Komentarze wystawione przez użytkownika Kasialeria
-
Komentarz do Nalewka z pigwy dla cierpliwych
(2010-10-10 20:01)Owoce nie powinny byc zalewane alkoholem o mocy wiekszej niz 50-70%, inaczej nie wydobedzie calego dobrodziejstwa z owocow. Nalewki mozna robic na 3 sposoby : 1. najpierw cukier, 2. najpierw alkohol, 3. wszystko jednoczesnie. Macerowanie owocow najpierw w cukrze (syropie) stwarza ryzyko podfermentowania owocow. Mozna w ten sposob robic nalewke, ale smak bedzie specyficzny, lekko winny. Polecam sposob 2 : alkohol i owoce maceruja sie 2-4 miesiecy, zlewa sie nalew, owoce zasypuje cukrem i odstawia do rozpuszczenia cukru. Oba plyny nalezy polaczyc, przefiltrowac i odstawic min na 6 miesiecy, ale im dluzej tym lepiej. -
Komentarz do Pierogi ruskie
(2010-07-26 18:32)udaly sie, sa b smaczne :) bylo troche trudnosci z klejeniem, bo farsz byl bardzo lepki. Czy wie ktos, dlaczego ? -
Komentarz do Fale dunaju x
(2010-07-21 14:10)no to jeszcze mam pytanie, czy zamiast margaryny moze byc maslo? nie przepadam za margaryna ;) -
Komentarz do Sałatka ziemniaczana na grilla
(2010-07-19 19:45)znam, polecam :) -
Komentarz do Fale dunaju x
(2010-07-19 19:27)Mam pytanie, czy moga byc do tego uzyte sliwki w alkoholu, ktore wlasnie odcedzilam z nalewki ? -
Komentarz do Konfitura truskawkowa- mój domowy sposób
(2010-07-13 15:18)Jest doskonala ! :) -
Komentarz do Etykiety na słoiki
(2010-07-11 22:44)czy beda nowe etykiety na nowy sezon? :) -
Komentarz do chili con carne x
(2009-11-03 12:12)Znakomite :)) -
Komentarz do Sliwki wegierki marynowane bez octu
(2009-11-03 12:09)Sa FANTASTYCZNE ! delikatne, lekko slodkie i korzenne. Doskonale nadaja sie do mies, pasztetow, a przede wszystkim do serow. Polecam, moja rodzinka glosno mlaskala :)) -
Komentarz do Etykiety na słoiki
(2009-09-29 11:19)czy beda nowe wzory ? :) -
Komentarz do Sliwki wegierki w occie marynowane
(2009-09-07 13:55)czy sliwki sa w calosci? -
Komentarz do Leczo na zimę
(2009-08-31 15:23)czy kabaczka dac jak leci, czy wydlubac nasionka? Pozdrawiam. -
Komentarz do Watróbka drobiowa w pysznym sosie
(2009-08-23 13:14)Pyszne :)) -
Komentarz do Jablka z chrzanem
(2009-08-19 22:15)jak dlugo mozna przechowywac? -
Komentarz do Konfitury morelowe tradycyjne
(2009-08-19 11:52)fantastyczna, dziekuje za przepis :))