Komentarze wystawione przez użytkownika Tereńcia

A ja zamiast zupy cebulowej dodaję "krem z borowików" Knora i zamiast mięska z indyka dodaję piersi z kurczaka, też wspaniałe :)

Dzięki, pozdrawiam :)

Z pewnością na te upały będzie rewelacja, proszę powiedz mi tylko, czy serki mają być homogenizowane, czy też te dostępne we wiaderkach - np: DELFIKO mielone, o smaku waniliowym?

Dzięki, a to zmienia postać rzeczy, podejrzewałam, że chodzi o kremówkę. Oczywiście skrzętnie odnotuję i w najbliższym czasie upiekę. Lubię wszystkie serniki, ale te bez tłuszczu w składnikach smakują mi najbardziej. Pozdrawiam :)

Mam bzika na punkcie sernika, więc każdy ciekawy przepis na jego wypiek skrzętnie chowam. Proszę mi powiedzieć jaka ma byś śmietana: 9%, 12%, 18%, czy kremówka 30% czy tortowa 36% ???? A może chodzi o śmietanę gęstą (kwaśną) w kubeczku? W sklepach różnistych śmietan całe półki, ale jak wybrać tą właściwą? :) Będę wdzięczna za podpowiedź. Pozdrawiam serdeczne.

Przepis dopracowany w każdym calu, ja dodatkowo po upieczeniu biszkoptu w tortownicy po wyjęciu z piekarnika odwracam dnem do góry i tak pozostawiam do całkowitego wystygnięcia. Jeśli upiekł się "z górką", to tortownicę ustawiam między dwoma garnkami (równymi), a górka swobodnie mieści się pomiędzy. Jest to co prawda zwykła prawo fizyki, ale zawsze to podpowiadam każdemu, gdyż ten "manewr" zapobiega opadnięciu. Pozdrawiam serdecznie.

Sałatka fajna, ale coś do jej nazwy nie mogę się przekonać  Pozdrawiam.

Tak, jak powiedziałam, przepis już mam ;) wydrukowałam sobie i mam go w domu! Pozdrawiam raz jeszcze, masz fajnego synka, pewnie pomocnik z niego duży:)

Twoje ciasto biszkoptowe wiśniowo-śmietankowe jest bardzo dobre, polecam gorąco, a i zapiekankę zrobię, bądź pewna (jutro idę do pracy to "druknę") :):):)

Hej, Twój przepis na zapiekankę jest bardzo ciekawy, fotki też "apetyczne" czemu więc myślisz, że komuś może przeszkadzać? Ja skorzystam z pewnością i dopóki sobie go nie wydrukuję (w pracy) ani mi się waż go usuwać  Pozdrawiam serdecznie.

Ruda Hanko, proszę o wybaczenie, jeśli jestem zbyt upierdliwa, ale jak już ma być mleko w proszku, to to "niebieskie"? Lubię modyfikować przepisy, ale faktycznie dodając budyń, lub kartoflankę można stracić efekt końcowy. Proszę, podpowiedz mi z mlekiem w proszku i zabieram się za sernik. Dziękuję i pozdrawiam.

Jak ja naszukałam się przepisu na sernik, który zamiast masła (tłuszczu) w składnikach zawierałby śmietanę, a tu MAM! Trochę niepokoi mnie to mleko w proszku, czy jest ono konieczne :( Proszę powiedz, czy nie można  dodać np. budyniu, czy mąki ziemniaczanej? Pozdrawiam

Dzięki za odpowiedź, zawsze fajnie jest coś zmodyfikować. Przeważnie jest to z korzyścią. Pozdrawiam serdecznie :)

Już po składnikach można stwierdzić, że będzie to coś dobrego, a jeszcze ten alkohol Ja co prawda robię Ambasadora na jasnym spodzie biszkoptowym, następnie nakładam ciemną masę, na nią jasną z zmielonymi orzechami i startą czekoladą, a na wierzch daje owoce i zalewam galaretką. Twój zrobię z pewnością :) Pozdrawiam.

Przepis wart pokusy, choć mam drobne pytanie: czy "czy jedna dobra szklanka śmietanki" oznacza 250 ml, czy też żmietanka ma być z "wyższym" %. Wbrew pozorom dla mnie to ważne, gdyż zdarzało mi się "przedobrzyć" ciacho, co obniżyło znacznie walory smakowe. Lepiej więc dopytać o procenty śmietanki: 9%. 12%, 18%, czy 30%? Serdecznie pozdrawiam :)