Komentarze wystawione przez użytkownika Morus

  • Komentarz do Czeskie houskove knedliki

    (autorstwa Morus ) (2006-03-18 02:26)
    Tak, podgrzewamy je na parze. Albo (na talerzu przykryte folia) w mikrofalowce. Ja jednak nie uzywam czesto mikrofalowki...pozdrawiam... 
    autor: Morus
  • Komentarz do Czeskie houskove knedliki

    (autorstwa Morus ) (2006-03-15 23:39)
    He he, tak odparzamy tzn. parujemy przez kilka minut nad wrzatkiem...:-)
    autor: Morus
  • Komentarz do czeskie houskove knedliky

    (autorstwa ekkore ) (2006-03-15 18:21)
    Przepis na "knedlo zelo..." dadalam i na knedliki tez. Znajdziecie je w kuchni czeskiej...Mam jeszcze kilka i postaram sie je dodac jak tylko bede miala wolna chwilke. Ekkore, proponuje Ci abys najpierw pojechala do Czech , zamowila "knedlo zelo vepro"(na pewno znajdziesz) i bedzie Ci latwiej to pozniej zrobic. Bedziesz miala do czego porownac smak...Pozdrawiam!
    autor: Morus
  • Komentarz do Czeskie knedliki

    (autorstwa bahus ) (2006-03-14 22:26)
    Jakos mi sie wydaje, ze ten przepis nie jest na czeskie knedliki tylko na "niemieckie knedle". Ja robie czeskie knedliki czesto i zupelnie inaczej. Natomiast mam przyjaciol z Niemiec i oni robia wlasnie knedle z buleczek; mysle, ze wlasnie w ten sposob jaki jest podany w Twoim przepisie...pozdrawiam...
    autor: Morus
  • Komentarz do czeskie houskove knedliky

    (autorstwa ekkore ) (2006-03-14 22:19)
    Droga Basiu19,
    jesli to co jadlas bylo podane z kapusta to wiem o jaki "kawal miesa" ci chodzi, bo robie go bardzo czesto mojemu mezowi. To jest narodowa czeska potrawa (cos jak u nas pierogi lub bigos) a nazywa sie "Knedlo, zelo, wepro" i jest to pieczone mieso wieprzowe (z koscia). Sos jest rzeczywiscie z tej pieczeni, ale ma swoisty smak, bo mieso naciera sie zmielonym kminkiem. Jesli wydaje Ci sie, ze to jest TO to z checia podziele sie przepisem. Pozdrawiam! 
    autor: Morus
  • Komentarz do czeskie houskove knedliky

    (autorstwa ekkore ) (2005-10-27 03:22)
    Moj maz jest Czechem, dlatego knedliki to u nas "chleb powszedni", ale o dziwo ja je robie, nie on. Moj przepis jest nieco inny, podziele sie nim innym razem. Chce tylko dodac, ze na wyrosniecie ciasta wystarczy 1 godz., a jesli chodzi o gotowanie to zalezy jakiej wielkosci te knedliki sa. Ja z 0.5 kg maki wyrabiam 2 lub 3 knedle, bo wole je troche mniejsze, i wtedy gotuje je 9-10 min na kazdej stronie. Poza tym knedle mozna robic w wiekszej ilosci i jak wystygna zamrozic. Wtedy sa pod reka w kazdej chwili, np. na niedzielny obiad. Po odmrozeniu kroic w plastry i odgrzewac przez kilka min na parze. Podawac z miesem w sosie lub, jak w powyzszym przepisie, z gulaszem. Pozdrawiam!
    autor: Morus
  • Komentarz do Jabłecznik Mroczkowy

    (autorstwa Wkn ) (2005-10-27 02:51)
    Rzeczywiscie ciasto bardzo dobre, latwe i szybkie w przygotowaniu. Wielkie dzieki za przepis! Komentarze tez pomogly. Co do tego w jakiej temperaturze i jak dlugo piec to ciasto, ja pieklam 35 min w temp. 190-200 stopni i wyszlo super. Jezeli chodzi o ilosc smietany to Ci, ktorzy nie mieszkaja w Polsce moga miec trudnosc; sa przeciez rozne pojemniki. Ja dalam 100ml. Polecam przepis i zycze powodzenia!
    autor: Morus
  • Komentarz do Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne

    (autorstwa nutella ) (2005-01-13 05:59)
    Tez mieszkam w Stanach i robilam paczki dwa razy; za pierwszym mi sie nie udalo, zmienilam make na polska tortowa i wyszlo super! - a smazylam na oleju. Podzielam zdanie Wilmy, tutejsza maka nie nadaje sie do niczego, cale szczescie polski sklep niedaleko. Pozdrawiam!
    autor: Morus
Przejdź do pełnej wersji serwisu