Kuchenne porady

Szukam szybkiego przepisu na racuchy bez sody i drozdzy ale za to  z dodatkiem kefiru czy maslanki. Moze ktos ma jakis swoj sprawdzony przepis na ww.?

Ja robię coś takiego- mąka, cukier, maślanka lub kefir, jajko. Niestety proporcje zawsze "na oko". Konsystencja nieco gęściejsza niż ciasta naleśnikowego. Na rozgrzany tłuszcz kładę małe placuszki. Pyszne z konfiturami. Moja babcia nazywała je blinkami.

moja mama zawsze robiła na zsiadłym mleku teraz znów zaczęła, bo pojawilo się zsiadle mleko z takich kubeczkach jak kefir czy śmietana, pozostałe skladniki jajko mąka dokladnych proporcji Ci nie podam ale na pół litra zsiadłego mleka daje dwa jajka i mąki tyle aby była konsystencja kwaśniej śmietany - smakują tak jak te z mojego dzieciństwa gdy było prawdziwe zsiadłe mleko

Nie robiłam ale mam w ulubionych:

http://wielkiezarcie.com/recipe61071.html

http://wielkiezarcie.com/recipe69787.html

http://wielkiezarcie.com/recipe15441.html

Wyszukiwarka znalazła mi jeszcze to:

http://wielkiezarcie.com/recipe44248.html

http://wielkiezarcie.com/recipe17319.html

http://wielkiezarcie.com/recipe12784.html