Komentarze wystawione przez użytkownika Bella-Cosa

Mój 10-cio letni syn poradził sobie ze zrobieniem ciasta. Dodaliśmy jedną łyżkę kefiru. Lodówka (po godzinie czekania) się nie sprawdziła i musiałam na minutę wrzucić ciasto do zamrażalnika. Cudowny zapach w czasie pieczenia. Ciasteczka ladnie urosły chociaż nie miały ani grama proszku do pieczenia. Teraz siedzimy przy stole, dekorujemy cytrynowym lukrem (cukier puder+sok z cytryny), jemy i piszemy tę opinię :-). Smak niebiański. wspólne chwile bezcenne. Dziękujemy i pozdrawiamy

Witam, zrobiłam dzisiaj masę na te ule i wyszły pioruńsko SŁODKIE - nie dam rady ich zjeść w takiej postaci, więc będę musiała coś wykombinować żeby nie były takie słodkie. Teraz siedzę przy komputerze i myślę co dodać do masy (orzechów już nie mam). Zamiast białka dałam żółtko bo mój syn ma na nie alergię... Całe szczęście że jeszcze nie zrobiłam nadzienia ;)))

WOW !!!  Pierwszy raz wyszedł mi SMACZNY gulasz - dałam łagodną paprykę, jednego jędrnego ogórka kiszonego i jedną cienką marchewkę pokrojoną w plasterki, nie zabielałam i nie dawałam cukru - mąż mnie pochwalił a dzieciak pałaszował ze smakiem - dzięki:)))

Bardzo fajny przepis, ale kiedy wcisnęłam "wersja do druku" i zaczęłam drukować to wyszło mi 5 stron!!! Mega wielkie zdjęcie i wąziutkie paseczeki z opisem...

Witam, to dwa kubełki 200g kwaśnej śmietany pod nazwą "kesem", oczywiście może być jakakolwiek ale tak napisałam bo wszędzie ją można dostać - chodzi o to żeby się nie napychać samym kalorycznym majonezem:))) Tak naprawdę zawsze wychodzi troszkę inny smak, grunt żeby tort zrobić z dobrych i sprawdonych produktów a nie z byle czego - wtedy sukces gwarantowany:)))

TO NIE JEST PRZEPIS DLA LENIWYCH! a w takiej właśnie kategorii go znalazłam...

A ile sera trzeba dodać do tego sernika?

Tak wygląda sernik gotowany, na jednym podkładzie Delecty z budyniem waniliowym dr. Oetkera i kandyzowanymi skórkami pomarańczy, bez cytryny ale za to kilkoma kroplami olejku pomarańczowego + rodzynki oczywiście:). Tym razem dałam kubełkowy ser kupiony w Intermarche.

Nieskromnie mówiąc znowu wyszedł wyśmienity:)))

Zrobiłam i zamiat dżemu mam syrop... Właśnie dostałam od sąsiadki bardzo starą książkę, w której jest napisane cyt: "Nie podgrzewa się dłużej niż 20 minut, ponieważ gotowanie niszczy pektynę. Po tym czasie nalewamy odrobinę płynu na zimny talerz: gdy nierozpływa się a z łyżki spadają gęste krople wtedy jest gotowy." I rzeczywiście na początku było tak jak w opisie ale zachciało mi się dłużej gotować ok.40 minut - no i przedobrzyłam...

Bardzo dobre proporcje, bezy wyszły mi za pierwszym podejściem. Były lekkie, kruche i odpowiednio słodkie. Uratowałam przed moimi żarłokami tylko 3 sztuki, bo chciałam pochwalić się koleżance i zostawiłam je na noc na stole - rano były lepkie i gumowate (nie wiem czy to wina tylko 1 godzinnego suszenia, czy sposobu przechowywania?)...

Dzisiaj zrobiłam bezy według przepisu koleżanki 3 białka 150g cukru, 150g wiórków i to była PORAŻKA... były płaskie (rozlane), niewyrośnięte i musiały się suszyć ok. 2 godziny - jeszcze mnie drapie w gardle od ilości cukru...

Serek śmietankowy naturalny "Delfiko".  Z każdym serem wychodzi inny smak:)

REWELACJA!!!  Ciasto wyszło idealnie, jabłka pokroiłam na małe kawałeczki i dodatkowo dodałam płaską łyżeczkę cynamonu. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika i piekłam ok. 40 minut w temp do 200 stopni (w piekarniku gazowym). Wyszła mi duża prostokątna blacha 56cm x 26cm. A z białek zrobiłam "kokosanki".

Właśnie takiego przepisu szukałam!

Ja polecam gotowe spody KAKAOWE " Delecta", używam ich do wszystkiego :)))

Sernik pyszny i prościutki. Wczoraj wieczorem upiekłam i dzisiaj rano miałam polać czekoladą, ale nie zdążyłam... :-)))
Dla mnie odrobinkę za słodki, ale reszta rodziny tak nie uważa;)
Użyłam ser z kubełka 1kg. Dodałam otartą skórkę z cytryny i sparzone rodzynki.
Dla mnie bomba!!!