Komentarze wystawione przez użytkownika Janek

  • Komentarz do Murzynek z serem-polecam goraco

    (autorstwa czarnula ) (2009-01-26 10:44)
    I tak na surowo wcinać?
     A ta kasza to chyba "Krupczatka"?
    autor: Janek
  • Komentarz do Marengo - Jasnowidz

    (autorstwa Marengo ) (2009-01-11 22:51)
    Komentarza ..nie da rady pisać ...
    autor: Janek
  • Komentarz do Muszla na rafie marzenia hrabiego X

    (autorstwa Janek ) (2009-01-08 20:44)
    Podstawa kwiatów taka sama tylko zółte z dodatkiem kurkumy bo danie nie na słodko, a na słodko używam szafranu.
    autor: Janek
  • Komentarz do BIGOS STAROPOLSKI z restauracji M.Gessler

    (autorstwa ANUTSCHKA ) (2008-12-19 22:33)
    Nawet przy poprawionych składnikach na:1,5 kg kapusty <!!!>  0,5 wieprzowiny +0,5 wołowiny +0,2 boczku + 0,5 kiełbas = 1,7 kg MIĘSA ... + reszta składników

     ...ludzie, nieco szacunku dla jako tako znających się na gotowaniu, no i te zachwyty pod przepisem ... śmiech ogarnia.
    autor: Janek
  • Komentarz do BIGOS STAROPOLSKI z restauracji M.Gessler

    (autorstwa ANUTSCHKA ) (2008-12-19 22:26)
    Nie czepiam sie ale przepis należałoby poprawić, szczególnie w poz.SKŁADNIKI, uwagi naniesione przez Autorke w komentarzach, zdają się"psu na budę" ..nie każdy musi latać po komentarzach.
    Ja czytam przepis i składniki, i mówię krótko: BZDURNY...MIĘSA PRZYNAJMNIJ DW A RAZY TYLE CO KAPUSTY!!!.???
    Co do grzybków ... nie wypowiem się: 12 prawdziwków???!!! i to w restauracji ???!!! na taką ilość kapusty?
    autor: Janek
  • Komentarz do Używanie pierożnicy foto-instruktaż

    (autorstwa Janek ) (2008-12-19 17:58)
    Crystal, mam też taką do pierogów, produkcji również ze wschodu, tyle że miejsce sklejenia nie zaokrąglone, a linią łamaną.

    Moje Wiedźmowate wolą pierogi (przeważnie ruskie)  jednak większe, dlatego rzadko ją używam, a z owocami to juz niestety trzeba ręcznej obróbki. Muszę wykombinować jakieś nadzienie pasujące do tej maszynerii, może jakieś dżemowe(?) lub z posiekanych owoców mrożonych(?) ... mam śliwki i wiśnie.
    autor: Janek
  • Komentarz do Używanie pierożnicy foto-instruktaż

    (autorstwa Janek ) (2008-12-19 17:47)
    Elo, w domu też mówimy na nie "pierożki" ale doszedłem do wniosku, że zaraz ktoś zarzuciłby mi (słusznie zresztą), że uszka mają swój zastrzeżony wygląd i wolałem nie prowokować.
     A czasem jak robię z mięsem to nazywam je kołdunami chociaż nie mają w sobie baraniny.
    autor: Janek
  • Komentarz do Używanie pierożnicy foto-instruktaż

    (autorstwa Janek ) (2008-12-19 17:36)
    OLEK, Krysiu wszystko się zgadza, maszynka kazała pozdrowić Mamusię. Nie pamiętam tylko czy ta na pierogi też od Ciebie?
    autor: Janek
  • Komentarz do Używanie pierożnicy foto-instruktaż

    (autorstwa Janek ) (2008-12-19 12:48)
    Teresa55 to jest przyrząd ze wschodu, ten z Tuperware obejrzałem na fotce i na jego temat nie wiem nic. Mnie się zdaje ma jednak "inny system obsługi".
     No ta cena mnie dobiła 82,00 PLN (z przesyłką ) za 12 szt jednorazowo. No ale za markę (!!!)  tyle płacić.
    autor: Janek
  • Komentarz do Zupa z topionego sera

    (autorstwa Romario35 ) (2008-12-09 11:47)
    Uwaga tylko jedna,jak przy Twoim żurku
    autor: Janek
  • Komentarz do Prawdziwy Zur

    (autorstwa Romario35 ) (2008-12-09 11:46)
    Bez obrazy ale obejrzyj inne przepisy i "popraw się" ... liczby składników od do wpisuj 2 - 3 a  nie 2/3 bo to zupełnie co innego.
    Pozdrawiam
    autor: Janek
  • Komentarz do Grzybowo-mięsno -pyzowy frykas wg hrabiego X

    (autorstwa Janek ) (2008-11-27 19:48)
    misiokasio'u, jak sama widzisz, umiesz i nie spieprzyłaś, popatrz wyżej.
    Teraz kolej na " gulasz Janka" ... niektórzy twierdzą,ze pracochłonny, trudny(!!!?)etc.etc.
    autor: Janek
  • Komentarz do ..błysk w oczach faceta (?) ...repeta(!)

    (autorstwa Janek ) (2008-11-17 23:30)
    Olciaa'u ja wyrażam zgodę ale musisz mieć jeszcze zgodę Współtwórczyni. No i zachowaj kolory z objaśnieniem ich zaistnienia.
    Pozdrawiam.
    P.S.
    Co do carmen112 to już się wypowiedziałem i nie chcę dalej komentować, bo znów jakaś "grzecznisia" nazwie mnie dziadkiem ...tak jakbym spał z Jej babcią ...;-)))
    autor: Janek
  • Komentarz do Gulasz Janka

    (autorstwa Janek ) (2008-11-07 22:50)
    Miaukolku, juz myślałem, że ten przepis zarósł pajęczyną ...cieszę się, że smakowało. Śmiało można mrozić nadwyżkę...
     Ciekawy jestem z czym jedliście?
    autor: Janek
  • Komentarz do Pasta winogronowa chili

    (autorstwa Janek ) (2008-11-07 12:26)
     Pastę robiłem razem z wstawionymi wcześniej w przepisy, sosami winogronowymi, jednak ze względu na wczorajszą degustację/konsumpcję, przepis podaję, już po sprawdzeniu( jak zresztą wszystkie moje przepisy!).
     Efekt przerósł moje oczekiwania, a i moim Dziewczynom, częstokroć marudnym na takie "dziwactwa", podszedł nawet.
    autor: Janek
Pokaż więcej opinii
Przejdź do pełnej wersji serwisu