Komentarze wystawione przez użytkownika Krystyna911

https://wielkiezarcie.com/przepisy/snikers-zupelnie-inny-niz-wszystkie-1-30053930

do Mania233 - bo każda maka chłonie inaczej wodę. Pełnoziarnista potrzebuje jej wiecej.

myslę, że za krótko wyrabiane i dlatego klei się. Ono może odrobinę się kleić, ale nie jest na tyle klejące żeby był problem z formowaniem bułek.

chyba poprzedniego dnia należy zacząć

Na pewno bardzo dobry trunek, lecz nie jest to nalewka.

wiele szarlotek w swoim życiu upiekłam i żadna nie jest czasochłonna. A uzywam i jabłka surowe i jabłka wcześniej przesmażone. Różnie. Jeżeli maja być przesmażone (a takie najczęściej daję) to po prostu jabłka szykuję sobie dzień wcześniej.

Ta szarlotka jest czasochłonna ? Moim zdaniem jest naprawdę szybka do zrobienia

jakimś cudem coś zeżarło sposób wykonania. Edytowałam i wklejałam ale zmiany muszą być zatwierdzone przez admina.  W takim razie wklejam tutaj sposób przygotowania: Przygotowac (posmarowac masłem i posypac kaszką manną) formę o śr. 24 cm lub 26cm - z kominkiem. Piekarnik nagrzac do 180 stopniJabłka pokroic na nieduże kawałkiCztery pierwsze składniki wymieszac w misce.Jajka ubic z cukrem na gęstą i puszystą masę (do białości). Ciągle ubijając dodawac stopniowo olej. W szklankę po oleju wlac miód (nie przyklei się do ścianek szklanki) i również stopniowo wlewac do masy jajecznej. Pod koniec dodac również skórkę otartą z cytryny.Teraz już można odstawic mikser i dodac do masy jajecznej, porcjami, mąkę. Delikatnie wymieszac (robię to trzepaczką rózgową). Na koniec dodac pokrojone jabłka, posiekane orzechy i wlac sok z cytryny. Wymieszac i wlac do formy.Pieczemy ok. 40-50 minut. Ja w połowie pieczenia musiałam wierzch przykryc folią aluminiową, bo ciasto już było zarumienione.

pozwolisz, że podpowiem
1. Możesz robić bez spodu. Tylko po co ? To nie sernik wiedeński i ma inną konsystencję. Ciasteczkowy, cieniutki spód jest idealny do tego typu serników
2. Zamieniając śmietanę masłem nie oczekuj takiego samego sernika. Śmietana to smietana, nie tylko tłuszcz ale i smak i konsystencja. Masz twaróg sernikowy tłusty do którego nie daje się masła
3. 5 łyżek smietany z mała górką bym dała. To wyjdzie ok. 1 szklanki.
Jak widać na zdjęciach, forma wyłożona papierem. 
Skoro autorka pisze, że wstawia do zimnego to znaczy wstawia do zimnego piekarnika. 

Zrobisz po swojemu i otrzymasz inny sernik, co nie znaczy że gorszy.  Przy tylu zamianach, które planujesz to już zupełnie inny przepis. Jeżeli nie wyjdzie, to na pewno nie będzie wina przepisu

Prawie identyczny piekłam kiedyś. Bardzo dobre ciasto

dodawałam komentarz ale gdzieś zaginął. Chrzan nadaje twardości ogórkom i podbija ich smak. Sam w sobie, w tym przypadku nie służy do jedzenia.

przecież pisze, że 200 - 250 g maku. Maku, nie masy makowej

ja piekłam w szklanym żaroodpornym naczyniu. Ale obojetnie co weźmiesz. Blachę to zawsze wykładam najpierw papierem do pieczenia, innych naczyń nie.

z tego co widzę, to bezę zapieka się na cieście. Nie piecze się jej osobno

ja z tej samej frakcji co Ekkore. Pieczone to drożdżówki. A jak fura masła w cieście to brioche. Ale nigdy pączki.