Komentarze wystawione przez użytkownika przepisy nadesłane

faktycznie! Dziękuję za zwrócenie uwagi. Błąd poprawiony.
Pozdrawiam bardzo smacznie i nie mniej serdecznie!
przepisy nadesłane

opinie do przepisu:

Wypróbowane przeze mnie danko jest bardzo dobre delikatne w smaku nawet nie za słodkie choć się takowego spodziewałem. Powiązanie buraczków z rzodkwią białą daje na początku szokujące doznania smakowe , ale dopełniają smaku. Nie byłbym eksperymentatorem gdybym czegoś nie zmienił i razem z udźcem udusiłem fragment piersi z indyka i jednak udziec tu lepiej pasuje. Mięso z piersi jest delikatne lecz za suche.
Smakoszek [25.06.2003 14:59]

opinie do przepisu:

A co mam zrobić jeżeli mój piekarnik ma ogrzewanie tylko z dołu? Może wtedy trzeba ułożyć ciasto na najwyższym stopniu? :) Czekam na odpowiedź od autora tego ciasta. Pozdrawiam.
chloris [30.10.2002 10:56]

Znam trochę inną wersję tego ciasta - jabłka wykłada się na jeszcze nie podpieczone ciasto i nakłada się ubite białka ale ubite nie z mąką lecz z kisielem (wiśniowym lub jakimkolwiek o kolorze czerwonym), a na to wszystko uciera się na grubej tarce do warzyw schłodzone ciasto.
basiabch [15.10.2002 13:35]

Też mnie ta ilość tłuszczu zadziwiła, wiec eksperymentowałam - w efekcie dałam 500 g i było ok:-) Samo ciasto - pyszne, tylko goście z "boskiego, bardzo aromatycznego ciasta" zwykły "pleśniak" zrobili:-))))) ale nazwa godna ciasta:-)
AnnaBlue [14.10.2002 22:10]

Czy tu napewno ma być 600 gr masła?? na 500 gr mąki???
Bogna [12.10.2002 14:38]

opinie do przepisu:

No proszę, ktoś robi jedno z moich ulubionych ciast :-) Zamiast cukru pudru równie dobry jest zwykły. Orzechów powinno być duuużo, tak że całe ciasto robi sie bardzo gęste. W "moim" przepisie sa nieco inne proporcje, ale zasada ta sama. Nie zgadzam sie, że banany powinny być koniecznie przejrzałe, mogą być zwyczajnie żółte. Polecam, bo pyszne, pożywne (poranna kawa, ciacho i śniadanie z głowy) i rzeczywiście bardzo długo się przechowuje.
kasica_k [19.08.2003 00:14]

Wyszło pyszne, mimo tego że zagapiłam się i zamiast działać jak w przepisie wrzuciłam wszystko do miski i wyrobiłam. Gdybym robiła jak należy byłoby pewnie jeszcze pyszniejsze.
I jak długo się przechowuje na dodatek! I jakie sycące! Naprawdę polecam :)
melmire [4.11.2002 10:13]

opinie do przepisu:

Przepis wypróbowałam w trakcie Świąt Wielkiej Nocy i wszystko się udało. Śledziki były bardzo smakowite i bardzo szybko znikneły ze stołu. Wydaje mi się, iż lepiej byłoby gotować je 5 zamiast 7 min. Polecam!!!
iwonaweiss [22.04.2003 22:35]

opinie do przepisu:

Ja ta sałatkę znam jeszcze inaczej. Bez jajek i zamiast majonezu dodaję oliwy. Jest świetna i b.szybka do zrobienia.
gatka [27.11.2002 11:24]

Znam tę sałatkę w nieco innej wersji - same ziemniaczki z jajkami, bez ogórków, sól, pieprz i majonez. Smakuje wręcz wybornie i skutecznie zapycha brzuszek.
misienia27 [1.10.2002 09:03]

opinie do przepisu:

Zrobiłam! Było pyszne! Nie dodałam tylko turmeriku bo niestety nie ma możliwości znalezienia tej przyprawy, dodałam za to troche kurkumy i jeszcze jedna rzecz: przypraw trzeba dodać na 0,5 kilo miesa dwa razy tyle, co w przepisie bo inaczej jest kompletnie bez smaku, do tego podałam sos czosnkowy i sos chilii tao tao i sałatke. Pychota!
Bogna [5.11.2002 09:06]

Czy tumerik to to samo co kurkuma? A jeżeli nie, to gdzie to można dostać? [Grzegorz: to nie jest to samo, proponuje szukać w sklepach z orientalnymi produktami]
Bogna [29.10.2002 11:47]

opinie do przepisu:

będę upierdliwa dlaczego 33 dag mięsa? poza tym mięso w nadzieniu przekładane mięsem, jakoś mi to nie leży
agalu [3.09.2003 13:10]

bardzo fajny przepis, jak sie nie ma czasu na wielkie gotowanie a ma sie ochote na coś dobrego to takie tortelini jak znalazł, bardzo dobre i przygotowanie nie zabieraz wiecej jak 20 minut
Bogna [17.10.2002 09:21]

opinie do przepisu:

Witam wszystkim i dodaje jeszcze jeden sprawdzony ! przepis na pierogowe ciasto mojej sasiadki-bez poparzonych wrzatkiem paluszkow hihi. Bardzo prosto-pol litra maslanki plus maka "ile zabierze" czyli ok pol kilograma-zalezy od maki. I juz! Dalej jak zwykle: wyrobic, rozwalkowac, nadziac, ugotowac, i zjesc mniam mniam:). Naprawde niezawodne i mieciutkie-smacznego:)
Fettinia [27.08.2003 22:48]

Od kiedy pamiętam zawsze robię ciasto na pierogi dokładnie w ten sam sposób. Dzięki wrzątkowi ciasto jest bardziej elastyczne i tak łatwo nie pęka . Zimą zamrażam luźno położone na blaszce pierogi na balkonie gdy są zamrożone wkładam do woreczków foliowych i wkładam do zamrażalnika.
graza [20.12.2002 02:07]

Nalezy wziac mąki ok. pół kg., ja biorę na oko i wlewać wrzątek zagarniając nożem aż wszystka mąkę zabierze, jak lekko przestygnie, wyrabiać rękami i jak za rzadkie, dodać mąki, jak za twarde - dolać wody. Tu nie da się wymierzyć dokładnie, niestety na wyczucie i przepraszam, ze nie moglam odpowiedzieć wcześniej, nie mogłam się zalowować.
anerite [3.11.2002 19:24]

Ja do pierogów dodaję jednak jajko ...nie wygląda wtedy to ciasto tak blado, poza tym koniecznie trzeba dodać łyżkę stołową oleju no i wrzątek. Pozostałą wersję pozostawiam bez zmian :)) Nie zapominając o soli.
chloris [30.10.2002 11:10]

Zrobiłam te pierogi w wersji słodkiej ze śliweczkami i cynamonem, rozpływały się w ustach!
mgniazdowska [3.10.2002 17:14]

Może by tak jednak podać składniki na te pierogi? Proporcje są dość ważne. [Grzegorz: wody tyle, by ciasto było raczej twardawe, ale elastyczne]
mgniazdowska [26.09.2002 07:53]

opinie do przepisu:

witaj Irena trafilas w sedno bo rzeczywiscie z serem poza Polska jest problem:) Wprawdzie ja znalazlam w Niemczech inny ser ale twoj przepis musze koniecznie wyprobowac:)
pozdrowionka:)
Fettinia [29.08.2003 23:34]

opinie do przepisu:

Szpinak inaczej, to faktycznie szpinak inaczej. Zawsze przyrządzałam go z dodatkiem samego czosnku, ale to połączenie z chrzanem jest po prostu fantastyczne. Zaskakujący aromat i smak. Bardzo spodobał mi się ten przepis, a i wszystkim, którzy jedli potrawę też smakowało. Dzięki!
iwonaweiss [15.04.2003 21:40]

Przepyszny sposób na przyrządzenie szpinaku, dodałam tylko troche więcej czosnku i trochę chrzanu, napewno ten przepis zagości na stałe w mojej kuchni, mniam mniam:)
bogna [3.09.2002 21:02]

opinie do przepisu:

skusiłyście mnie tymi opiniami. Ogórasy już czekają na obranie i upichcenie. mam pytanko czy mozna taki słoiczek zostawić na zime czy raczej trzeba je zagotować żeby się trzymały.
ana_x [10.10.2003 10:35]

dałam duuuzo mniej cukru za to wiecej chili i czosnku wyszło pyszne lubimy ostro jesc
anuszka [10.09.2003 11:17]

Bardzo, bardzo smakowite. Przyznam się, że zrobiłam na próbę z jednego kilograma ogórków, trochę pomieszałam w proporcjach wg moich kubków smakowych. A dziś robię powtórkę, tym razem już nie ze skromnego kilograma.
kajorek [4.08.2003 13:13]

Ogóreczki pychotka ale ja dodaję tylko 2 łyżeczki chili a za to więcej czosnku i pół kg cukru - u mnie w rodzinie te ogóreczki zrobiły furrorę w tym roku
Kitek [31.07.2003 12:10]

mnie równiez wydawało się że tego cukru jest za dużo, dlatego dodałem go tylko 1/4 kg i wyszło całkiem całkiem
ryhopy [30.07.2003 12:17]

A czy można te słoiczki zapasteryzować, dla pewności:)))))))))))))))) [Grzegorz: myślę, że można, wtedy dłużej je będzie można przechować]
edziapocztowa [11.07.2003 11:01]

A dla mnie za dużo cukru, a za mało soli. Cukru dałam pół kg, bo wydaje mi się, że tyle było w przepisie na forum, a i tak jak dla mnie troche za słodkie, no ale ten czosnek ....
mmmmmmm pięknie po prostu
karmelek [28.09.2002 17:33]

Niezłe, niezłe, troszkę za dużo czosnku jak na mój gust.
JoannaP [2.09.2002 16:51]

opinie do przepisu:
Prozioki to rodzaj pieczywa, niesłodkiego, coś na kształt podpłomyków, ale do wykonania dla każdego. Z kilo mąki wychodzi ich bardzo dużo, ale naprawdę warto, bo te smaki odchodzą już w zapomnienie. Pyszne są do piwa! Można też zarabiać kwaśnym mlekiem. Najlepsze prosto z blachy!
donzella [2.09.2002 18:05]

Kremówka to taka słodka śmietanka (np. na bitą śmietanę) o dużej zawartości tłuszczu (od 30% w górę). Kremówka musi być dobrze schłodzona. Pozdrawiam.

Nie powinny się przypalić. Przy zapiekaniu piersi "dojdą", ser się stopi i lekko zarumieni. (Ewentualnie można trochę podlać białym winem dla bogatszego smaku). Pozdrawiam.