Komentarze wystawione przez użytkownika El Gato

Świetny pomysł na danie. 3 -minutowe przesmażenie w mące "zamyka" wątróbkę, co sprawia, że mimo duszenia, dalej pozostaje soczysta i jędrna. Świetnym pomysłem jest duszenie w winie. Smak jest lekki i głęboki. Ja dodałam do wątróbki rieslinga, dzięki czemu danie było świeże i lekko kwaskowe.Polecam!

Zupa pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu. Polecam.

 Jeśli się je stawia na stole wraz z sałatką warzywną, a ja popełniłam ten błąd w Święta, to smak może być zbyt jednostajny (w zasadzie różni się tylko obecnością śledzia). Mimo to śledzie były smaczne, a dla mojego męża wręcz rewelacyjne.

Śledzie wyszły świetne. Uwielbiam czosnek, majeranek i jałowiec, więc były miłą odmianą po tradycyjnych śledziach w oleju.

Polecam ten przepis. Sałatka jest smaczna. Osoby, które lubią mocniejsze smaki przetworów muszą pamiętać, że to sałatka a nie zwykłe ogórki konserwowe, więc smak będzie delikatniejszy.

Pierniczki są przepyszne i bardzo proste w przygotowaniu.

Ja też jestem zadowolona z efektów - lekarstwo szybko postawiło mnie na nogi. Nadaje się też do profilaktycznego stosowania. Na początku byłam przerażona zapachem, ale w smaku jest świetne - ma świeży, cytrynowy posmak i nie czuć czosnku.

Buraczki są bardzo smaczne. Wszystkim gorąco polecam. Mam tylko pytanie - wyszły mi jakieś za jasne. Czy to wynik zbyt długiego gotowania, czy czegoś innego?

Trzeba się nad nim napracować, oj trzeba, ale warto. Keczup jest przepyszny. Szczególnie przypadnie do gustu tym, którzy lubią esencjonalne sosy. Wśród przyjaciół naszego domu zrobił furorę i ląduje na stole przy prawie każdej okazji wspólnego jedzenia. Ja swoje słoiki zapasteryzowałam i dzięki temu nic się z nim nie dzieje, a keczup przygotowałam w zeszłym roku.

Szukałam tego przepisu od jakiegoś czasu. Niestety, mój egzemplarz "Przetworów i nalewek" gdzieś się zawieruszył i pozostało wspomnienie smaku tych ogórków... Przepis jest świetny! Co prawda przygotowanie ogórków wymaga trochę czasu, ale w ostatecznym rozrachunku opłaca się - i to bardzo! Ogórki są kruche, ostre, ale też bogate w smak. Przypadną do gustu osobom, które lubią mocne, zdecydowane smaki. Ja, zamiast 3 łyżek sproszkowanego chili daję jedną i uzupełniam prawdziwą papryczką chili. Ogórki wyglądają wtedy ładniej, a i smak jest lepszy. I proponuję jednak je pasteryzować. 

Reasumując - ogórki są przepyszne.Ostatnio zrobionej partii nie zdążyłam zapakować do słoików. Zostały zjedzone w tempie ekspresowym, jako dodatek do obiadu lub na kanapki.

Zrobiłam je tydzień temu. Nie mogłam się powstrzymać i otworzyłam pierwszy słoik, żeby spróbować. Są bardzo dobre. Myślę, że jak jeszcze trochę postoją, to na pewno smak będzie jeszcze bogatszy (choćby np. o kolendrę). Polecam osobom, które lubią delikatny smak przetworów.

Papryka smaczna, na pewno zrobię ją również w przyszłym roku. Tym razem dodam trochę mniej miodu - wyszła trochę za słodka, ale to przecież kwestia gustu. Niemniej jednak, polecem ten przepis.

W końcu udało mi się zrobić pyszną paprykę konserwową. Wszystko za sprawą tego przepisu. Jest bardzo, bardzo smaczna. Tak, jak w ogórkach konserwowych Różyczki - nie za bardzo octowa i nie za bardzo słodka; taka - w sam raz. Polecam!

Polecam ten przepis! Wszystko jest tu na miejscu: chrupiące ogórki, nie za dużo octu, nie za dużo cukru... W sam raz.

Świetny przepis, dobrze zbilansowany smak. Spodoba się wszystkichm,  którzy lubią słodkawy smak ketchupu.