Komentarze wystawione przez użytkownika bonieś

Zrobiłam na Święta Wielkanocne. Bardzo smaczne. Farszu z tej proporcji starczyło mi na 11 udek. Tylko kolor nie był tak pięknie pomarańczowy, raczej przeważał kolor pieczarek. Następnym razem dam wiecej marchewki. Generalnie, przepis świetny, polecam

Przeczytałam wszystkie komentarze, ale nigdzie nie widzę wielkości opakowania cukru waniliowego. Dziewczyny, dawałyscie opakowanie 8g, czy 16g? Będę wdzięczna za radę...

Basiu, czy masa ta nadaje się do dekoracji tortu, czy raczej tylko do przełożenia? Chodzi o efekty wizualne, czy daje ładne wzorki? Z góry dziękuję za odpowiedź 

Na jakiej ilości soku gotujesz budyń? Puszka puszce nie równa, dlatego będę wdzięczna za sprecyzowanie, ile ma być tego soku?

Robiłam podobną przekąskę z namoczonej i ugotowanej ciecierzycy. Polecam, to o wiele zdrowsze chrupaki niż solone orzeszki ociekające tłuszczem. Cieciorka ma mało kalorii a mnóstwo białka.

Ojej! Jak to możliwe, że ja tego wcześniej nie widziałam? Cuda, cuda i jeszcze raz piękności  Chylę czoła...

Mam pytanie, czy ubijasz śmietane przed dodaniem do masła, czy wlewasz płynną?

Witam, czy te migdały są wyczuwalne w smaku? Jak gruba kostka, wystarczy na 4 -5 cześci, czy drobno? Czy koniecznie trzeba je siekać, czy mozna np. zemleć nie za cienko w młynku?

Kurczę, jak ja czytałam....    Kremówki jest 250ml, ale moje pytania podtrzymuję 

Wygląda pysznie, a do tego ma fenomenalną nazwę , dzieciaki na pewno się zajadają. Kusi mnie taki kremik, ale chciałabym go wykorzystac do tortu, dlatego mam pytanie o konsystencję. Czy będzie sie nadawał do ozdobienia całości, czy na drugi dzień będzie jeszcze trzymał fason? Wydaje mi sie, że 100g masła na pół litra kremówki to niewiele, ale nie wiem, czy mozna dać więcej. Próbowałaś kiedyś Wkn?

Torcik super! Zrobiłam masę jajeczną ze szczypiorkiem, masę z tuńczykiem i kiełkami, oraz masę z szynką i papryką i czosnkiem, dla koloru podbarwioną koncentratem pomidorowym. Torcik był niewielki, bo na 4 osoby, ale wyszedł bardzo syty. Przed posmarowaniem całości pokroiłam danie na 8 części, zeby łatwiej było dzielić już na stole ( gdzieś czytałam, że tak można sobie ułatwić ). To był świetny pomysł, układając ruloniki sera żółtego zaznaczyłam miejsca, gdzie przebiegają cięcia i dzięki temu tort bez problemu się dzielił na kawałki ( wirtualny podział poniżej :) ) Nie polecam papierowej serwety, była ładna na początku, ale po kilku godzinach nasiąkła i wyglądała nieciekawie. Torcik okazał się bardziej wilgotny, niż się spodziewałam.

Czytam te komentarze i nadziwić się nie mogę, ze wszystkie robimy z tego samego przepisu.. O tym lukrze mozna powiedzieć wiele, ale na pewno nie to, ze jest rzadki. Robiłam w wersji białej, więc bez kolorowych dodatków, wprawdzie po dodaniu soku z cytryny masa mi się zważyła, ale nawet wtedy miała konsystencję raczej kremu niż lukru. Jak dla mnie jest w smaku właśnie zbyt maślana, nie da się jej wylać na ciasto, można tylko rozsmarować np. nożem. Przynajmniej w moim przypadku tak było. Tak więc rozsmarowałam na cytrynowej babce i po 2 godzinach w lodówce pięknie zastygła, pozostając miękka, idealna do krojenia. A tak na marginesie Tereniu, czy masła ma być na pewno 15 dag a nie 15 gram? 
Pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego w nadchodzącym roku 2017 

Poszło bez fotki 

Wspaniały przepis! Piekłam biszkopt w blaszce 35/20 cm (mierzyłam dno) i pięknie wyrósł. Ma 5cm wysokości, tylko przy końcu blachy 4,5cm, ale to wina piekarnika, który z tyłu nagrzewa się bardziej i trochę pali. W smaku ciasto troszkę inne niż zwykły biszkopt, ale jak się przekroi i przełoży, nie czuć różnicy. A tak mi wyszedł.

Dziękuję Wkn. Autorka pisze, że biszkopt jest dość płaski, więc pewnie piekła go w większej formie.