Komentarze otrzymane przez użytkownika afioleq

Oczywiscie jestem slepa !!! Widze juz na gorze. :)

Przepis jakiego szukalam ! Ale totalnie niejasny. Ile tego serka? Smietany? jogurtu? opakowania sa rozne ....

Dobry przepis, polecam to danie!

bardzo fajna, łatwa i szybka rolada. Zrobiłam na święta, goście zachwyceni. Dziękuję za przepis.

Smaczna  Co prawda smak paluszków mało wyczuwalny, ale pasta wyszła bardzo smaczna, delikatna. dodałam troszkę szczypiporku i koperku do niej i zjedliśmy z mężem całą naraz ;)

Bardzo ciekawy przepis, lekko słodkie, rewelacyjnie z kaszą gryczaną. Oczywiście troszkę zmieniłam przepis - ryba tilapia, usmarzona z przyprawą do ryb,  dużo maggi, bez pietruszki - uraz z dzieciństwa :)

Nawet mąż się zajadał :)

Dziękuję.

Nigdy nie robilam bez zółtek, więc nie wiem. Możesz wypróbować i dać znać czy wyszło dobre.

Czy te surowe jajka są konieczne,czy można zrobić krem bez nich? Przyznam,że mam ochotę na tiramisu i też boje się jajek,choć mam dostęp do wiejskich i w miarę pewnych.

2 serki mascarpone po 250 g lub jeden 500g, śmietana 30% 0,5l i jogurt grecki dodaje na oko (tak zeby masa nie byla zbyt plynna). Mozna dodac wiecej jogurty i mniej smietany, ale trzeba pamietac zeby dodac wtedy troszke żelatyny. Ten tort zazwyczaj robie w wakacje, zatem jesli jest goraco zalecam dodanie zelatyny (w zimne dni mozna robic bez zelatyny, tylko nalezy go dobrze schlodzic w lodowce..najlepiej kilka godzin).

Ja bym chcial wiedziec ile ma byc gram serka mascarpone,smietany i jogurtu.Z gory dziekuje.

Na rynku jest dostepny jogurt grecki firmy Bakoma. (jest to jogurt naturalny, bardziej gęsty od tradycyjnych)

Torcik zapowiada się pysznie. Proszę jednak o informację co to jest jogurt grecki? Przyznam szczerze, że nie spotkałam się z takim jogurtem.

Jeśli użyjesz śmietany 30% i dobrego gęstego jogurtu greckiego to masa powinna mieć ścisłą konsystencję :) Ważne jest też w jakich warunkach będziemy podawac tort i ile czasu będzie stał na stole przed konsumpcją...bo jeśli w upalny dzień to warto dodac odrobiny żelatyny (lub rozpuszczonej galaretki - wtedy tort będzie kolorowy). Ja robię bez żelatyny i wychodzi pyszny.

Czy do tej konsystencji masy śmietanowo- jogurtowo- serowej nie jest potrzebana żelatyna? Bo torcik wyglada smakowicie ale mam obiekcje co do konsystencji masy... jeli ktos wypróbowal prosze o odpowiedź..

Roladę można podawać jako przystawkę, zakoskę (to zależy od charakteru przyjęcia), idealnie komponuje się z pomidorem, oliwkami. Jak najbardziej należy serwować ją na zimno ! Przypuszczam, że z serka Feta wiele by nie zostało po podgrzaniu :/