Komentarze wystawione przez użytkownika maggab3

  • Komentarz do Biszkopt z masą truskawkową dla początkujących

    (autorstwa maggab3 ) (2011-01-10 19:16)
    myślę że musicie drogie Panie zwrócić uwagę na 3 rzeczy;
    1.jak są duże jajka to nie dajcie całej masy jajecznej ubitej na parze bo to wpływa na gęstość całej masy
    2.czy ugotowane owoce+kisiel mocno stężały? tak że łyżką ciężko nabrać?
    3.waga masła! teraz jest masło juz 170 g!

    zwracajcie prosze uwagę w trakcie robienia masy czy konsystencja jest stała, przyznam że i mi nie raz zrobi się za rzadka wiec ratujcie ją masłem( w innym garnku dorobcie masła i połączcie z resztą)
    nie załamujcie się na tym polega piecznie i gotowanie nie zawsze wyjdzie idelanie!
    głowa do góry i kolejna próba!
    pozdrawiam wszyskich!
    autor: maggab3
  • Komentarz do Biszkopt z masą truskawkową dla początkujących

    (autorstwa maggab3 ) (2010-06-21 19:47)
    spróbuj dać dwa kisiele rozpuszczone w 1 szklance wody i tak długo mieszaj aż zrobi ci się ta masa gęsta jak "kit" ;)
    autor: maggab3
  • Komentarz do Biszkopt z masą truskawkową dla początkujących

    (autorstwa maggab3 ) (2009-06-15 21:35)
    nie trzeba nasączać do tej masy ciasta bo ona sama w sobie jest "mokra" i tez myśle ze dlatego Ci sie nie ściła ta masa..no ja w piatek znów piekłam to ciacho tylko w duzej formie i biszkopt wyszedł mi bardzo mokry od masy a tez uzyłam swieżych truskawek...pozdrawiam serdecznie i prosze nie nie zniechęcać do wypieków;D
    autor: maggab3
  • Komentarz do Biszkopt z masą truskawkową dla początkujących

    (autorstwa maggab3 ) (2009-06-05 16:36)
    wystarszy i dodajesz ugotowany kisiel z truskawkami i juz
    moze mies\c konsystencje półpłynna wiec daj wtedy do lodówki aż stężnieje
    i smarować ciasto jak sie patrzy;)
    pozdrawiam
    autor: maggab3
  • Komentarz do tort kubuś

    (autorstwa ani2908 ) (2009-03-12 08:02)
    podziwiam talent!ale jak to narysowac:( szkoda że nie ma jakiegoś szablonu...
    autor: maggab3
  • Komentarz do Tort Czarnolas

    (autorstwa basia19 ) (2009-03-12 08:00)
    popraw sobie w tytule "czarny las" bo jak ktoś będzie szukał przepisu dokładnie na ciasto czarny las to Twoje ciasto nie pokarze się...a szkoda;)
    wszystkiego dobrego!
    mam juz ten przepis i rzeczywiście super jest ten torcik!polecam!
    autor: maggab3
  • Komentarz do Biszkopt z masą truskawkową dla początkujących

    (autorstwa maggab3 ) (2009-01-26 20:50)
    gratuluję wspaniałego wypieku! tort wygląda pięknie!
    autor: maggab3
  • Komentarz do Biszkopt z masą truskawkową dla początkujących

    (autorstwa maggab3 ) (2008-11-21 20:02)
    raczej kisiel choć z budyniem nie ma naprawde różnicy;)
    życzę powodzenia!
    autor: maggab3
  • Komentarz do Tort Czarnolas - Schwartzwaldzki

    (autorstwa jolka001 ) (2008-10-13 13:03)
    super przepis na biszkopt! wyszedł wspaniale! ale mase robiłam troszke inaczej z czekolada..polecam ten przepis! pycha!
    autor: maggab3
  • Komentarz do Piankowe ptasie mleczko z polewą

    (autorstwa czekoladka145 ) (2008-08-14 09:08)
    no ale mi własnie podoba sie taka wysokość;)
    ale rzeczywiście spróbuje zrobic z tego przepisu a najwyżej dodam jeszcze jedna warstwe masy np. wisniowej
    dziekuje za odpowiedz
    autor: maggab3
  • Komentarz do Piankowe ptasie mleczko z polewą

    (autorstwa czekoladka145 ) (2008-08-13 21:31)
    dac wiecej galatetki , wody czy moze białek????/
    autor: maggab3
  • Komentarz do Piankowe ptasie mleczko z polewą

    (autorstwa czekoladka145 ) (2008-08-13 21:30)
    mam pytanie jak zwiekszyc proporcje aby upiec to ciasto w wiekszym rozmiarze?25x40?
    czy ktos moze wie? prosze o pilna odpowiedz bo chciaam jutro sie za nie brac..
    autor: maggab3
  • Komentarz do Tort w stylu Angielskim

    (autorstwa Dorotaxx ) (2008-08-13 15:55)
    fajnie...tort zrobiłam ale ponieważ musiałam go zrobic dzien wczesniej wygladał fatalnie..masa jest super nie mam zarzutu jednak dla osob ktore chcą to zrobic dobrze proponuje na sam wierz tortu dac lukier albo marcepan (masa budyniowa wychodzi obrzydliwie żółto pod tą śnieżno białą masa) wiec zrobiły sie takie żółte ciapki...pisze to ku przestrodze. Pozdrawiam wszystkich serdecznie!
    autor: maggab3
  • Komentarz do tort moniki

    (autorstwa mimi27675 ) (2008-07-23 13:31)
    przydała by się fotka...
    autor: maggab3
  • Komentarz do Ciasto kruche z bezą

    (autorstwa lizbetka ) (2008-07-17 22:15)
    szkoda że nie ma fotki:( zawsze lepiej działa na wyobrażnie i chęć pieczenia;DDD
    autor: maggab3
Pokaż więcej opinii
Przejdź do pełnej wersji serwisu