Komentarze otrzymane przez użytkownika edyta-ixa

około 20 :) tyle  ile widać na zdjęciu

Ile ciastek mniej wiecej wychodzi z tego przepisu?

Ciasto pyszne,zapach nieziemski,dzieci mi ciasto wyjadly raz dwa pomimo,ze tylko ja na diecie bg jestem  

Kolejny świetny przepis na ciasto bezglutenowe. Pokusiłam się o zrobienie z podwójnej porcji i z rabarbarem. Wyszło wspaniałe. Zapomniałam tylko zdjęcia zrobić:)

Dopiero zaczynam swoja przygodę z pieczeniem  i chyba pokuszę się o zamieszczeniu tutaj zdjęcia mojego tortu ze wskazaniem od kogo wzięłam przepis:)

Bardzo się cieszę, że biszkopt się udał :) Wypróbowałam już wiele przepisów na bezglutenowe biszkopty i z bagażem różnych doświadczeń - pozostaję przy tym przepisie :)

Bardzo dobry przepis!Już dwukrotnie wypróbowałam - najpierw pojedynczy biszkopt, potem cały torcik.Zmieniłam tylko dekoracje :) Z mąki bezglutenowej nie jest tak łatwo zrobić dobry biszkopt, a tu wyszedł idealny!

Witam :) pysznie rogaliki wyglądają chętnie sprawdzę ten przepis piekłam ostatnio z innego ale ten smakowicie wygląda napisze jak się udały :))

Dzis wlasnie robilam cudowna drozdzowka przepyszna moja rodzina sie  zajadala.

Babka wyszła puszysta i jest bardzo dobra. Użyłam mąki bezglutenowej do ciast.

Aha jeszcze jedno mi się nasunęło,  wytestowałam dość dużo różnych miksów gotowych mąk, dlatego podzielę się jeszcze moim spostrzeżeniem. Miks gotowych mąk miksowi nie równy :)

Osobiście używam miksów firmy Bezgluten, próbowałam też miksów firmy Schar, ale one bazują na skrobi kukurydzianej i ciasta są dość żółte po upieczeniu, oraz sypkie. Osobiście wolę miksy Bezglutenu bazujące na skrobi pszennej bezglutenowej :)

Akurat w tym przepisie ilość gotowej mąki bezglutenowej jest niewielka, dlatego myślę, że z powodzeniem możesz ominąć tę gotową mąkę, uzupełniając szklankę innymi mąkami bezglutenowymi. Mąka ziemniaczana dość często jest w sklepach - zazwyczaj stoi obok skrobi ziemniaczanej, czasami gdy nie mam mąki ziemniaczanej używam właśnie skrobi ziemniaczanej.

Dość długi okres czasu robiłam ciasta z mieszanki mąk: kukurydzianej, ziemniaczanej i ryżowej. Od czasu do czasu dodawałam troszkę gotowego miksu, ponieważ był dla mnie trudno osiągalny i stosunkowo drogi. Ciasta wychodziły dobre w smaku, w konsystencji - często kruszyły się, tak jakby zapychały budzie podczas jedzenia. Któregoś dnia przełamałam się i zrobiłam ciasto składające się w większości z gotowego miksu mąk i... nie ma porównania. Ciasto z gotowego miksu nie odbiega smakiem ani konsystencją od glutenowych wypieków, i widzę, że mój bezglutek je chętniej te ciasta :)

Mam na wykarmieniu jednego bezglutka, dlatego stwierdziłam, że  będę piekła wszystko w wersji bezglutenowej, z mniejszych porcji, tylko dla niego, z gotowych miksów, a dla reszty zwykłe glutenowe, przez co wolniej będę zużywała bezglutenowe mąki. Teraz raz na jakiś czas robię zakupy na Allegro, kupuję większe ilości mąk, makaronów, proszków do pieczenia bezglutenowych i mam np. na pół roku, lub więcej spokój :)

Czy ta gotowa mieszanka jest konieczna? może mogę użyć mąki ryżowej? ziemniaczanej mąki też jakoś nie widziałam :(

Przepyszne 

Przepis super!