Komentarze wystawione przez użytkownika annadn

Anay zrobilam ja i wyszla swietnie, z lekko gorzkim posmakiem, skorki dodalam tylko z jednej pomaranczy pokrojone tak 4x4 mm, dzieki za fajny przepis. Aha i dodalam cynamon i zmielone gozdziki bo pozostalych przypraw akurat nie mialam i tez smakuje super :)

A czy ta gorzkosc to zalezy od ilosci skorki pomaranczowej? Przymierzam sie do tego przepsiu ale nie chcialabym, zeby byla bardzo gorzka, a moze wogole nie dodawac skorki pomaranczowej tylko sam miazsz? I czy szczypta cynamonu nie zaszkodzi tej konfiturze? Pozdrawiam

Ja sie jeszcze nie porwalam na ayran, wiem ze ma byc (jest) slony. Na te proporcje jaka ilosc soli dodajesz? pzdr. annedn

Witam

Ja robie szpinak tradycyjnie po turecku, sama nie przepadam, ale maz bardzo lubi. Ten przepis wydaje sie bardzo ciekawy, lubie chlodniki wiec wyprobuje :). Mam pytanie: czy zanim dodasz jogurt czekasz az szpinak wystygnie?? pozdrawiam, annadn

Pierwszy raz slysze o takim ciescie choc mieszkam w Tucji i znam kuchnie turecka dosc dobrze, przepis brzmi ciekawie, wyprobuje ;). A jaka jest jego turecka nazwa?

Ja stosuje zasade kolorow, tzn. jak danie czerwone to skladniki tez, dlatego do mercimek corbasi dodaje takze marchewke, biber salcasi ale slodka, czosnek (nigdy wegete bo nie lubie gotowcow) tylko odzielnie przyprawy w tym oczywiscie ostra papryke, kekik i nane.

Wedlug mnie jest znaczna roznica w smaku jesli to jest swieza fasolka i mrozona, swieza jest lepsza ;).

Witajcie

Jak dla mnie na 1 litr mleka 1,5 szklanki ryzu to zdecydowanie za duzo, nawet szklanka to za duzo. Spokojnie 3/4 wystarczy, ja nie lubie czuc nadmiaru ryzu w tym deserze, a przy szklance (o 1,5 nawet nie wspomne) czuc go za bardzo. Ja dodaje jeszcze wanilie (a jak akurat nie mam w domu to cukier waniliowy) i skorke z cytryny albo pomaranczy. Dodaje tez make jak kolezanka wyzej, najzwyklejsza pszenna tez moze byc:). Posypuje orzechami pistacjowymi (albo jak kto woli kazdymi innymi), lub cynamonem. Smacznego