Witam.Prosze o porade ...w drugi dlugi majowy weekend mamy gosci na grillu co bedzie na grillu postanowione ale chcialabym jakies przepisy na salatki,tak wiem jest ich tutaj mnostwo cos wybierz,no wlasnie jest taki ogromny wybor ze nie wiem na co sie zdecydowac.Bedzie miesko(drobiowe i wieprzowe),kielbaski,szaszlyki na pewno bedzie tzatzyki bo uwielbiamy no i co jeszcze...?Cos szybciutkiego do zrobienia bo tez chce z goscmi posiedziec a nie stac w kuchni;-)
Zawsze i wszędzie zestaw sałat przeróżnych z pociętymi pomidorami polanych sosem "winegre".
Zawsze i wszędzie tzatziki na bazie tartych ogórków, koperku i czosnku!
Bardzo pyszna jest młoda kapusta pocięta w cienkie paski i wymieszana z solą i jogurtem (wiem, że prościzna, ale naprawdę smaczna i pasuje do drobiu, wieprzowiny i szaszłyków!)
Ogórki małosolne pocięte z pomidorami, cebulką, solą i pieprzem.
ostatnimi czasy do grilla robię: ser żółty tarty, puszka kukurydzy, czosnek ( świeży lub granulowany) - wszytko łączymy z majonezem. Odstawiamy do lodówki żeby smaki przeszły.
U nas zawsze sprawdzają się pokrojone ogórasy i pomidory z młodą cebulką lub ze szczypiorkiem, oprószone pieprzem i solą. Na ostatnim rodzinnym spotkaniu, pierwsze skrzypce grała sałatka z rukoli z serem żółtym, pokrojonym w kostkę i grillowanymi, brązowymi pieczarkami. Nieskromnie zaproponuję też moją sałatkę ziemniaczaną i sałatkę do pieczystego:) Życzę udanego biesiadowania:)
na grilla sprawdzają się najprostsze rozwiązania: - 4 pomidory, - 2 duże ogórki, - pęczek młodej cebuli ze szczypiorem, - 2 łyżki oliwy, - sól, pieprz do smaku, pokroić, wymieszać, zalać oliwą, doprawić i podawać jak lekko puści soki ... opcjonalnie świeża bazylia, czarne oliwki ... Do grillowanych rzeczy jest na prawdę dobra
Stawiałabym na sałatki,które nie podchodzą wodą czyli nie puszczają soków.Bo apetycznie to nie wygląda i jednak inaczej się chrupie jędrne warzywka :) Świetna sałatka jest z ogórków kiszonych lub małosolnych z pomidorami i cebulką,polana olejem i przyprawiona pieprzem i solą do smaku.Inna wersja to zamiast pomidora marynowana papryka.Smaczna do mięsiwka jest tez marchewka starta na jarzynowej tarce+por w półplasterki z dodatkiem majonezu,musztardy,jogurtu albo śmietany i odpowiednio doprawić.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam.Prosze o porade ...w drugi dlugi majowy weekend mamy gosci na grillu co bedzie na grillu postanowione ale chcialabym jakies przepisy na salatki,tak wiem jest ich tutaj mnostwo cos wybierz,no wlasnie jest taki ogromny wybor ze nie wiem na co sie zdecydowac.Bedzie miesko(drobiowe i wieprzowe),kielbaski,szaszlyki na pewno bedzie tzatzyki bo uwielbiamy no i co jeszcze...?Cos szybciutkiego do zrobienia bo tez chce z goscmi posiedziec a nie stac w kuchni;-)
Może surówka megi63 z młodej kapusty?
Albo kiszona kapusta z ulubionymi dodatkami (marchew, por, jabłko ...)?
Mało pracy wymagają też sałatki 'puszkowo-słoiczkowe': kukurydza, krojony ananas, seler ze słoiczka + orzechy włoskie.
Smacznego :))
Zawsze i wszędzie zestaw sałat przeróżnych z pociętymi pomidorami polanych sosem "winegre".
Zawsze i wszędzie tzatziki na bazie tartych ogórków, koperku i czosnku!
Bardzo pyszna jest młoda kapusta pocięta w cienkie paski i wymieszana z solą i jogurtem (wiem, że prościzna, ale naprawdę smaczna i pasuje do drobiu, wieprzowiny i szaszłyków!)
Ogórki małosolne pocięte z pomidorami, cebulką, solą i pieprzem.
Aha, no i moja kochana - hicior mój tegoroczny - surówka ze świeżego ogórka i cukinii tartej! http://wielkiezarcie.com/przepisy/mizeria-z-cukinii-a-la-tzatziki-3091235837564375160
ostatnimi czasy do grilla robię: ser żółty tarty, puszka kukurydzy, czosnek ( świeży lub granulowany) - wszytko łączymy z majonezem. Odstawiamy do lodówki żeby smaki przeszły.
A ja zamiast czosnku daję pokrojonego w cienkie paski sparzonego pora - jasną część :)
ciekawie brzmi, jak tyko mi por urośnie to spróbuję :)
U nas zawsze sprawdzają się pokrojone ogórasy i pomidory z młodą cebulką lub ze szczypiorkiem, oprószone pieprzem i solą. Na ostatnim rodzinnym spotkaniu, pierwsze skrzypce grała sałatka z rukoli z serem żółtym, pokrojonym w kostkę i grillowanymi, brązowymi pieczarkami. Nieskromnie zaproponuję też moją sałatkę ziemniaczaną i sałatkę do pieczystego:) Życzę udanego biesiadowania:)
Sezon młodych ziemniaczków (choć tych zagranicznych) wystartował, więc może sałatka ziemniaczana?
Polecam też sosy do sałat (można porwać do misy różnobarwne i podać sosy do samodzielnego polania, mało pracy, bo sosy zrobisz nawet dzień wcześniej)
http://wielkiezarcie.com/przepisy/sosy-do-salaty-surowki-30107936
http://wielkiezarcie.com/przepisy/salatka-ziemniaczana-z-brokulem-10077557567646899909
http://wielkiezarcie.com/przepisy/salatka-ziemniaczana-z-kukurydza-30108374
http://wielkiezarcie.com/przepisy/salatka-ziemniaczana-30102116
na grilla sprawdzają się najprostsze rozwiązania:
- 4 pomidory,
- 2 duże ogórki,
- pęczek młodej cebuli ze szczypiorem,
- 2 łyżki oliwy,
- sól, pieprz do smaku,
pokroić, wymieszać, zalać oliwą, doprawić i podawać jak lekko puści soki ...
opcjonalnie świeża bazylia, czarne oliwki ...
Do grillowanych rzeczy jest na prawdę dobra
Stawiałabym na sałatki,które nie podchodzą wodą czyli nie puszczają soków.Bo apetycznie to nie wygląda i jednak inaczej się chrupie jędrne warzywka :) Świetna sałatka jest z ogórków kiszonych lub małosolnych z pomidorami i cebulką,polana olejem i przyprawiona pieprzem i solą do smaku.Inna wersja to zamiast pomidora marynowana papryka.Smaczna do mięsiwka jest tez marchewka starta na jarzynowej tarce+por w półplasterki z dodatkiem majonezu,musztardy,jogurtu albo śmietany i odpowiednio doprawić.
Ile pomysłów i jakie fajne...dziękuję za pomoc.Po grillu wrzucę foteczki z przygotowanych sałatek:)
Czekamy !