Komentarze wystawione przez użytkownika ella

mój schab wisiał od 12 do 17 bm. przy grzejniku , próbowanie już się odbyło - dobre choć skorupka trochę twarda ( ale nie szkodzi) następnym razem chyba będę suszyć przy chłodniejszym grzejniku. Obecnie jest zamrożona, planowałam połowę sparzyć ale boję się że skorupka zrobi się bardzo twarda.

Upiekłam chyba dwa tygodnie temu - udało się dobre było i proste w produkcji, szczególnie spodobało mi się to rośnięcie  w piekarniku przy tem. 50 st. można chyba wykorzystać i przy innych ciastach. Muszę dodać jednak że moje roslo bardzo nierówno tz. w jednym miejscu wyższe w drugim niższe ale i tak było dobre .Pozdrawiam

Zrobiłam je wczoraj - dobre (jeżeli lubi sie takie mało słodkie) i łatwe. Zastanawiałam się jednak czy można je zrobić trochę bardziej słodkie - pewnie można - a moż już króraś to sprwdzała a jakby dodać żółtko - czy to im nie zaszkodzi.

ja nie kupuję wędlin na święta gdyż w obecnym czasie mamy ich pod dostatkiem na codzień ( lepszych lub gorszych) staram sie właśnie piec mięsa - szynkę, schab, polędwicę w ziołach ( jeśli są cheyni służę przepisem)
Dlatego zainteresowałam się twoim przepisem - tylko zastanawia mię czy będzie miękki po nie długim czasie pieczenia i czy nie będzie suchy.
Będę również wdzięczna za wypróbowane przepisy na szynkę taką jakby do chlebka.

pierwszy raz robiłam roladę- wyszła super  jest bardzo prosta i szybko się robi w moim piekarniku wystarczyło 15 min (z termoobiegiem). Polecam bardzo

a to mają być same pieczarki lub same suszone grzyby czy mix
mrożenie oczywiście poupieczeniu? 

Dziekuję za informacje, myślę że już wiem o jaki serek chodzi - pozdrawiam

nieznam takiego serka "bieluch" powiedz proszę czym można gozastąpić - jaki on jest bo przepis mie zaciekawił

zrobione, zjedzone - bardzo syte. Zrobiłam z sosem grzybowym ale brakowało mi do tego słaty na słodko -kwaśno, pozostałość zamroziłam. Trzeba pamiętać żeby roladki nie były zbyt grube

Dziewczyny, strasznie dużo tych komentarzy - trudno wszystkie przeczytać, a ja chciałam się dowiedzieć czy tę masę można przechowywać, jeżeli tak to w jaki sposób.

i ja również już zaplanowałam to danie na niedzielny obiad 

Bardzo smaczne faktycznie oraz prost i szbkie do przygotowania .Zrobiłam z zmieniakami, włozyłam je między por a kurczaka, zapiekałam 45 min i niestety niektóre ziemniaki (plasterki) były jeszcze twarde. Nastepnym, razem dam obgotowane albo trzeba zapiekać 60 min.Pozdrawiam.

Dziewczyny, jak wyrabiacie to ciasto w misce czy na blacie. Bo jak w misce to ducha można wyzionąć - moje ciasto już w końcu rośnie ale mąki faktycznie trzeba więcej.

dzis przygotowałam to na objad - czeka na zapiekanie w związku z tym mam pytanie i proszę o ekspresową odpowiedż - czy sos ma być taki gęsty czy przedobrzyłam z mąką?

co to znaczy 7 przecierów?