Komentarze wystawione przez użytkownika Anuszka

I to ma być przepis dla diabetyków? :/

Ja polecam piwa niekorporacyjne, np niezawodnego Ciechana niepasteryzowanego ( w wielu sklepach dostepny jest ciechan niepasteryzowany mocny, ale do tego drinku chyba lepszy byłby normalny ;)
Albo Noteckie.
Jeżeli ktoś mieszka w Łodzi albo będzie przejazdem to polecam sklep z piwami przy Pomorskiej 116. Korporacyjne sikacze typu żywiec, Lech czy Warka do pięt nie dosięgaja tym piwom. A do tego są droższe!

Tak, dałam pół kg cukru. A do tego wyszedł za rzadki:(
Jak myślicie, przesmazyć to jeszcze raz? BO juz wlałam do słoiczków, ale jeszcze nie pasteryzowałam...

Nutello, a co robisz z sokiem wyciśniętym z warzyw? Czy nie lepiej byłoby dodac go do zalewy zamiast części wody??

Wyszedł bardzo dobry, choć straszliwie słodki
Ja truskawki rozgniotłam, bo wolę bardziej treściwe dżemy.
Czy jest jakiś dobry sposób, żeby dżem nie był taki słodki? Mniej cukru? (ale czy  nie będzie wtedy za rzadki?) a może więcej soku z cytryny?

Zrobiłam wczoraj:) wyszło bardzo dobre, ale chyba więcej nie zrobię...

Z 1 kg truskawek wyszło mi 6 słoiczków po dżemie (do każdego dawałam 3-4 łyzki stołowe miodu lipowego). Truskawki po pasteryzacji się skurczyły i wypełniają troche więcej, niz połowę słoiczka, więc mało :/ Pasteryzowałam w piekarniku.
Truskawki wyszły dobre, choc odrobinę mdłe. Pyszny jest sok (puściły go sporo i cudnie smakuje miodem), ale niestety z powodu wekowania miód stracił prawie wszystkie właściwości odżywcze :/
Wydaje mi się, że bardziej ekonomiczne i zdrowsze będzie przygotowanie soku z truskawek z mniejszą ilością cukru i przy rozcieńczaniu wodą dosłodzenie miodem...

Bardzo ciekawy przepis, choć nie powiedziałabym, że taki zdrowy
Warzywa są głęboko mrożone, no i na koniec jeszcze sie je smaży...

Hmmm, a czy nie lepsze jest udko? Ze skrzydełka to raczej dużo mięsa nie będzie A już na pewno nie tyle, żeby je w kostkę kroić

otręby, racja już poprawiam

Próbuj dalej, sama mówisz, że ćwiczenie czyni mistrza , piękne są te Twoje kwiatki! Jak weszłam na tę stronę, to pomyślałam, że to prawdziwe gerbery albo dalie zatopione w galaretce
Przepis ląduje w ulubionych, może kiedyś się skusze na takie cudo

Właśnie ugotowałam! Jest rewelacyjny! Taki aromatyczny (choć przyznam, że nie chciało mi się trzeć buraków bardzo drobno, więc starał na tak, jak jarzyny - na grubych oczkach, ale i tak wyszedł pyszny!)

Zauważyłam, że po dodaniu octu robi się ostrzejszy w smaku, niż po dodaniu samej cytryny. Ja dałam i to i to.
No i wyszedł mi bardzo słodki bez słodzenia, ale to pewnie zasługa buraków.

I na koniecjeszcze dodałam majeranku, mniaaam!

przepis jest chyba taki sobie... coś nie tak, mam wrażenie z proporcjami - ciasto strasznie się kleiło i nie dało się wyrobić. Trzeba było dosypać mąki, przez co kluchy wyszły twarde i gumowate:/

A mnie bardzo smakowal:) Jeszcze jak sie poleje to cudo polewa.. mniaam:)

Sernik jest bardzo dobry, choc nastepnym razem dodam mniej cukru, bo wyszlo ciut za slodkie dla mnie (a dalam zwykly cukier, strach pomyslec jakie by bylo, gdybym dodala cukier puder!). Dodatkowo nasaczylam biszkopty wodka, a pod galaretke wsadzilam wisnie w spirytusie i to mysle polepszylo smak, bo jak sie je sam sernik to jest troche mdly.
Nastepnym razem sproboje dodac jeszcze albo wiecej smietanki, albo moze jakies serki homogenizowane, bo wychodzi tej masy troche malo, jak na tortownice. Pozdrawiam

A dzisiaj zrobilam wersje polana maselkiem i posypana cukrem z cynamonem:)
Mniaam!