogi bezmięsne (zdarza mi się kupić w Biedronce takie ze szpinakiem, bardzo nam smakują). Czasem też placki różnej maści (ziemniaczane, serowe, z jabłkiem itd.).

    Mogę też śmiało polecić pyry z gzikiem: http://wielkiezarcie.com/recipe63344.html

  • Autor: neferet Data: 2014-04-04 08:40:08

    Ach te pyry z gzikiem - to wspomnienie dzieciństwa mojego męża. :) Podobnie jak pyry ze skwarkami i zsiadłym mlekiem. Moje teściowa była z poznańskiego...

  • Autor: aggusia35 Data: 2014-04-03 17:46:00

    a dlaczego bezmięsny? przecież post w piątek został zniesiony.

  • Autor: marzena89gb Data: 2014-04-03 18:06:28

    Zakaz chucznych zabaw został zniesiony , a powstrzymywanie się od pokarmów mięsnych , zwłaszcza podczas Wielkiego Postu nie

  • Autor: aggusia35 Data: 2014-04-03 18:23:44

    Poczytaj post zniesiono i zakaz zabaw.

  • Autor: marzena89gb Data: 2014-04-03 19:50:19

    Napisałam , że zniesiono zakaz zabaw , a powstrzymujemy się od pokarmów mięsnych.

  • Autor: Herbaciana Data: 2014-04-04 07:45:42

    A  mnie się coś wydaje, że to dotyczy tylko adwentu.

  • Autor: mggi63 Data: 2014-04-04 15:22:38

    Wszystkich piątków.

  • Autor: anulkaD Data: 2014-04-04 19:30:46

    Absolutnie nie jest prawdą ze zniesiono post w piątek.

  • Autor: makusia Data: 2014-04-03 18:29:22

    U nas się tak "utarło" nie patrzę na zakazy, jeśli mam akurat mięso w piątek to też zjem, ale przeważnie poniedziałek i piątek mamy bez mięsa:)

  • Autor: powsinoga Data: 2014-04-03 19:16:02

    U nas w domu jemy mięso w piątek, poza Wielkim Postem. Czy trzeba, czy nie, celebrujemy taką tradycję.

  • Autor: makusia Data: 2014-04-03 19:21:45

    "Wolnoć Tomku w swoim domku "

  • Autor: powsinoga Data: 2014-04-03 21:04:52

    :)

  • Autor: bahus Data: 2014-04-04 16:56:35

    "Wolnoć Tomku w swoim domku "

    Och jak ja zazdroszczę, też chciałbym tak mieć

  • Autor: neferet Data: 2014-04-04 08:44:25

    Zawsze było tak i tak już zostało tradycyjnie. Jeszcze staram się żeby wtorek był taki. Jesteśmy aż za bardzo mięśni, a to zmusza do myślenia i urozmaicenia. :)

    Poza tym to nie jest takł, że nie mogę już mieć bezmięsnych piątków, tylko że mogę nie mieć. :)

  • Autor: megi65 Data: 2014-04-03 18:27:06

    Na jutrzejszy obiad :

    http://wielkiezarcie.com/recipe70111.html

    http://wielkiezarcie.com/recipe24496.html

    http://wielkiezarcie.com/recipe55576.html

    Prosto , szybko i smacznie ))


  • Autor: Herbaciana Data: 2014-04-03 19:03:41

    U mnie piątek też bezmięsny. Na obiady robię ryby smażone, pieczone w majonezie, leniwe pierogi lub np. ruskie, kopytka<obowiązkowo z sosem borowikowym>, pizzę z farszem grzybowo cebulowym, frytki z sadzonym jajkiem,różne zupy bezmięsne, kartacze z farszem pieczarkowym lub z przesmażonymi grzybami suszonymi, warzywne leczo, knedle. Mam nadzieję, że choć trochę pomogłam. Pozdrawiam.

  • Autor: Basialis Data: 2014-04-03 19:29:12

    U mnie przewaznie ryby i uwielbiamy sledzie w smietanie z kartoflami......jutro beda.

  • Autor: bahus Data: 2014-04-03 20:36:35

    Nie dzielę dni tygodnia na mięsne i bezmięsne. Jak nie mam ochoty na mięso (co u mnie raczej rzadkość) to wtedy na stole królują kopytka, makaron na milion sposobów no i nasze regionalne danie; pyry z gzikiem. Do tego również kasze (najchętniej z sosem grzybowym) i ryż z sosami jarskimi i warzywami. Latem (w sezonie) to mięso często zastępują warzywa: fasolka szparagowa, kalafior. marchewka i inne.

  • Autor: heiworth Data: 2014-04-04 07:45:31

    U mnie jest dokładnie jak u Ciebie ...z tą różnicą ,że rzadko miewam pyry z gzikiem ...ale co region to region :)

  • Autor: stokrotka390 Data: 2014-04-03 20:47:39

    U mnie piatki tez bezmiesne, bo uznaje zasade, ze nie jest to duze poswiecenie, kiedys ludzie nie mieli takich luksusow i aby nam wystarczylo miesa na pozostale dni tygodnia. Najczesciej podaje ryby: smazone, gotowane, wedzone i z grila, poza tym spagethii z tunczykiem, pizze z tunczykiem lub z lososiem i szpinakiem, owoce morza  w roznych postaciach, szpinak z jajkiem sadzonym i ziemniakami, placki ziemniaczane z kefirem i roznego rodzaje salatki np. kasza jaglana+osmiornica z puszki+paprika+ogore+kukurydza, albo zielona salata z kawalkami smazonej ryby, nalesniki z serem itp., wybor taki, ze na pewno nikt nie umrze z glodu, pozdrawiam.

  • Autor: Smosia Data: 2014-04-03 21:18:56

    Zwykle: ryby, rybki i rybeńki z ryżem lub ulubionymi frytkami i surówką. Jutro, wyjątkowo pizza (bezmięsna), sos czosnkowy i starczy, w końcu post to post.

  • Autor: elizka78 Data: 2014-04-04 00:38:28

    Moja była teściowa, pościła w poniedziałki,środy i piątki i zmuszała do tego wszystkich domowników.Ponieważ to ona gotowała,to i na talerze wszystkim nakładała, porcje da mnie i drugiej synowej,były tak skromne, że aż wpadłam w anemie.

    Duże porcje, dostawali tylko jej synowie i na deser po kryjomu ciasto.Całe szczęście, że już jestem po rozwodzie i jemy z synkiem co chcemy i kiedy chcemy.Ja poszczę tylko w Wigilię i Wielki piątek,.

  • Autor: pwyso Data: 2014-04-04 07:21:02

    nie no bez jaj ...

  • Autor: elizka78 Data: 2014-04-04 08:37:00

    Jednak to smutna prawda:( Mieszkaliśmy w Bieszczadach, na wiosce były tylko dwa małe sklepy, nawet nie mogłam sobie nic do jedzenia kupić, bo teściowa zaraz wiedziała. Nie pracowałam, tylko zajmowałam się dzieckiem. Mój mąż zawsze mówił przy matce, że lubi szczupłe kobiety, więc jego mama trzymała moją linie.Karmienie mojego synka, odbywało się w kuchni przy teściowej, żebym czasami nie zjadła nic od niego.

    Dobrze, że mogłam chociaż pić gorzką herbatę, cukier był pod kontrolą, bo przecież tuczył.

  • Autor: neferet Data: 2014-04-04 08:49:12

    Zmroziło mnie, prawdę mówiąc. Dobrze, że się wyrwałaś z tego. :)

  • Autor: pwyso Data: 2014-04-04 09:08:30

    no to teraz możesz kiedy chcesz i co chcesz ... i oby tak zawsze było a teściowej

  • Autor: słodki buraczek Data: 2014-04-04 09:43:21

    Toż to jakaś masakra! Aż mi ciary po plecach przebiegły... Co za rodzina? Dobrze, że się z tego wyswobodziłaś. To niezły materiał na jakiś thriller!

  • Autor: iwciaG Data: 2014-04-05 10:00:08

    Też mnie zmroziło......brrr. Słychać tu i tam różne opowieści z nieudanych związków, ale ta historia mnie przeszyła..... Dobrze, że teraz możesz być sama sobie Panią....! Powodzenia!

  • Autor: Herbaciana Data: 2014-04-04 07:48:48

    W wigilię nie ma postu.

  • Autor: elizka78 Data: 2014-04-04 08:25:20

    Jeżeli nie ma w Wigilię postu, to czemu prawie wszyscy katolicy, szykują postną kolację? Nigdy by mi nawet do głowy nie przyszło, jeść mięso w tym dniu, to nasza tradycja wyniesiona z domu.

  • Autor: reniapos Data: 2014-04-04 08:45:44

    Tradycja rzecz święta!!!  

    Dla mnie tradycja to coś co łączy mnie dogłębnie z Polska i dawnymi przodkami. W dodatku połączona z postem i zakazami oraz nakazami Kościoła, jest wielką Świętością dla mnie i mojej rodziny. Wartości moralne -ot co.

    Nigdy w żaden piątek nie podałam mięsa nikomu. Kanapki, obiad, ....nigdy.

    Dzisiaj będą pierogi ruskie i zupa jarzynowa.

  • Autor: słodki buraczek Data: 2014-04-04 09:41:55

    Post w wigilię został zniesiony kilka lat temu przez episkopat (albo jakieś inne zgromadzenie księży na wyższych stanowiskach). Tradycja jednak pozostała. Jeśli się nie mylę, zjedzenie mięsa nie jest traktowane jako grzech - chyba o to chodziło.

  • Autor: Dżanina Fonda Data: 2014-04-04 10:07:38

    Bo postu nie ma dla księży! Dla katolików jest!

  • Autor: makusia Data: 2014-04-04 11:41:18

    Bo postu nie ma dla księży! Dla katolików jest!

  • Autor: anulkaD Data: 2014-04-04 19:26:16

    Niby nie ma,ale jest zalecany post,tak przeczytał w niedziele ksiądz w liście do wiernych,natomiast każdy piątek dla  każdego katolika jest dniem postnym od potraw mięsnych,wyjątek stanowią święta przypadające w piątek.Osób starszych i dzieci post nie tyczy.

  • Autor: Herbaciana Data: 2014-04-04 19:36:14

    U mnie poszczą wszyscy, bo uważam, że jak dziecko też zje rybkę, to nic mu się nie stanie. Chodziło mi o to, że Kościół zniósł ten post, a nie o to, żeby nie szanować tradycji. Co więcej, my pościmy we wszystkie piątki i nigdy nie słyszałam, żeby zniesiono post w piątek, ale może jestem niedoinformowana, bo przeczytałam tu,że w poście nie ma już zakazu zabaw, a o tym nie miałam zielonego pojęcia.

  • Autor: anulkaD Data: 2014-04-05 07:09:02

    U  mnie też poszczą,dla mnie jakimś nieporozumieniem jest że od lat 14 dziecko obowiązuje post dopiero,na pewno taki gimnazjalista będzie chciał zmienić przyzwyczajenia,albo taki 60 -latek,toć to człowiek w sile wieku,a biskupi widać uznali że to już ludzie tak wątłego zdrowia i podeszłego wieku iż należy im się szynka w piątek.Natomiast jakiś  czas temu gruchnęła wiadomość ze zniesiono post w piątek,nie wiem skąd to przyszło??

  • Autor: reniapos Data: 2014-04-05 08:59:56

    Czy zniosą czy nie, dla mnie to niema większego znaczenia. Dla mnie piątek to post na wieki wieków i niech tak zostanie!

  • Autor: as Data: 2014-04-05 10:05:57

    Postu od mięsa nie zniesiono w piątki. Nadal obowiązuje. W piątki można jednak organizować zabawy. Podobno ludzie wesela w piątki robią i co rybkę i szpinak jedzą? Tez nie podoba mi się, ze post dopiero od 14 roku. moje dzieci od urodzenia w piątki mięsa nie jedzą. Czasem pytają dlaczego im nie daje skoro mogą jeszcze. ja im tłumaczę, czy fajnie by im było gdybym przez 13 lat dawała, a nagle powiedziała"od dziś nie wolno" Czy było by im łatwo. Mówiły, ze nie było by łatwo się przyzwyczaić wtedy.

    Napisałam to jako odpowiedź do anulki ale wstawiło w inne miejsce.

  • Autor: Dżanina Fonda Data: 2014-04-04 10:05:37

    No, to fajnego męża sobie znalazłaś! Nie widziałaś za kogo wychodzisz?

  • Autor: Lea2 Data: 2014-04-04 10:28:38

    Rozumiem Elizkę doskonale, bo ja miałam podobnie. Jak człowiek jest młody i niedoświadczony, to wszystko widzi przez różowe okulary i wtedy zdaje mu się, że znalazł tego pierwszego i jedynego. Czasem człowiek jest tak skołowany, że nic do niego nie dociera, a potem dopiero jak emocje opadną, to ukazuje się naga prawda. Przykre to, ale prawdziwe.

  • Autor: Dżanina Fonda Data: 2014-04-04 10:45:50

    Dziwi mnie to, bo ja od zawsze byłam inna. Całe życie pragmatyczna a małżeństwo, z całym jego dobrodziejstwem, na zasadzie "widziały gały co brały". I nie po dwóch miesiącach znajomości. Raczej po dwóch latach, w tym wspólnego mieszkania, spania, jedzenia, trosk i kłopotów, wad i zalet, wspólnego "my".

    Bez namawiania rodziny, żeby "nie żyć w grzechu"a wręcz przeciwnie - z odradzaniem. I nigdy nie pozwoliłam, żeby mi rządziła moja mamusia, jego mamusia czy ktokolwiek wtykał nos w moje sprawy. I tak już dwadzieścia parę lat, a ja wciąż zakochana w tym "nieodpowiednim".

  • Autor: Lea2 Data: 2014-04-04 11:17:42

    Każdy z nas jest inny. To wszystko zależy od charakteru i niejako też od wychowania. Po latach i ja stałam się trochę inna, niż byłam w młodości. Zawsze byłam wrażliwa i nieśmiała, ale życie nas uczy i hartuje. Byłego znałam 2 lata, ale nie mieszkaliśmy razem i każdy mi odradzał ten związek, bo inni widzieli to, czego ja nie zauważałam. Niestety za złe decyzje trzeba słono płacić i odbija się to na całym naszym życiu.

  • Autor: mggi63 Data: 2014-04-04 15:29:25

    Mądre słowa

  • Autor: elizka78 Data: 2014-04-04 21:22:22

    Właśnie nie wiedziałam za kogo wychodzę, maskował się tak samo, jak jego matka, dopiero potem obydwoje mi pokazali, jacy są naprawdę:(

  • Autor: SŁAWKA Data: 2014-04-04 01:03:02

    Staram się by mięso na obiad było tylko trzy razy w tygodniu. W postaci wędlin do kanapek jest codziennie. W piątki nigdy nie ma mięsa, nawet wtedy gdy jest dyspenza ! Nie ma i koniec!.                                  Zwykle są ryby, kotlety z warzyw, placki... jest tyle możliwości, że brakuje piątków. Poszperaj na WŻ, zdziwisz się ile potraw bezmięsnych można wyczarować.

  • Autor: matani Data: 2014-04-04 08:51:23

    U mnie dziś w planie: kostka z mintaja panierowana i smażona, kliniki z ziemniaków z piekarnika, brokuły z sosem czosnkowym.

    Ze swoich przepisów mogę polecić

    http://wielkiezarcie.com/recipe93494.html

    albo http://wielkiezarcie.com/recipe104760.html

    i http://wielkiezarcie.com/recipe49924.html

    często robię też tartę z łososiem wg Pascala (śmietanę kremówkę zmieniam na jogurt grecki)

  • Autor: renataz36 Data: 2014-04-04 09:34:36

    Przepis NR 2 jest nie udostępniony!

  • Autor: matani Data: 2014-04-04 11:54:55

    Już udostępniłam :)

  • Autor: reniapos Data: 2014-04-04 08:55:56

  • Autor: neferet Data: 2014-04-04 19:39:53

    Bardzo dziękuję wszystkim za podpowiedzi i inspiracje :)

Przejdź do pełnej wersji serwisu