Komentarze wystawione przez użytkownika sue

znam ten przepis od Nigelli L. .... :) bardzo dobry sposob na  nudne schaboszczaki..... cydr mozna zastapic sokiem jablkowym,pycha 

2 LYZECZKI SOLI ??? przeciez to paczki a nie chleb ...do slodkich ciast drozdzowych dodaje sie tzw szczypte soli ... i ta wode zastapilabym mlekiem ...

a zapomnialam dodac ,ze nie robie takich wielkich kulfonow ( bez urazy ;)) z 1,5 porcji ciast i 0,5 miesa wychodzi mi okolo 8-9 szt

do  agnes84 - to chyba ty cos pokrecilas ,bo ja robilam te pysznosci juz nie raz  i zawsze sie udaje ... do tego  sos w stylu meksykanskim :) mniam ( na zimno tez ) :)

a ja zrobilam dokladnie takie jak w przepisie,zreszta nie pierwszy raz...i mowie wam ..REWELACJA ....

cuma ,czytaj ze zrozumieniem :) przeciez stoi jak byk : 4 ŁYŻKI zelatyny

hej gaagaa ,napewno zwazyla ci sie margaryna w czasie ucierania (zdarza sie ), wtedy trzeba dodac odrobinke goracej wody 

mimo iz to surowe jajko jezy mi wlos na glowie ...to ....sernik wlasnie sie chlodzi :) ....poszlam na latwizne i zrobilam na herbatnikach :) a zamiast mleka dalam smietanke 36 .aa no i oczywiscie z brzoskwinia,bo jak sernik to tylko z brzoskwinia,tak twierdzi moja druga polowa ;)

wlasnie zajadam.....ale dla mnie to placki o smaku paczkow :) i nie wyobrazam ich sobie z sosem czosnkowym.....

....a ja do farszu dodaje jeszcze pasztet drobiowy .....rewelacja ,nie wyobrazam sobie innych krokietow z kapusta ......:)

...chociaz  ilosc maki zalezy od rodzaju ziemniakow.... to zdecydowanie w tym przepisie jest jej  za duzo  ,na kilogram ziemniakow wystarczy (+ -) 250 g maki i 1 jajko .Ziemniaki powinno sie gniesc,tluc czy przeciskac przez praske na GORACO ! aa i jeszcze jedno,pokazcie mi jakies kluchy ,ktore po dlugim gotowaniu twardnieja.....

.... a ja robie tak :najpierw smaze miesko (oczywiscie karczek )na duzym ogniu a potem podlewam niewielka iloscia wody i chwilke dusze pod przykryciem do odparowania calego plynu...pod koniec mozna jeszcze raz zwiekszyc ogien i podpiec (bez pokrywki )... do tego fryty ,sos czosnkowy i surowka z salaty lodowej ....

cukinie dodaje sie na samym koncu ...no chyba ze ktos lubi rozgotowana breje .....

witam, robilam to burito nie raz .... nie dwa  :) i z reka na sercu moge polecic .Oczywiscie do farszu mozna dodawac jeszcze inne skladniki np kukurydze,fasole i co tam nam jeszcze przyjdzie do glowy....pychotka :)

zdecydowanie za duzo mleka w polewie !.... wlasnie gotuje ja juz chyba druga godzine ....a i co da ciasta tez mam watpliwosci ,bo upieklam je na jednej standartowej blaszce i wcale nie zachwyca wielkoscia.......a  moglam zrobic standartowe ...z biszkoptu ....ale nie zachcialo mi sie miodowych nowosci ....