Komentarze wystawione przez użytkownika Knuth
-
Komentarz do Makaron z tuńczykiem i kaparami
(2009-02-07 15:45)ja polecam postępować według oryginalnego przepisu bahusa~ - daje to gwarancję sukcesu - czyli wyśmienitą, lekką, śródziemnomorską potrawę. Ja użyłem makaronu pełnoziarnistego, polecam ;) -
Komentarz do Makaron z tuńczykiem i kaparami
(2009-02-07 14:23)Można też zamiast tuńczyka użyć kurczaka, zamiast pomidorów - ogórki, zamiast oliwek - agrest, zamiast kaparów - kawę ziarnistą, a zamiast oliwy - zagęszczony sok truskawkowy... Selena...co za bezsensowny komentarz. -
Komentarz do Gulasz starobawarski
(2008-09-29 17:01) -
Komentarz do Gulasz starobawarski
(2008-09-29 16:09)gratuluję przepisu autorowi a sobie wykonania :) -
Komentarz do Dorsz po darłowsku
(2007-05-09 19:11) -
Komentarz do Dorsz po włosku
(2007-05-04 19:36) -
Komentarz do Zapiekanka cebulowa z mięsem
(2007-04-20 21:09)Aaaaaa.... no i cebule sugeruje posolic, zeby sie nie spalila i puscila troche soku :) -
Komentarz do Zapiekanka cebulowa z mięsem
(2007-04-20 20:23)
Tak wygląda to danie, jednak mam pare uwag:
1. Nastepnym razem uzyje szczypiorku na samym koncu - do posypania, bo gotowany z miesem smakuje raczej srednio
2. Do miesa nie dodawalbym maki, bo nie jest potrzebna
3. Cebule proponuje podsmazyc na zloty kolor, a nie tak jak pisze autorka - dusic 3 minuty
4. Nie mieszalem cebuli z miesem tylko ulozylem na nim w naczyniu do zapiekania
5. Konieczna jest warstwa MAKARONU, RYZU lub ZIEMNIAKOW bo bez tego to wychodzi sos z sosem :)
6. Sos beszamelowy po 10 minutach gotowania zamienia sie w zwarta kluske wiec tego rowniez nie robilem.
Reasumujac:
Mieso, pomidory i przyprawy na dno,
potem warstwa cebuli,
nastepnie (w mojej potrawie - na zdjeciu) makaron
na koncu beszamel.
Po okolo 10 minutach zapiekania fajnie jest posypac tartym zoltym serem coby dobrze wygladalo :)
A Juz na talerzu sypiemy grubo swiezym szczypiorkiem :)
Po tych drobnych zmianach - POLECAM -REWELACJA :)
Pozdrawiam
Knuth (mlody adept sztuki kulinarnej :) -
Komentarz do Zapiekanka z mięsem i warzywami
(2007-04-20 15:13)Ja robilem i jest rewelacja. Nastepnym razem jednak podgotuje warzywa. :) -
Komentarz do Ciasto na pizzę
(2007-01-08 15:32)Robiłem już wiele razy i za każdym razem rewelacja. Przestałem chodzić do pizzerii bo to nie ma sensu, nigdzie nie mają takiego ciasta. :)