Komentarze wystawione przez użytkownika mulat

Placki wychodzą OK. Powyższa opinia została przeniesiona do dyskusji, tam jest odpowiedź.

Przepis bardzo dobry! Polecam wszystkim, zupa jest świetna!

Zbyt dlugie smażenie może być tego powodem. Ja smaże dosłownie kilka chwil, gdy pojawią się pierwsze ciemne plamki. Później zgodnie z instrukcją do ostygnięcia i jak widać na zdjęciach wychodzą miekkie.

Gdy zdejmujesz placka z patelni to jest miękki?

Fajny kolor pieczarek, ale trochę dużo tłuszczu. Ja wolę użyć piekarnika i do blaszki odrobina wody.

Wrzucam fotki z tego przepisu :) Dodałem jeszcze paprykę i groszek zielony.

Fajny przepis, osobiście dodał bym jeszcze do tego paprykę.

Jak ktoś nie chce kupować placków to polecam z mojego przepisu: http://www.wielkiezarcie.com/recipe70943.html

Dodałem fotkę. Zostały mi jeszcze 2 do odgrzania (ta wersja jest z wieprzowiny).

Co do tłuszczu to powoduje on większą kruchość ciasta, testowałem różne przepisy z tego wychodzą "sklepowe" placki :)

Moim zdaniem te kropeczki powstaja od cienkiej warsty mąki i ciasta, która się przypala na bąblach ze względu na ich bezpośredni kontakt z patelnią.

Bardzo dobry przepis, tani i szybki. Każdy z nim sobie poradzi.

Jeżeli ktoś chce zostawić sobie troszkę na jutro to polecam nie mieszać całej porcji z makaronem i zostawić sobie dwie części do podgrzania.