Komentarze wystawione przez użytkownika Mari

Komentarz do Papryczki ostre jak miod
(autorstwa Mari ) (2012-07-17 08:43)

Uzywam takich, ktore mi akurat wyrosly na dzialce. Z takimi najostrzejszymi to jeszcze nie probowalam.
autor: Mari
Komentarz do Sos serowy z makaronem
(autorstwa martusieńka ) (2012-07-17 08:34)

A gdzie te muszelki? zmienily sie w gotowaniu na spagetti???
autor: Mari
Komentarz do Ciasto z murzynkami
(autorstwa KrisRio ) (2012-04-24 22:03)

Widocznie Lodz to tez wiocha bo tam "od zawsze" byly to MURZYNKI a nie zadne "cieple lody", nawet "U Chinczyka" na Nowotki !

autor: Mari
Komentarz do Utopence
(autorstwa kaha87ha ) (2012-03-06 14:27)

Utopence jadl juz dobry wojak Szwejk , jadl je z chlebem i musztarda i tak sie je je do dnia dzisiejszego. Do tego naturalnie piwo.

Przepis co prawda rozni sie od tradycyjnego ale jak ktos lubi w zalewie od papryki, to czemu nie.......

autor: Mari
Komentarz do MUSZTARDOWE KOTLETY SCHABOWE NIGELLI
(autorstwa ewe ) (2012-01-14 23:02)

beszamelka, poczytaj:

Cydr, inaczej jabłecznik (franc. cidre, ang cider) – napój alkoholowy, przefermentowany sok z dojrzałych jabłek (niedoprawiany cukrem), o wyglądzie od mętnego po klarowny, o zawartości alkoholu 2-7%. Cydr odznacza się świeżym aromatem i lekko słodkawym, kwaskowo-orzeźwiającym smakiem jabłek, dobrze gasi pragnienie. Wytwarzany jest ze sfermentowanego moszczu jabłecznego (2-8% alkoholu), w sposób zbliżony do produkcji piwa techniką górnej fermentacji. Jest on szczególnie popularny w Wielkiej Brytanii, północnej Francji, Belgii, Irlandii i Litwie.

autor: Mari
Komentarz do Ciasto japońskie bardzo łatwy przepis
(autorstwa asiurek ) (2011-12-20 23:10)

No ale co z tym makiem?????
autor: Mari
Komentarz do Atrakcyjna szarlotka z bitą śmietaną
(autorstwa Luelle ) (2011-12-19 11:03)

Galaretke dodaje sie w proszku!
autor: Mari
Komentarz do Pierniki krajanka
(autorstwa Magic18girl ) (2011-12-16 14:54)

Soda oczyszczona 15 dag (1 łyżeczka)

cos chyba nie tak................
autor: Mari
Komentarz do Bigos kapitański
(autorstwa natka wz ) (2011-12-05 22:38)

," KUNDZIA - jakos smaczniej brzmi" - ale nie u mnie w Czechach! Wprost przeciwnie!

Usmialam sie bo moze zrobie i podam moim gosciom? To by sie dziwili co to im przygotowalam, sadzac oczywiscie z nazwy bo podejrzewam ze potrawa bardzo dobra!

autor: Mari
Komentarz do zapiekanka ze szparagów
(autorstwa wilczyca Aga ) (2011-11-09 08:25)

wtorek, 9 marca 2010

surówka z trybulką

Trybuła ogrodowa (Anthriscus cerefolium) nazywana też trybułką jest rośliną jednoroczną rosnącą do wysokości 30 – 60 cm. Kiedy zioło otrzyma prawidłowe warunki wzrostu potrafi podwoić dwa razy swoją wysokość. Ziele to pochodzi z południowej Rosji, Kaukazu oraz z obszarów środkowego wschodu.
Trybuła ogrodowa charakteryzuje się delikatnymi, koronkowymi liśćmi przypominającymi liście pietruszki. Dlatego też w zastępstwie pietruszki, młode pędy oraz liście trybuły ogrodowej są używane do przyprawiania potraw.
Trybuła ogrodowa ma cienkie, wyprostowane łodygi oraz powierzchowne korzenie. Zioło to produkuje małe, białe kwiatki rosnące w kiściach podobne do kwiatów marchwi pastewnej. Zioło to kwitnie wczesnym latem. Trybuła ogrodowa dobrze rośnie w doniczkach i może być hodowana w domu w czasie zimowych miesięcy. Liście, kwiaty oraz korzenie trybuły ogrodowej są jadalne. (http://zielnik.herbs2000.com/ziola/trybula_ogr.htm)

autor: Mari
Komentarz do Sushi (寿司 ) inspirowane Japonią..
(autorstwa slaveczka ) (2011-10-02 10:23)

Do SUSHI nie uzywa sie "zoltej rzodkwi" - natomiast uzywa sie do MAKI SUSHI a to nie jest to samo. Trzymaj sie terminologii to nie bedzie niedomowien. "Zolta rzodkiew" w rzeczywistosci jest biala, zoltego barwnika dodaje sie w ostatniej fazie kiszenia daikonu /rzodkwi/.

W sushiya restauracji w Japonii, sushi maki sa rzadkoscia, jesli juz to z ogorkiem swiezym, tzw.kappa maki.

Przyrzadzania japonskiego sushi nie musisz mi polecac, spedzilam w Japonii wiele lat i wiem co to jest sushi!

autor: Mari
Komentarz do Konfitura z jablek z imbirem
(autorstwa Mari ) (2011-09-28 22:37)

Musisz gotowac tak dlugo az z soku zrobi Ci sie syrop, jak gesty to juz zalezy od Ciebie - jak lubisz. W tym roku jablka sa wyjatkowo soczyste wiec podejrzewam, ze okolo godziny to potrwa napewno. Jablka powinny miec "miodowy" kolor.
autor: Mari
Komentarz do Sushi (寿司 ) inspirowane Japonią..
(autorstwa slaveczka ) (2011-09-25 20:41)

Chyba Ci sie pomylilo z marynowanym imbirem /gari/ bo otsukemono /marynowana rzodkiew daikon/ do sushi nie pasuje i nie podaje sie!
autor: Mari
Komentarz do Sos słodko-kwaśny do słoików
(autorstwa joasiek ) (2011-09-16 18:12)

http://www.wielkiezarcie.com/recipe36017.html

od roku 2008, slowo w slowo

autor: Mari
Komentarz do Konfitura sliwkowa albo sliwki w syropie, moj nr 1
(autorstwa stokrotka390 ) (2011-09-07 22:36)

Super przepis, takiego szukalam. Sliwki juz zasypane cukrem a rano ciag dalszy.

Uwielbiam takie konfitury! Dzieki za przypomnienie przepisu mojej Babci!

autor: Mari